Kaip pasirinkti elektrinę daržovių pjaustyklę

Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai gali sutaupyti daug laiko gaminant maistą. Pastaraisiais metais labai išpopuliarėjo elektrinė daržovių pjaustyklė, leidžianti pagreitinti maisto produktų pjaustymą griežinėliais vėlesniam maisto ruošimui. Yra keletas šio tipo mašinų rūšių: jos gali būti rankinės, mechaninės arba elektrinės. Pastarieji turi išplėstinę funkciją ir gali ne tik pjaustyti, bet ir lupti vaisius ar daržoves.

Daržovių pjaustyklės naudojimas ir pagrindiniai jos privalumai

Šis modernus prietaisas yra veiksmingas ir gerai suprojektuotas prietaisas, skirtas greitai pjaustyti maistą, korėjietiškas morkas, žalias ir virtas daržoves. Pagrindinė mašinos funkcija – kuo greičiau ir patogiau supjaustyti maisto produktus. Šiam tikslui daržovių pjaustyklė turi visą peilių rinkinį.

Pagrindiniai prietaiso privalumai

• mažas dydis;
• saugus naudojimas;
• Lengva laikyti dėl mažų matmenų.

Be to, mechaniniam daržovių pjaustytuvui nereikia maitinimo jungties ir jis nenaudoja elektros energijos. Pjaustyklę ir smulkintuvą galite naudoti produktyviau nei įprastus peilius, nes jie sukurti taip, kad būtų efektyvesni. Jei įprastu peiliu vartotojas vargiai ir kruopščiai pjaustytų bulves bulviniams blynams, bulvių pjaustykle tai galima padaryti per kelias sekundes. Pjaustyklės ir smulkintuvo priedas yra puikus pagalbininkas pjaustant daržoves ir maisto produktus taupyti laiką, atlaisvinti jį kitoms užduotims atlikti.

Taigi, virtuvėje maisto produktams pjaustyti naudojama mechaninė ir elektrinė daržovių pjaustyklė. Žirklių pritaikymo sritis labai plati, o žirklės susideda iš kelių prietaisų, kuriuos galima suskirstyti į vieną klasę.

Įvairios pjaustyklės

Dėl didelio daržovių pjaustyklės populiarumo yra daugybė jos rūšių. Kai kurių tipų daržovių pjaustyklės veikia tik mechaniniu režimu; norėdami jomis naudotis, turite įdėti šiek tiek pastangų. Be to, norint naudoti mechaninę pjaustyklę, reikia minimalios patirties.

Mechaniniai smulkintuvai

Visos mechaninės daržovių pjaustyklės skiriasi savo veikimo principu. Yra penki įprasti rankinių prietaisų variantai.

1. Labiausiai paplitusi mechaninė daržovių pjaustyklė įprasta metalinė pjaustyklė, kuris įdedamas į specialų laikymo rėmelį, atliekantį nešimo funkciją. Norint susmulkinti maistą, nereikia daug pastangų, tereikia tvirtai prispausti daržovę ar vaisių prie sietelio paviršiaus ir stipriai paspausti. Šios daržovių pjaustyklės funkcijos labai ribotos, nes ji gali apdoroti tik tam tikro tankio produktus. Juo negalima lupti kiaušinių ar vandeningų daržovių. Šia pjaustykle galima lengvai pjaustyti bulves ir morkas. Tokie prietaisai yra nebrangūs ir nereikalauja jokios papildomos priežiūros. Galima tiekti įvairius pjaustymo ir pjaustymo kubeliais priedus, atskirą kiaušinių pjaustyklę, daržovių prispaudimo įtaisą ir kt.д.
2. Antrojo tipo mechaninės pjaustyklės ir smulkintuvai yra V formos ašmenų tipo prietaisas. Veikimo principas labai panašus į pirmojo varianto: čia į plastikinį pagrindą galima įstatyti įvairių formų peilių ašmenis. Juos galima supjaustyti griežinėliais, kubeliais, skiltelėmis ir pan.д. Pagrindinis reikalavimas – atsargiai dirbti su laikikliu, nes ašmenys gali būti labai aštrūs.
   
