Garų viryklės taisyklės ir instrukcijos

Kai grįžtate namo su trokštamu prietaisu rankose, dauguma žmonių skuba iš karto pradėti juo naudotis, nesirūpindami perskaityti vadovo. Ilgainiui dėl to gali atsirasti gedimų ir sutrumpėti prietaiso eksploatavimo laikas. Kad ateityje to išvengtumėte, turite žinoti, kaip teisingai naudoti garų viryklę.

Prisiminkite! Net ir lengvai naudojamas prietaisas gali būti pavojingas sveikatai, jei naudojamas netinkamai. Pavyzdžiui, netinkamai elgdamiesi su garų virykle galite nudegti.

Kaip montuoti prietaisą

Kiekviena garų viryklė turi savo instrukcijas, kad būtų išvengta nemalonių sužeidimų ir išmokyta, kaip teisingai elgtis su prietaisu. Ypatingą dėmesį skirkite įrengimui, nes nuo to priklausys jo veikimas:

1. Prietaisą statykite tik ant lygaus, tvirto paviršiaus.
2. Nestatykite garų viryklės šalia viryklės, ant kaitlentės arba šalia kriauklės. Šiluma ir drėgmė gali pažeisti konstrukciją.
3. Atkreipkite ypatingą dėmesį į laido padėtį. Užfiksuokite jį vietoje, kad netyčia neužsigautų ant rankų ir plaštakų.
4. Niekada nenaudokite prietaiso be vandens. Žinoma, ypač aukštos klasės modeliai turi užrakto funkciją, tačiau paprastas modelis, pavyzdžiui, „Ellenberg BV-6175”, paprasčiausiai perdegs ir sunyks.
5. Nestatykite prietaiso ant krašto, nes kitaip rizikuojate netyčia į jį atsitrenkti.
6. Nemontuokite garų viryklės arti sienos ar virtuvės spintelių, nes tai gali trukdyti prietaiso veikimui ir sugadinti virtuvės baldus.

Kad išvengtumėte galimų sužalojimų, nelieskite garų virimo aparato, kol jis nebus paruoštas garams gaminti. Būkite atsargūs nuimdami dangtį, nes stiprus garų srautas gali pažeisti jūsų odą.

Bendrieji patarimai, kaip dirbti su garų virykle

Kad teisingai surinktumėte ir paruoštumėte garų viryklę naudojimui, jums nereikia peržiūrėti vaizdo instrukcijų ar skaityti ilgų taisyklių knygų. Procesas yra paprastas ir užima nedaug laiko. Reikia vadovautis keliomis gairėmis:

1. Paimkite švaraus vandens ir įpilkite jį į specialų skyrių. Rekomenduojama naudoti tik išgrynintą vandenį, nes jame nėra priemaišų, todėl jis nesugadina jūsų technikos.
2. Pripildant prietaisą, reikia vadovautis vandens nustatymu ant lašėjimo padėklo. Įsitikinkite, kad vanduo padengia apatinį ženklą, bet neperpila viršutinio. Kai kuriuose modeliuose yra vandens papildymo funkcija, tačiau senesniuose „Allenberg BV” garintuvuose šios galimybės nėra. Turite atminti, kad maksimalus užpildymo laikas yra apie 40-45 minutes.
3. Dabar įdėkite padėklą į garintuvą, kad susigertų drėgmės perteklius. Geras patarimas – į maistą įdėti aromatinių žolelių arba kvapnių prieskonių, kurie suteikia maistui subtilų aromatą.
4. Sumontavę apatinę prietaiso dalį, galite sudėti maistą, nustatyti gaminimo laiką ir įjungti garų viryklę.
5. Kai patiekalas bus paruoštas, prietaisas apie tai praneš garsiniu signalu.

Daugelis šiuolaikinių prietaisų gali palaikyti šilumą konteineriuose Iki 20 minučių. Tačiau nepersistenkite – šviežias visada skanesnis.

Maisto gaminimo paslaptys

Kiekviena namų šeimininkė žino, kad skirtingų patiekalų gaminimo būdai gali labai skirtis. Kad žinotumėte, kaip teisingai paruošti receptą, turėtumėte atsižvelgti į maisto patiekalai:

1. Kad garuose virta mėsa ar paukštiena būtų kuo skanesnė, turėtumėte ją suvynioti į aliuminio foliją – visos sultys liks maiste.
2. Tas pats pasakytina ir apie žuvies patiekalus. Folija išsaugos subtilų patiekalo aromatą ir skonį, o pridėti prieskoniai suteiks patiekalui pikantiškumo ir sodrumo.
3. Omletas garintuve išeina labai gerai. Jis būna kreminis ir švelnus. Pagardinkite jį dešra ir daržovėmis ir mėgaukitės gardžiu skoniu. Jam paruošti naudojamas ryžių dubuo.
4. Nepamirškite košių. Garuose virti patiekalai yra ne tik sveiki, bet ir skanūs.
5. Nepamirškite, kad daržoves taip pat galite virti garuose. Juose išlieka visos maistinės medžiagos. Daržoves galite virti salotoms arba ruošti kaip patiekalą.
6. Neatimkite iš savęs malonumo gaminti varškės patiekalus. Gaminant garuose išlieka visos sveikatai naudingos medžiagos ir skonis. Galite eksperimentuoti su troškiniais, koldūnais ir sūrio pyragais.
7. Taip pat retkarčiais galite pasilepinti skaniais desertais.
8. Tas pats pasakytina ir apie kepinius – garų viryklė gali padėti ir šiuo atveju.
9. Taip pat galite pabandyti kepti sausainius ar pyragą, tačiau nepamirškite tešlą suvynioti į foliją, kad ji nebūtų per daug drėgna.

