Spaudyklinių sulčiaspaudžių veislės

Sulčiaspaudė yra labai patogus buitinis prietaisas, kuris greitai apdoroja vaisius ir leidžia mėgautis puikiu vitaminingu gėrimu, pilnu maistingųjų medžiagų. Mašinos yra dviejų tipų – mechaninės ir elektrinės. Šiandien daugiausia dėmesio skirsime rankiniams prietaisams. Kas yra sulčiaspaudė su spaudimo funkcija ir kokie jos privalumai??

Vitaminų išsaugojimas

Citrusinių vaisių mėgėjai įvertins rankinio prietaiso naudingumą. Parduotuvių lentynose esančios versijos neturi nieko bendro su tikromis, šviežiai spaustomis sultimis.

Prietaisas veikia taip: ingredientai suspaudžiami, kad susidarytų šviežias produktas. Tai vadinama šaltojo spaudimo principu. Mechaninio tipo smūgis nesukelia kaitimo, todėl vaisių ir daržovių naudingosios savybės neprarandamos.

Privalumai sulčiaspaudės mobilumas: 

1. Išlaiko sveikas savybes.
2. Tik 5 % atliekų, o likusi dalis – aukštos kokybės produktas.
3. Palyginti su elektrinėmis sulčiaspaudėmis, naudojamos labai tyliai.
4. Paprasta konstrukcija užtikrina ilgaamžiškumą ir patikimumą. Jie labai retai sugenda.
5. Juos galima naudoti ilgai ir nepertraukiamai.
6. Nenaudoja elektros energijos.
7. Nebrangios, paprastos dalys, kurias lengva pakeisti
8. Mobilumas. Patogu pasiimti su savimi į keliones.

Tačiau taip pat yra trūkumai: 

1. Didesniam kiekiui apdoroti reikia tam tikro darbo jėgos kiekio.
2. Apdorojimas trunka ilgai.
3. Prieš naudojant namų sąlygomis pagamintą prietaisą, ingredientus būtina paruošti iš anksto supjaustant juos gabalėliais. Jei modelis yra mažas, jį reikia nulupti ir pašalinti visus taškus.
4. Jie negamina didelio gėrimo kiekio rankomis.

Apžvelkime pagrindines rankinių sulčiaspaudžių modelių veisles.

Citrusiniams vaisiams

Labiausiai nesudėtinga konstrukcija. Ąsotis šonuose turi skylutes, pro kurias teka skystis. Jei plyšiai yra pakankamai dideli, gautame gėrime bus daug minkštimo. Prieš išspaudžiant citrusinius vaisius, juos reikia supjaustyti skiltelėmis. Citrusinių vaisių sulčiaspaudės yra labai prieinamos.

Su vertikaliu presu

Norint naudoti šį prietaisą, vaisius reikia įdėti tarp dviejų preso dalių. Procesas aktyvuojamas specialia rankena. Prietaisą lengva naudoti, nes nereikia patiems spausti vaisių. Tai pasiekiama tiesiog nuleidžiant rankeną. Gautas šviežumas patenka į presuotą indą.

Sraigtinis

Iš esmės panaši į mėsmalę. Yra keletas išorinių panašumų. Sulčių spaudimui tinka beveik visos sulčiaspaudės bet kokie ingredientaivaisiams ir daržovėms, žolelėms ir riešutams.Prieš pirkdami atidžiai perskaitykite naudojimo instrukciją, kad sužinotumėte, kokiems produktams sulčiaspaudė tinka.

Sraigtinių sulčiaspaudžių trūkumas – prastas minkštų ir pernokusių vaisių apdorojimas. Rezultatas yra labiau tyrė nei sultys.

Norėdami atsikratyti sulčių minkštimo, turėsite šiek tiek laiko praleisti jas per sietelį. Šiuolaikiniai užsienio gamintojų modeliai turi aukštą kainą.

Kodėl rankinė sulčiaspaudė spaudžia sultis geriau nei elektrinė

Elektros įrenginių patogumas nekelia abejonių. Principas elementarus: tereikia sudėti ingredientus, o aparatas automatiškai atlieka reikiamą darbą.

