Išcentrinės sulčiaspaudės pasirinkimas

Išcentrinė sulčiaspaudė leidžia iš vieno vaisiaus gauti kuo daugiau sulčių. Vis daugiau žmonių atsisako parduotuvėje pirktų sulčių ir renkasi šviežiai spaustas sultis. Jie yra patys skaniausi ir sveikiausi, nes juose yra daug vitaminų ir mineralų. Tačiau rankine sulčiaspaude gana sunku išgauti stiklinę sulčių, be to, susidaro daug atliekų.

Išcentrinė sulčiaspaudė: konstrukcinės savybės, privalumai ir trūkumai

Šiuolaikinių virtuvės prietaisų rinka yra išties nuostabi, nes suteikia galimybę per kelias minutes atlikti bet kokio sudėtingumo procesus. Vienas iš tokių produktų yra išcentrinė sulčiaspaudė, kuri suteikia galimybę per 1-2 minutes gauti stiklinę bet kokių vaisių ar daržovių sulčių. Prietaiso funkcionalumą lemia jo konstrukcija, pagrįsta centrifugos naudojimu. Kai vaisiai patenka į sulčiaspaudės kamerą, juos veikia padidintas slėgis, kuris susidaro padidinus greitį. Dėl išcentrinės jėgos vaisiai spaudžia indo sieneles, todėl išsiskiria daug sulčių.

Išcentrinė sulčiaspaudė gali būti naudojama beveik visiems vaisiams ir net daržovėms. Vaisių tankis ar kietumas šiame procese visiškai nedalyvauja, nes dėl didelio greičio jie neišvengiamai suardomi ir beveik prilimpa prie konteinerio sienelių. Šio proceso metu gautos sultys laisvai teka pro kameros dugne esančią angą ir pro specialią angą patenka tiesiai į stiklinę.

Tokių prietaisų privalumai yra šie kriterijai

• didelis darbo greitis;
• Lengvas ir patogus vaisių užpildymas;
• Palyginti nedidelė kaina;
• Galimybė apdoroti bet kokio kietumo vaisius (nereikia pirkti atskiros sulčiaspaudės kietiems vaisiams ir daržovėms).

Veikdama išcentrinė sulčiaspaudė gali pasiekti didžiulį greitį, kuris svyruoja nuo 3500 iki 4200 apsukų per minutę. Dėl jos jėgos kiekvienas vaisius praranda vientisumą ir virsta tyrele, o sultys, kuriomis jis pripildytas, laisvai teka į stiklinę.

Tačiau, be teigiamų savybių, tokių sulčiaspaudžių naudojimas turi ir keletą neigiamų aspektų, kurie yra tokie:

• sultys įkaista darbo metu;
• dėl nuolatinio sąlyčio su deguonimi sultys oksiduojasi;
• paruošto produkto laikymo trukmė neviršija 20-30 minučių;
• susidaro per daug atliekų.

Kaip matote, išcentrinės sulčiaspaudės nėra tokios nepriekaištingos, tačiau, palyginti su sraigtiniu modeliu, jų naudojimas gerokai supaprastina sulčių spaudimo procedūrą. Be to, nepaisant visų trūkumų, šie aparatai idealiai tinka tiems, kurie mėgsta mėgautis šviežiai spaustomis sultimis ir nelaikyti jų šaldytuve kelias dienas.

Taip pat skaitykite: kokią sulčiaspaudę geriau pirkti namams – sraigtinę ar išcentrinę.

Kaip pasirinkti išcentrinę sulčiaspaudę

Šiandieninėje rinkoje turime platų išcentrinių sulčių spaudyklų asortimentą.

Tuo pat metu visi jie turi skirtingus techninius rodiklius ir našumą, o tai labai apsunkina geriausio gaminio pasirinkimo procedūrą. Be to, kiekvienas gamintojas bando pridėti kažką savo, pakeisdamas dizainą arba pridėdamas papildomų elementų. Visos šios naujovės gali gerokai suklaidinti vidutinį pirkėją, todėl joms reikia skirti maksimalų dėmesį ir atsakomybę. Tokį prietaisą reikėtų rinktis atsižvelgiant į šias savybes:

• galia;
• našumas;
• talpyklos tūris;
• įranga;
• kaina.

Reikėtų atsižvelgti į visus šiuos parametrus, nes tik taip galėsite būti tikri, kad pasirinksite tinkamą ir gausite funkcionaliausią bei praktiškiausią sulčiaspaudę.

Prietaiso veikimas tiesiogiai priklauso nuo jame sumontuoto variklio, tiksliau, nuo jo galios. Būtent šis parametras užtikrina centrifugos veikimą, kad ji pasiektų maksimalų našumą. Tuo pačiu metu galingiausi gaminiai gali pasiekti 4000-4200 apsisukimų per minutę greitį, todėl iš vieno vaisiaus galima išgauti daugiau sulčių.

Talpyklos tūris ir jos geometriniai matmenys yra gana svarbūs rodikliai, nes jos užpildymas lemia sklandų gaminio veikimą. Kiekvienas gamintojas pateikia savo viziją ir gamina įvairių formų ir dydžių talpyklas.

Sulčiaspaudės įranga taip pat labai svarbi, nes ji tiesiogiai susijusi su jos kaina. Galimybė įsigyti papildomų priedų ar keičiamų talpyklų – visos šios detalės labai palengvina darbą su prietaisu, tačiau turi įtakos jo kainai, kuri nuolat didėja.

Tačiau išcentrinės sulčiaspaudės kaina priklauso ne tik nuo jos įrangos. Dizainas, papildomos plokštės ar ekranai labai padidina jo kainą. Būtent šios galimybės didina prietaiso kainą, o jų poreikis priklauso nuo kiekvieno asmens. Įprastos kokybės ir funkcionali gerai žinomo prekės ženklo išcentrinė sulčiaspaudė kainuos apie 2 000-2 700 Euro., Tuo tarpu spalvingesni ir ryškesni lygiai tokios pat talpos modeliai kainuoja 3500-4500 Euro.

Taip pat skaitykite: populiariausi sulčiaspaudžių tipai.

Išvada

Išcentrinės sulčiaspaudės ilgą laiką buvo retenybė šiuolaikinėje virtuvės prietaisų rinkoje. Jo naudojimas labai pagreitina sulčių spaudimo procesą ir neįtikėtinai palengvina. Tačiau šio tipo prietaisai turi tam tikrų ypatumų, t. y. negalima laikyti paruoštų sulčių ilgiau nei 20-30 minučių. Kuris gali būti rimta problema kai kuriems žmonėms, bet bus pliusas tiems, kurie nori vartoti šviežias ir pilnas vitaminų sultis.