Pasiūlymai dėl daugiafunkcinės keptuvės pasirinkimo

Pagrindinė teigiama daugiafunkcinės keptuvės savybė yra jos daugiafunkciškumas. Šiuolaikiniais prietaisais galima gaminti pirmuosius patiekalus, virti garuose, skrudinti ir kepti, gaminti pieno produktus, kepti pyragus, bandeles ir duoną. Daugiafunkcinės keptuvės talpa gali būti maža (skirta vienam asmeniui) ir didelė – iki 10 litrų (didelei šeimai, daugiau nei 5 asmenims). Kaip iš gausybės pasirinkimų išsirinkti tinkamą multicookerį?

Mašinų tipai

Jei atsižvelgsime į daugiafunkcinių keptuvių tipus, yra tik du: slėginė keptuvė ir standartinė daugiafunkcinė keptuvė.

Slėginė viryklė

Šis įrenginys veikia esant dideliam slėgiui dėl sandariai užsidarančio vožtuvo ant dangčio. Dėl to prietaiso viduje susidaro didesnis slėgis ir kitoks mikroklimatas, o garų temperatūra gali pakilti iki daugiau kaip 100 °C. Kepimo laikas sutrumpėja iki 2 kartų, palyginti su įprastais įrenginiais.

Standartinė daugiafunkcinė keptuvė

Šio tipo prietaisuose nenaudojamas aukštas slėgis. Nepaisant to, maistas įkaista tolygiai, jo skonis išlieka, o kepimo metu galima atidaryti dangtį ir patikrinti, ar maistas paruoštas.

Daugiavartės keptuvės kaitinimo elementas

Neseniai pasirodė nauja daugiafunkcinė virimo mašina 3D šildymas. Jie turi šildytuvus šonuose, išskyrus dugną, ir jie net įmontuoti į dangtį. Taip indas tolygiai įkaista ir kepiniai įgauna traškią plutelę.

Dubens talpa

Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį renkantis daugiafunkcinę keptuvę, yra dubens talpa, nuo kurios priklauso vienu metu ruošiamo maisto kiekis.

1. Nedidelei šeimai arba vienam asmeniui tinka 2,5-3 litrų talpos daugiafunkcinė keptuvė.
2. Jei šeimoje yra 4 žmonės, patartina rinktis 3,5-5 litrų talpos keptuvę. Tokios apimties prietaisai yra ypač populiarūs tarp klientų.
3. Jei turite didelę šeimą ir dažnai turite svečių, tinkamas pasirinkimas būtų didelė, 6-10 litrų talpos, daugiafunkcinė keptuvė.

Dubens dangos medžiaga ir tipai

Išimami dubenys iš vidaus dengiami 3 tipų danga.

1. Teflono – lengvai subraižomas, todėl reikalingi specialūs plastikiniai arba mediniai priedai. Dangos medžiaga, kaitinama aukštoje temperatūroje, išskiria kenksmingas medžiagas. Vienintelis šios dangos privalumas yra tas, kad ji yra nelimpanti ir lengvai valoma.
2. Keramika – Nieko neišskiria; negadina maisto skonio. Nors danga atspari įbrėžimams, ji yra gana švelni. Todėl su dubeniu reikia elgtis atsargiai. Įprastai prietaisai su keramine danga yra labai paklausūs.
3. Marmuro dulkės – yra penkių sluoksnių ir nelimpanti. Jis yra patvarus ir lengvai valomas. Tačiau tokių vienetų kainos išlieka didelės.

Multicooker dubenys

Korpuso medžiaga

Atsižvelgiant į tai, kokios rūšies multicookers, verta paminėti, kad prietaiso korpuso medžiaga gali būti plastikas arba metalas.

1. Plastikinis Korpusas naudojamas šių mašinų biudžetinės kainos versijoms. Tokių dėklų privalumas tas, kad ant jų nesimato įbrėžimų ir nepadidėja paties prietaiso svoris.
2. Metalas korpusas (nerūdijantis plienas) yra stipresnis už plastikinį, tačiau jį lengva subraižyti, todėl padidėja mašinos svoris ir kaina.

Elektroninis. Nuo mechaninio laikmačio jis skiriasi geresnėmis funkcijomis. Mygtukų valdymas, LCD ekranas.

Rinkoje yra modelių su Su indukciniu šildymu. Nors indukcinio kaitinimo principas gerai žinomas ir įmonės jau gamina virtuvės prietaisus (kaitlentes) naudodamos šią technologiją, ji laikoma naujove. Tolygiai ir greitai įkaitina visą keptuvę. Indukcinis šildymas yra patogus ir laikomas saugiu. Tačiau tokių prietaisų kaina yra gana didelė.

Naudingi dalykėliai

Jei įrenginys turi drėgmės gaudyklė kondensatui išleisti, jo buvimas gali būti laikomas dideliu privalumu. Tai nedidelis plastikinis indelis, esantis prietaiso gale. Kai prietaisas veikia, drėgmės perteklius, susikaupęs ant dangčio vidinės pusės, nuteka į drėgmės gaudyklę. Tai gali būti svarbu kepimo metu, nes kondensato vanduo nenutekės į pyrago vidurį ir nesugadins gaminio išvaizdos. Pašalinus drėgmės perteklių taip pat užtikrinama, kad tešla gerai iškeptų. Jei jums įdomu, kokią kepimo keptuvę pirkti, ekspertų patarimu, jos galia turėtų būti ne mažesnė kaip 700 vatų.

Kokybiška daugiafunkcinė keptuvė turi turėti valdymo skydelį Lietuvių kalba, gerą ekrano apšvietimą. Kai kuriuose modeliuose galima naudoti balso užklausas. Balso asistentas, kuris nurodo, ką daryti įvairiose situacijose.

