Ar verta pirkti automatinį ledų gaminimo įrenginį?

Ledai – visada paklausus delikatesas. Vaikams ir suaugusiesiems patinka. Žinoma, parduotuvėse yra daug įvairių šio deserto rūšių, ir jis atliekamas įvairiais variantais. Tačiau gamintojas, siekdamas sumažinti išlaidas, dažnai naudoja nesveikus ingredientus – augalinius riebalus, emulsiklius ir užpildus. Norėtumėte pamaitinti savo artimuosius ir draugus skaniu pieno produktu. Mūsų automatinis ledų gaminimo įrenginys su kompresoriumi gali suteikti sveiką skanėstą šeimai.

Virimo laikas Ledų kokybė priklauso nuo aparato galios ir pieno mišinio kiekio. Laiko nustatymui taip pat gali turėti įtakos recepto specifiškumas arba sudėtingumas. Automatinės indaplovės leidžia paruošti produktą ne ilgiau kaip per 15-50 minučių.

Įrenginio veislės

Jūsų prietaisų kaina priklauso nuo daugelio parametrų:

• Medžiaga, iš kurios pagamintas jūsų ledų gaminimo aparatas;
• prietaiso galia;
• ledų, kuriuos galite pasigaminti;
• prietaiso konstrukcija;
• prekės ženklo populiarumas.

Korpusas gali būti pagamintas iš plieno, plastiko, sidabro arba nerūdijančio plieno. Maišymo indo talpa nuo 0,5 l iki 2,5 l. Automatinių įrenginių galia prasideda nuo 135-150 kW ir gali siekti iki 240 kW. Mechaninėse arba pusiau automatinėse ledų gaminimo mašinose jis yra daug mažesnis – iki 25 kW. Taip yra todėl, kad įmontuoto šaldymo įrenginio nereikia aušinti. Ji taip pat gali apimti Įvairių tipų formos gaminti ledus su įdaru arba glajumi.

Rinkoje yra daugelio gerai žinomų gamintojų, kurie įrodė savo patikimumą kitų tipų virtuvės prietaisų gamyboje, ledų gaminimo aparatų modelių. Tai tokie prekių ženklai kaip „Nemox”, „Gemlux”, „Bork”, „Clatronic”.

Automatinis ledų gaminimo aparatas „Bork

Kaip pasirinkti tinkamą ledų gaminimo įrenginį

Norint nustatyti optimalią ledų gaminimo mašiną, būtina apibrėžti tikslus ir gamybos apimtį. Automatinius ledų aparatus galima suskirstyti į tris kategorijas: paprastus, aukščiausios kokybės ir šaldiklius. Skiriasi jų pajėgumas, maksimalus gatavo produkto svoris per gamybos ciklą, darbo reguliarumas ir kaina. Pirkdami prietaisus galite išskirti šias rekomendacijas.

1. Nustatyti Ledų gaminimo aparato kategorija ir tipas. Jei ledų gaminimo aparatą planuojama naudoti retkarčiais, būtina pasverti, ar tikslinga įsigyti prietaisą su įmontuotu kompresoriumi, nes jis bus brangesnis, galingesnis ir atitinkamai brangesnis energijos išteklių požiūriu. Automatiniai ledų aparatai desertą pagamina greitai ir jiems nereikia atlikti paruošiamųjų veiksmų, pvz., užšaldyti dubenį dieną prieš gaminant ledus. Verta pažymėti, kad produkto skoniui neturi įtakos tai, kiek laiko trunka deserto gamyba. Kitas automatinio ledų gaminimo aparato privalumas – nuimamas indas. Tokiu būdu galite užpildyti kitą ledų partiją į fiksuotą indą ir gaminti antrą partiją arba kitokio skonio ledus, kol pirmoji partija šaldoma šaldiklyje.
   
2. Pasirinkite prietaisą su su optimaliu dubens dydžiu mišinio. Konteinerio tūris leidžia nustatyti didžiausią galimą ledų kiekį per partiją. Atsižvelgiant į tai, kad gaminimo metu pieno masė didėja, neužpildykite dubens iki galo, kitaip ledai gali nepavykti: mišinys paprasčiausiai neužšals. Optimalus reikiamų ingredientų užpildymas – 60 % talpyklos tūrio.
3. Nuspręskite dėl prekės ženklo ir ieškokite tinkamo dizaino bei matmenų.

Elektrinis ledų gaminimo aparatas – tai palyginti naujas ir praktiškas prietaisas, kuris leidžia greitai ir skaniai pasigaminti ledų namuose. Svarbiausia, kad galite būti tikri, jog jūsų ledų sudėtyje yra tik natūralių produktų.