Kaip veikia ir ką veikia granatų sulčiaspaudės

Granatų sulčiaspaudė yra nepakeičiamas virtuvės įrankis tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir tiesiog mėgsta mėgautis visu šio vaisiaus skoniu.

Šiandien vis daugiau žmonių renkasi natūralias sultis, pagamintas iš sveikų vaisių. Toks požiūris leidžia ne tik visapusiškai pajusti jų skonį, bet ir užpildyti organizmą vitaminais, kurių taip trūksta rudens ir žiemos laikotarpiu. Granatų sulčių galima gauti iš bet kokių vaisių, tiek sodo vaisių, tiek citrusinių vaisių, ir net iš daržovių. Vienas populiariausių ir naudingiausių vaisių, spalio ir lapkričio mėnesiais užpildančių mūsų parduotuvių lentynas, yra granatas.

Sulčiaspaudė: prietaiso tinkamumas ir jo modeliai

Naudingosios granatų savybės yra plačiai žinomos, be kita ko, jos aprūpina organizmą įvairiais vitaminų ir mineralų kompleksais. Vaisiai taip pat yra labai skanūs ir suteikia galimybę ne tik padidinti organizmo gyvybingumą, bet ir mėgautis procesu. Visi žinome, kas yra granatas – tai nedidelis, tankus, ryškiai raudonos arba bordo spalvos vaisius, sudarytas iš smulkių branduolių, sujungtų specialiu apvalkalu. Tačiau pačios sėklos yra gana sultingos ir yra daugelio žmonių mėgstamas patiekalas. Tačiau norėti ir skinti granatus nėra tas pats, nes pastarąjį veiksmą kartais gana sunku atlikti.

Alternatyva ilgai ir kankinančiai sėklų atskyrimo nuo minkštimo procedūrai – valgyti šviežiai spaustas sultis. Šis sprendimas leidžia gerokai supaprastinti vaisių vartojimo procesą, padaryti jį rafinuotesnį ir spalvingesnį. Tačiau kyla klausimas, kaip atskirti sultis nuo minkštimo. Atsakymas – naudoti specialius įvairių tipų prietaisus.

Granatų sulčiaspaudė yra toks prietaisas, kuris leidžia greitai ir efektyviai atlikti būtinas operacijas.

Šiandien yra keletas sulčiaspaudžių variantų, besiskiriančių savo principu ir konstrukcija. Jie atrodo taip:

• vadovas;
• mechaninis;
• automatinis.

Kiekvienas iš šių variantų leidžia iš vieno vaisiaus išgauti maksimalų sulčių kiekį. Veislės pasirinkimas priklauso nuo individualaus skonio ir dėmesio.

Taigi, rankiniai modeliai tinka naudoti namuose, kai reikia gauti 1-2 stiklines, o mechaniniai arba elektriniai modeliai gali būti naudojami pramoniniu mastu, nes jie leidžia gauti gana didelį sulčių kiekį.

Kaip gauti granatų sulčių: skirtingos sulčiaspaudės ir funkcijos

Rankinės sulčiaspaudės daugumai mūsų žinomos ir dėl to, kad jos skirtos apdoroti ne tik granatus, bet ir praktiškai bet kokius vaisius, pvz., citrusinius vaisius.

Tokio prietaiso konstrukcija yra gana paprasta ir susideda iš dviejų pagrindinių dalių: talpyklos sultims surinkti ir kupolo formos antgalio, kuriuo galima ištraukti sultis. Norėdami gauti skysčio, pirmiausia turite granatą perpjauti į 2 lygias dalis, tada numesti ant antgalio, paspausti ir pradėti sukti vaisių. Dėl trinties ir spaudimo branduoliai sprogsta ir išsiskiria sultys. Kuo intensyvesnis judėjimas, tuo didesnis bus galutinis produktas. Šis modelis yra puikus pasirinkimas naudoti namuose, nes tokiu būdu išspausti daugiau nei kelias stiklines yra gana sudėtinga.

Taip pat skaitykite: kokia geriausia sulčiaspaudė jūsų namams.

Mechaninės sulčiaspaudės yra funkcionalesni prietaisai, leidžiantys gauti daug didesnį sulčių kiekį. Tačiau tam taip pat reikia tam tikros jėgos. Šiuo metu yra dviejų pagrindinių tipų sulčiaspaudės:

• suspaustas;
• Sraigtas.

Pagrindinis šių modelių skirtumas – veikimo principas. Pirmajame naudojamas presas, o antrajame – specialios pjaustymo plokštelės, vadinamos sliekais, granatų sultims išgauti. Abiejų tipų mechaninės sulčiaspaudės reikalauja tam tikros veiksmų sekos ir raumenų jėgos. Remiantis tuo, granatas pirmiausia turi būti supjaustytas ir kartu su odele įdėtas į prietaiso talpyklą. Tada paimame rankeną ir pradedame sukti, taip įjungdami presą arba sraiges. Norint visiškai apdoroti vieną granatą, užtenka tik kelių apsisukimų, o panaudotą odelę iš po jos reikia tiesiog išmesti.

Labiausiai funkcionalios ir visiškai nesudėtingos yra elektrinės sulčiaspaudės, kurios leidžia automatiškai išgauti sultis. Juose naudojamas elektros variklis, valdantis mechanines prietaiso dalis (daugiau informacijos apie veikimo schemą rasite straipsnyje apie šiuolaikinės sulčiaspaudės struktūrą ir veikimo principą). Šie produktai gali apdoroti neribotą kiekį vaisių, todėl iš jų galima pagaminti didelį kiekį sulčių. Norėdami tai padaryti, supjaustykite vaisius į kelis proporcingus gabalėlius ir nuleiskite juos į sulčiaspaudės gerklę. Jis pasirūpina visa kita, tolygiai atskirdamas skystį nuo minkštimo.

Išvada apie temą

Pasigaminti granatų sultis namuose gana paprasta. Tereikia naudoti bet kokias sulčiaspaudes, kurių galima įsigyti beveik kiekvienoje parduotuvėje. Turėtumėte pasirinkti tinkamiausią prietaisą pagal savo poreikius, atsižvelgdami į jo paskirtį ir kainą. Taigi, namų sąlygomis geriausia būtų įsigyti rankinę sulčiaspaudę, o dideliam sulčių kiekiui gaminti reikia įsigyti elektrinę versiją.