Mūsų daugiafunkcinės viryklės ir garintuvai užima ypatingą vietą šiuolaikinėje virtuvėje. Jie ne tik padeda ruošti maistą, bet ir visiškai pakeičia maisto ruošimo būdą. Ką pirkti: daugiafunkcinę viryklę arba garų viryklę? Įprastas pasirinkimas priklauso nuo ruošiamo maisto. Esminiai skirtumai ir situacijos, kai pirmenybė teikiama vienam ar kitam prietaisui.
Laikmačio nustatymas daugiafunkcinėje keptuvėje
Daugiasluoksnės keptuvės privalumai ir trūkumai
Štai keletas neabejotinų šio buitinio prietaiso privalumų.
- Beveik visiškai nepriklauso nuo gaminimo proceso. Naudojant daugiafunkcinę keptuvę nereikia laukti, kol užvirs vanduo, nereikia stebėti proceso, nereikia reguliariai maišyti ir apversti ingredientų. Tiesiog įdėkite juos į dubenį, įjunkite pasirinktą režimą ir prietaisas viską padarys už jus.
- Funkcija automatinis šildymas. Prietaisas išlaiko maistą karštą, kol jį valgote. Atvykus į virtuvę jūsų visada lauks šiltas maistas.
- Atidėtas paleidimas Sudedamąsias dalis galite sudėti vakare, o ryte atsibudę gauti kokybiškus ir šviežius pusryčius.
- Integruotos duonos, jogurto, garuose virtų patiekalų programos. Tai puikus virtuvės taupymo būdas, leidžiantis pakeisti krūvą prietaisų tik vienu.
- Lengva naudoti. Net ir nepatyrę virėjai gali nesunkiai paruošti sudėtingus patiekalus daugiafunkcinėje keptuvėje.
- Dėl kompaktiško prietaiso dydžio jį lengva pasiimti su savimi į sodybą ar keliaujant – tai jūsų mobilioji virtuvėlė.
Elektrinės garų viryklės valdymas yra labai paprastas. Apatiniame dubenyje laikomas vanduo, o aukštesniuose dubenyse (gali būti du ar daugiau) – ingredientai arba žalias maistas. Svetainėje valdymo pultas Pagal receptą galite nustatyti reikiamą gaminimo laiką. Gamindami maistą galite maišyti, įpilti vandens arba jį pagardinti prieskoniais. Neabejotinas garų viryklės privalumas – galimybė lygiagrečiai gaminti kelis patiekalus. Be to, garų viryklėje maistas negali sudegti.
Dabar rinkoje yra daugybė gaminių, turinčių daugybę funkcijų, tarp jų:
- Garų ir temperatūros nustatymai yra nuolat reguliuojami;
- Atidėtas maisto ruošimas;
- Pastovaus pašildymo režimas.
Garų viryklėje gaminamas maistas išsaugo sveikąsias maisto savybes, o dėl to, kad gaminant nenaudojamas aliejus, gaminamas maistas yra dietinis.
Garų viryklės privalumai ir trūkumai
Kai kurie iš pagrindinių garintuvo privalumų yra šie:
- Daugialypės užduotys ir lengvas maisto gaminimas. Dėl kompaktiško prietaiso dydžio jį galima naudoti patogioje ir saugioje vietoje keli krepšeliai, Vienu metu galite ruošti skirtingus maisto produktus. Nepamirškite, kad ilgai verdančius maisto produktus turėtumėte dėti į apačioje esantį krepšį, o greitai verdančius – į viršutinį krepšį.
- Virimas ir pašildymas vyksta beveik neprarandant naudingų mikroelementų.
- Greitas atitirpinimas.
- Lengvas maisto gaminimas. Tiesiog įdėkite ingredientus į vidų ir jie garuose.
- Maisto gaminimo metu maistas negali prilipti, todėl užtenka krepšį paprasčiausiai išplauti, kad visiškai pašalintumėte maisto likučius.
„Hitachi RZ-DMR18Y Multicooker
„Vitesse VS 590
„Vitesse” prancūziški prietaisai garsėja puikia ir reprezentatyvia išvaizda.
Funkcijos:
- 5 litrų talpos indas;
- 6 automatinės programos;
- 700 vatų galia;
- Atidėto paleidimo ir šildymo funkcijos.
Jei esate maža šeima, galite rinktis iš daugybės režimų ir mėgautis sveika mityba Sveika mityba, Jei valgote tik sveiką maistą, visas jūsų valgiaraštis bus sudarytas iš garuose virtų patiekalų. Daugiafunkcinė viryklė ir garų viryklė gali virti maistą garuose, tačiau negali užtikrinti dietiniams patiekalams reikalingos įvairovės. Garų viryklė dažnai perkama šeimoms su mažais vaikais, nes ja galima sterilizuoti kūdikių buteliukus. Rinkdamiesi garų viryklę atkreipkite dėmesį į šiuos modelius.
„Vitesse VS 590” daugiafunkcinė viryklė
SUPRA FSS-310
Nebrangi, bet labai aukštos kokybės Japonijos gamintojo SUPRA garų viryklė.
Funkcijos:
- Bendra talpa – 15 litrų;
- 6 automatiniai režimai;
- 800 vatų galia;
- Atidėtas paleidimas ir gaminimo valdymas pagal laikmatį.
SUPRA FSS-310 Garų viryklė
„Tefal Steam’n’light VC3008
Ypatingas garų viryklės ir daugiafunkcinės viryklės skirtumas – įvairių darbo režimų šviesos indikacija. Priklausomai nuo pasirinktos programos, prietaisas keis foninio apšvietimo spalvą.
Funkcijos:
- Bendra talpa – 10 litrų;
- 6 automatiniai režimai;
- 900 vatų galia
- funkcijos prieinamumas atitirpinimas ir automatinis išjungimas, jei trūksta vandens.
„Tefal Steam’n’light VC3008” garų viryklė
Garų viryklės ar daugiasluoksnės keptuvės pasirinkimas priklauso nuo keleto lemiamų veiksnių. Jei jūsų šeima didelė ir skoniai skiriasi, rinkitės pirmąjį variantą; šiuo atveju labai svarbu gebėti gaminti kelis patiekalus vienu metu. Jei jūsų šeima maža ir norite, kad jūsų meniu būtų daug patiekalų, nedvejodami įsigykite antrą.
Garų viryklė dažniausiai pasirenkama dėl praktiškumo ir gebėjimo gaminti sveiką maistą. Daugiafunkcinė keptuvė idealiai tinka tiems gurmanams, kurie neturi daug laiko maisto gaminimui.
Koks yra skirtumas tarp daugiafunkcinės viryklės ir garų viryklės? Kokie yra įvairūs pačių šių prietaisų funkcijų aspektai ir naudojimo privalumai? Kaip jos skiriasi pagal veikimo principą ir galimybę gaminti skirtingus patiekalus arba pateikti karštus gėrimus?