3. Kito tipo virtuvinė daržovių pjaustyklė pjaustyklė. Šis prietaisas labiausiai primena daržovių skustuvą, ir tai iš dalies tiesa. Išskyrus tai, kad pjaustyklė taip pat gali pjaustyti maistą griežinėliais. Juo galima gaminti labai plonas (permatomas) traškučių plokšteles, taip pat julienne griežinėlius. Ši daržovių pjaustyklė yra gana maža ir nebrangi.
   

Elektriniai modeliai

Su elektriniais prietaisais viskas šiek tiek paprasčiau. Kadangi dėl automatinės motorizacijos prietaisas tampa gerokai galingesnis, tame pačiame korpuse galima derinti kelis pjaustymo principus. Renkantis tinkamą elektrinę daržovių pjaustyklę ir smulkintuvą visada reikėtų vadovautis principu „daugiau funkcijų reiškia daugiau funkcijų”. Daugiafunkcinė įranga gali atlikti įvairias užduotis, todėl ją įsigyti yra daug ekonomiškiau.

Taigi, elektrinės daržovių pjaustyklės būna šių tipų.

1. Įprastas arba klasikinis. Idealiai tinka namams. Labai efektyvus, retai genda, net ir dirbdamas didžiausiu pajėgumu kelia mažai triukšmo. Didelis privalumas – optimali kaina. Nepaisant to, kad prietaisas atlieka savo darbą profesionaliu lygiu, jį galima įsigyti už labai prieinamą kainą. Klasikine daržovių pjaustykle galima pjaustyti daugumą kasdienių užduočių. lengva ir paprasta valdyti, nes į komplektą įtraukta daug įvairių priedų. Pjausto ir pjausto vaisius ir daržoves kubeliais, gali būti supjaustyti griežinėliais, susmulkinti ir pan.п.
   
2. Trečiojo tipo elektrinės pjaustyklės ir žoliapjovės maisto smulkintuvas Arba, kaip jį kartais vadina rinkodaros specialistai, buitinis elektrinis daugiafunkcinis pjaustytuvas. Šio tipo prietaisai yra plačiausiai pritaikomi, jų funkcionalumas yra maksimalus. Šiuo prietaisu galima apdoroti ir žalias, ir virtas daržoves. Pjovimo greitis yra gerokai didesnis nei jų analogų. Darbą labai palengvina daugiafunkcinis putotuvo rinkinys, kuriuo galima pjaustyti ir kapoti daržoves ir kitus maisto produktus. Vienintelis trūkumas – šiek tiek didesni gabaritai, palyginti su kitomis elektroninėmis daržovių pjaustyklėmis, tačiau ją galima laikyti nesumontuotą, todėl tai neturėtų kelti problemų. Kitas didelis trūkumas – sudėtingas valymo procesas. Šį prietaisą gana sudėtinga plauti dėl sudėtingos ašmenų konstrukcijos. Ryškus šios daržovių pjaustyklės privalumas yra paprastas pjaustymo kubeliais procesas, kuris labai praverčia šventiniu laikotarpiu – pavyzdžiui, per trumpą laiką galite lengvai paruošti visą lėkštę maisto „Olivier” salotoms.
   

Daržovių pjaustyklės pasirinkimas

Pasirinkti tinkamą daržovių pjaustyklę nėra taip sudėtinga, kaip jums atrodo. Reikia atsižvelgti į keletą svarbių dalykų.