Tačiau gydytojai teigia, kad rankomis spaustos sultys turi daug naudos sveikatai. Pažiūrėkime, kaip tai susiję:

1. Nėra oro burbuliukų, kurie oksiduoja gėrimą. Dėl putų susidarymo sutrumpėja galiojimo laikas, be to, tai turi neigiamos įtakos vitaminų kiekiui. Tai taikoma visoms sulčių spaudimo mašinoms, išskyrus sraigtines. Dėl mažo greičio nesusidaro oro putų.
2. Jame yra daug celiuliozės. Vaisių skaidulos gerina žarnyno veiklą.
3. Daug daugiau vitaminų. Tai susiję su apdorojimo principu. Sulčių spaudimo metu rankiniu būdu gaminamos sultys nėra kaitinamos, todėl išsaugomos maistingosios medžiagos, kurios, veikiamos temperatūros, žūsta.
4. Geresnis skonis.

Pagrindinės sulčiaspaudžių su presu savybės

Apžvelkime svarbius parametrus, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį perkant:

1. Maitinimas. Turi įtakos sukimo greičiui.
2. Greitis. Sukimosi greitis turi atitikti darbo pobūdį.
3. Medžiaga. Metalas – turi būti tvirtas. Aukštos kokybės nerūdijantis plienas yra geriausias pasirinkimas. Šis pasirinkimas pratęs naudojimo laikotarpį. Be to, nerūdijantis plienas nepalieka metalo poskonio.
4. Pripildymo anga. Skersmuo turi būti pakankamai didelis, kad tilptų visas vaisius. Taip sutaupoma laiko, ypač apdorojant didelį kiekį ingredientų. Sraigtinė sulčiaspaudė turi ovalią angą, į kurią greičiausiai netilptų visas vaisius. Kaklelio aukštis turi būti pakankamai aukštas, kad pirštai nepasiektų valdymo elementų. Paprastai pridedamas plastikinis stūmiklis, skirtas išspausti.
5. Konteineriai Sulčių spaudimui ir išspaudimui. Iš anksto nuspręskite, kiek pajėgumų jums reikia, ir pasirinkite. Kai kurie prietaisai neturi talpyklos, skirtos baigtoms sultims. Šiuo atveju juose įrengta tiesioginio tekėjimo sistema, kuri skystį pila tiesiai į puodelį. Dubuo gali būti įmontuotas arba laisvai pastatomas. Pirmasis variantas ypač nepatogus, nes norint ištuštinti minkštimo indą, reikia nuolat išardyti ir vėl surinkti prietaisą. Atliekų dėžė turi būti pakankamo tūrio, didesnė nei 1 litras. Geriausias konteinerio medžiagos pasirinkimas – skaidrus plastikas. Tai leidžia lengvai stebėti talpyklų užpildymo etapą.
6. Pirkite geresnius produktus pasiteisinę gamintojai gerai žinomų prekių ženklų, kurie garsėja gera kokybe.

Taip pat skaitykite: kuri sulčiaspaudė geriau tinka namams.

Geriausi atstovai yra iš Baltarusijos

Rinkoje yra daug įvairių sulčiaspaudžių. Kainos labai skiriasi. Tačiau brangumas ne visada reiškia aukštą kokybę. Geras pavyzdys, patvirtinantis šį teiginį, yra „Belarus” sulčiaspaudė.

Mašinos iš Baltarusijos yra nebrangios, tačiau nenusileidžia brangiems europietiškiems atitikmenims.Populiariausi sovietmečio laikų pavadinimai yra Žuravinka, Sadovaja ir Belomo.

Baltarusijoje pagaminti įrenginiai pasižymi puikia kokybe, puikiomis eksploatacinėmis savybėmis ir našumu, be to, yra daug pigesni.

Taip pat skaitykite: Kuo gera „Rossoshanka” sulčiaspaudė.

Išvada

Apibendrinant reikėtų pažymėti, kad mechaninės sulčiaspaudės presas yra paprastesnės konstrukcijos, o tai lemia jo ilgaamžiškumas. Šiuo metodu gautos sultys ypač naudingos žmogaus organizmui, nes išsaugomos visos produkto maistingosios medžiagos. Tokių prietaisų privalumų yra daug daugiau nei trūkumų. Juos įvertins ne tik šviežumo mėgėjai, bet ir konservuojančios namų šeimininkės, taip pat jaunos mamos ir jų kūdikiai.