Naudodami garų viryklę pyragams kepti, būkite atsargūs. Venkite sultingų įdarų ir rinkitės ką nors tiršto ir tvirtos tekstūros. Pvz., mėsos arba kopūstų pyragai.

Apribojimai

Ne dėl to, kad garų viryklė yra sugedusi, o dėl to, kad kai kurių maisto produktų negalima tinkamai paruošti. Jei esate įpratę viską virti garuose, turėtumėte tai žinoti:

1. Garintuve negalima virti makaronų. Tiksliau, gausite lipnią masę, kurios neįmanoma valgyti.
2. Nevirkite grybų garais, nes net ir moderniausia sistema su vandens papildymu ir galimybe sūdyti produktą nesuteiks norimo efekto. Tik sugadinsite grybus: jie bus kieti ir neskanūs.
3. Nerekomenduojama virti ankštinių daržovių, kurių negalima paprastai virti garuose.

Pageidautina Nesūdykite maisto gaminant maistą. Jei nežinote, kaip ruošti maistą be druskos, vis tiek galite palikti maistą be druskos. Taip yra todėl, kad druska išgaruoja iš maisto kondensuodamasi.

Specialios funkcijos ir patarimai

Kad prietaisas būtų kuo geriau naudojamas, reikia atkreipti dėmesį į keletą atsargių dalykų. Tai ypač pasakytina apie daugiapakopių garintuvų, kai svarbu atsižvelgti į produktų suderinamumą:

1. Jei vienu metu kepate mėsą ir daržoves, daržoves dėkite į viršutinį skyrių, o mėsą – į apatinį.
2. Jei jūsų lygiuose nėra kondensacijos padėklo, turite nepamiršti, kad sultys iš viršutinio aukšto lašės ant apatinio aukšto ir sumaišys skonius.
3. Turite stebėti laiką, nes žemesniame lygyje esantys maisto produktai iškeps greičiau.
4. Kiekvieno gaminio gaminimo laikas gali labai skirtis, todėl privalote atidžiai stebėti, kad.
5. Maistas garų viryklėje ypatingas tuo, kad jį galite gaminti nemaišydami ir neapversdami.
6. Kitas svarbus dalykas yra tai, kad garuose virtas maistas nelimpa.

Jei į patiekalus mėgstate dėti prieskonių, turėtumėte naudoti prieskonių kišenėles, kad išsaugotumėte jų skonį ir sodrumą.

„Zepter” puodų savybės

„Zepter” sukūrė savo indus, atsižvelgdama į sveikatą puoselėjančius vartotojus. Jie netgi pasirinko ypatingą aukštos kokybės medžiagą savo gaminiams gaminti. Kuo garsėja šie indai??

1. „Zepter” sistema skirta maistui gaminti vienu metu. Tai įmanoma dėl unikalios konfigūracijos, kuri neturi precedento.
2. Maisto gaminimas šiame puode primena maisto gaminimą garų viryklėje. Tai įmanoma dėl specialios uždarymo sistemos, kai visas kondensuotas vanduo susikaupia dangčio centre ir palei sieneles nuvedamas į puodo dugną.
3. „Zepter” turi temperatūros kontrolės jutiklį, kuris praneša, kada indus galima naudoti. Be to, ši sistema leidžia stebėti gaminimo procesą ir tiksliai žinoti, kada maistas bus paruoštas.
4. Dėl išradingos sistemos niekada nenusideginsite puodo rankenų ir jos visą laiką išliks vėsios.
5. Kadangi indo šonai yra storesni už pagrindą, jie įkaista lėčiau, todėl karštas oras cirkuliuoja – gaminant maistą šiame puode tai panašu į gaminimą garų viryklėje.

Svarbiausia, kad „Zepter” indai yra tai, kad skanų maistą galite gaminti ne tik be aliejaus, kaip garų viryklėje, bet ir be vandens. Todėl nereikia nerimauti, kad maistas bus per daug vandeningas.

Naudoti garų viryklę paprasta, jei tik laikotės saugos priemonių. Jei jums kyla klausimas, ar turėtumėte jį įsigyti, atsakymas gana akivaizdus: taip, turėtumėte. Galite paruošti daugybę patiekalų, kurie yra ne tik skanūs, bet ir sveiki.