1. Kuo mažiau plastiko prietaiso sudėtyje, tuo geriau. Geriausi daržovių pjaustyklių modeliai yra visiškai pagamintas iš aliuminio ir nerūdijančio plieno.
2. Kas siūloma. Atkreipkite dėmesį į tai, kiek peiliukų yra komplekte. Kuo daugiau peiliukų, tuo daugiau veiksmų naudotojas gali atlikti virtuvėje. Daug patogiau, jei priedai yra keičiami.
3. Ne mažiau svarbūs požymiai yra Kuo daugiau plastikinių antgalių ir grotelių (apskritas ir pan.) ir kiek ašmenų yra.д.), jie taip pat reikalingi įvairiems pjaustymo būdams: kubeliams, apskritimams, julienams ir t. t.п.
4. Prietaiso funkcionalumas ir veikimas. Rinkitės modelius su didesne galia ir tvirtu varikliu.
5. Išvaizda. Čia viskas labai individualu. Tačiau jums nebus sunku išsirinkti dizainą, nes prietaisų įvairovė labai didelė.

Be to, turėtumėte išnagrinėti jums patinkančio modelio apžvalgas ir įsitikinti, kad savininkai turi teigiamą naudotojų patirtį.

5 geriausi daržovių pjaustyklių modeliai

Galima įsigyti daugybę prietaisų, skirtų greitai ir lengvai pjaustyti daržoves: nuo paprastų rankinių smulkintuvų iki profesionalių virtuvės mašinų su daugybe pjaustymo priedų, galinčių pjaustyti bet kokio storio tvarkingais griežinėliais, daryti griežinėlius, korėjietiškus griežinėlius, tarkuoti bet kokias daržoves ir daugumą kietų produktų (pvz., sūrį).  Įdomiausiųjų reitingas yra toks.

„Borner Prima Plus” daržovių pjaustyklė

Tai nauja „Borner” prekės ženklo daržovių pjaustyklė, įsitvirtinusi kaip aštriausias daržovių pjaustyklių gamintojas. Kalbėdami apie originalą, turime omenyje „Borner” prietaisą. Šis smulkintuvo modelis turi mechanizmą, kuris, paspaudus ant korpuso esantį mygtuką, reguliuoja peilių aukštį, taigi ir griežinėlių bei šiaudų storį. Viršutinė peilių padėtis yra pastatyta, kad būtų užtikrintas didesnis saugumas. Jame yra 2 skirtingo storio pjaustymo ir pjaustymo kubeliais antgaliai, taip pat vaisių laikiklis saugiam tvarkymui ir dėklas patogiam antgalių laikymui. „Borner” smulkintuvo „Prima Plus” dizainas – įspūdingas, nors ir disko įkvėptas.

Privalumai:

• Aštriausi peiliai, kurie nenusitrina;
• daug darbo režimų;
• galima rinktis iš 3 ryškių spalvų;
• atsižvelgiama į saugą eksploatacijos ir sandėliavimo metu;
• Galima įsigyti daug priedų, kurie išplečia prietaiso galimybes.

Trūkumai:

• Kaina kaip virtuvinio kombaino.

Šlifuoklis „Axion M 31.02

Aksionas M 31.02 yra paprasta, bet patikima ir funkcionali mėsmalė. Dėl kartu su prietaisu tiekiamų priedų yra Tarkavimo funkcija (keli dydžių variantai) ir smulkinimas. 230 W vardinė galia yra pakankama namų ūkio darbams, pvz., pjaustyti daržoves salotoms ir net dideliam žiemos sandėliavimui. Daugiafunkciniame maisto malūnėlyje yra skyrius priedams laikyti, o kitame – laidui nešti.

Priedai pagaminti iš kokybiškų medžiagų, visus priedus galima plauti indaplovėje. Namų šeimininkių mėgstama savybė: galimybė „išvirti” priedus yra neginčijamas privalumas.

Surinkimo kokybė yra aukšta, o naudotojų atsiliepimai yra itin teigiami.

Privalumai:

• Be pagrindinės funkcijos „mėsmalė”, prietaisas gali gaminti sultis, smulkinti, tarkuoti daržoves ir kitus produktus;
• Puiki kokybė, prietaisas gerai surinktas;
• kompaktiškas priedų laikymas;
• prieinama kaina.

Trūkumai:

• triukšmingas veikimas.

sraigtasparnis BELVAR ETB-2

Šis prietaisas turi siaurą specializaciją, t. y. pjaustyti daržoves. Darbas atliekamas greitai, efektyviai ir ekonomiškai.

Smulkintuvas turi patogų pakrovimo padėklą. Jis toks platus, kad kopūstus į jį galima sutalpinti beveik be jokio pasiruošimo: ketvirtadalis vidutinio dydžio kopūsto lengvai įeina. Daugumoje panašių įrenginių latako anga yra tokia siaura, kad ne visos morkos praeina.

Įrenginio galia – 130 W, diskinių priedų sukimosi greitis yra toks, kad per valandą galima suvalgyti iki 15 kg daržovių. Tokio greito darbo trūkumas Skiltelės prie išėjimo tiesiog išsiskleidžia. Patyrę naudotojai rekomenduoja maistą rinkti į gilų indą arba maišelį, kurį geriau pritvirtinti gumine juosta.

Privalumai:

• greitai ir kokybiškai pjaustyti daržoves;
• Pakrovimo dėklas turi platų kaklelį;
• gerai sukonstruotas, prietaisas yra labai tvirtas.

Trūkumai:

• Stipri vibracija dirbant;
• prietaisas yra gana didelis.

Smulkintuvas „Kitfort KT-1351

Šis kompaktiškas prietaisas pasižymi geromis galios ir našumo savybėmis. Elektrinio malūnėlio konstrukcija yra išmani, todėl jį labai lengva surinkti / išardyti ir išvalyti. Rinkinyje yra 4 priedai: 2 pjaustytuvai, vienas pjaustymui ir vienas smulkinimui. Daržovių padėklas įrengtas virš mėsmalės, todėl turi nedidelę įleidimo angą. 10 minučių nepertraukiamo veikimo laikas, po to, kai prietaisas turi sustoti, kad visiškai atvėstų. Kasdieniam darbui idealiai tinka „Kitfort KT-1351. Esant dideliam darbo krūviui, bendras laikas pailgėja dėl pertraukų.

Privalumai:

• tvirtas ir tvirtas malūnėlis;
• Pridedami 4 priedai;
• Prietaisas yra kompaktiškas ir išvaizdus;
• ilgas maitinimo kabelis (1,12 m)
• Maža kaina su gera kokybe.

Trūkumai:

• Nebuvo apgalvotas indų laikymas;
• nėra guminių kojelių (šią problemą galima lengvai išspręsti prie prietaiso apačios priklijuotomis silikoninėmis pagalvėlėmis).

REDMOND RKM-4030

Šio virtuvės kombaino bazinis modelis yra planetinis maišytuvas. Tačiau įsigiję RKMA-1003 priedų bloką galėsite naudoti trijų skirtingų dydžių daržovių pjaustyklę ir smulkintuvą. Prietaiso galia 1200 vatų (vardinė 800 vatų). Pjaustant daržoves ši galia užtikrina geriausią našumą. Stilingas prietaisas atrodo brangus ir papuoš bet kurią virtuvę. Jo kokybė taip pat verta dėmesio: kokybiškos medžiagos ir geras atlikimas. Daugybė REDMOND prekės ženklo parduotuvių ir paslaugų leidžia greitai ir lengvai įsigyti papildomų priedų.

Privalumai:

• didelė galia;
• Daugiafunkcinis virtuvės kombainas, kurį galima išplėsti keliais papildomais priedais
• greitai ir kokybiškai pjaustyti maistą;
• visada galima įsigyti priedų ir atsarginių dalių;
• santykinai tylus ir tyliai veikiantis.

Trūkumai:

• kaina;
• trumpas tinklo kabelis.

Išvada

Elektrinės pjaustyklės ir smulkintuvai tapo labai populiarūs daugelyje Rusijos virtuvių. Taip yra visų pirma dėl to, kad prietaisas yra nebrangus, labai našus ir paprastas naudoti. Vadovaudamiesi šiomis paprastomis gairėmis galite lengvai rasti savo poreikius atitinkantį modelį.