Beveik visi šiuolaikiniai prietaisai turi Atidėto paleidimo laikmatis. Ji leidžia atidėti maisto gaminimą tam tikram laikotarpiui ir pradėti programą, t. y. kai jūs ir šeima grįžtate namo. Maistas bus šviežiai paruoštas ir karštas dėl šildymo funkcijos. Plaunant dangčio vidų reikia nuimti, kad nesikauptų kvapai nuo anksčiau virtų maisto produktų.

Taip pat svarbu atminties funkcija, kuri išsaugo nustatymus staigaus elektros energijos tiekimo sutrikimo atveju. Tai gali būti naudinga, pavyzdžiui, kaime, jei dažnai nutrūksta elektros tiekimas. Iš naujo paleidus prietaisą, jis įsijungs ir toliau vykdys programą.

Renkantis įrenginį rekomenduojama atkreipti dėmesį į tai, ant kokių kojelių jis stovės (guminės kojelės neleis įrenginiui pasislinkti) ir kokio ilgio yra maitinimo laidas, kad nereikėtų naudoti ilgintuvo.

Keptuvės konstrukcija

Keptuvė turėtų būti kuo storesnė ir sunkesnė. Kuo storesnės keptuvės sienelės, tuo geriau pasiskirsto šiluma. Daugelis įmonių gamintojų gamina daugiasluoksnė danga vidinė keptuvė. Kuo daugiau nelimpančios dangos sluoksnių, tuo storesnė keptuvė, todėl pailgėja jos tarnavimo laikas.

Nepamirškite dubens dydis, Prietaiso instrukcijose nurodyta, kad jis yra pilnas iki kraštų. Tačiau keptuvę galima užpildyti ne iki galo, o tik iki tam tikro taško. Todėl naudojamas tūris sumažėja 0,5 litro. Pavyzdžiui, jei turite 5 litrų talpos prietaisą, galite paruošti tik 4,5 litro. Jei daugiafunkcinės keptuvės talpa yra 3 litrai, gaminamo maisto kiekio gali nepakakti.

Prieš rinkdamiesi daugiafunkcinę keptuvę pasiteiraukite, ar galite įsigyti atsarginį dubenį. Ne visi gamintojai leidžia įsigyti priedų.

Daugiasluoksnis dubuo

Garantija

Prieš pirkdami pasiteiraukite apie garantijos laikotarpį garantija šio modelio. Kuo ilgesnis laikas, tuo geriau. Sužinokite, ar netoli jūsų yra šio tipo ir prekės ženklo prietaisų aptarnavimo centrų. Aklas pirkimas nėra geriausias būdas pasirinkti gerą multicookerį. Multicooker galima užsisakyti internetinėje parduotuvėje, bet kadangi jūs negalite pamatyti jo iš tikrųjų, rekomenduojama ieškoti šio modelio apžvalgų, žiūrėti vaizdo įrašų apžvalgas, kalbėti specialiuose forumuose su ekspertais. Vis dėlto geriau pirkti daugiafunkcinę keptuvę iš specializuotos parduotuvės.

Penki geriausi 2016 m. multicookeriai

Geriausi 2016 m. multicookers, jei atsižvelgsite į pirkėjų nuomones, yra 5 modeliai.

1. Rolsen RMC-5500. Šis virtuvės pagalbininko modelis populiarumu aplenkė net pardavimų lyderį – gamintoją REDMOND (Redmond). Toks populiarumas nėra atsitiktinis, nes pirkėjai matė, kiek kainuoja multicooker (netoli 4000 Euro) su tokiais parametrais: galia 850 vatų, 5 litrų dubuo, 17 naudingų funkcijų.
   

   „Rolsen RMC-5500 Multicooker

2. REDMOND MasterFry FM4502. Šis modelis užima tvirtą antrąją vietą reitinge. Šis kepimo prietaisas sujungia daugybę pagrindinių funkcijų, iš kurių norėtume paminėti jogurto, kepimo, gruzdinimo ir pasterizavimo galimybes. Be to, 850 vatų galios įrenginys turi 5 litrų talpos dubenį, kurio kaina yra apie 6500 Euro (2016 m.). Jei jums patinka šis modelis ir norite pasirinkti multicooker pagal pirmiau minėtus parametrus, tada įsigytas įrenginys bus tikras jūsų virtuvės atradimas.
   

   REDMOND MasterFry FM4502 daugiafunkcinė keptuvė

3. „Hitachi” RZ-DMR18Y. Šis modelis yra trečias ir kainuoja apie 5000 Euro. Galima sakyti, kad tai kokybiškas prietaisas, turintis 11 funkcijų (nuo garintuvo iki kepimo funkcijos). Pasak atsiliepimų, prietaisą labai patogu naudoti, jo keptuvės tūris yra 4,8 litro, o našumas – 630 W. Jei ieškote daugiafunkcinės ir aukštos kokybės daugiafunkcinės keptuvės, šis modelis yra geriausias pasirinkimas.
   

   „Hitachi RZ-DMR18Y” daugiafunkcinė viryklė

4. „Maxwell MW-3810. Šio modelio charakteristikos atsako į klausimą, kokią daugiafunkcinę keptuvę pirkti, kad ji būtų nebrangi, patikima ir turėtų visų būtinų funkcijų rinkinį. Šis įrenginys kainuoja nuo 3500 iki 4000 Euro, jo galingumas 900 vatų, 5 litrai ir 8 pagrindinės programos. Be originalaus dizaino ir nuimamo viršutinio dangtelio, šio modelio korpusas pagamintas iš metalo. Prietaisą galima saugiai rekomenduoti naudoti namuose ir name.
   

   Daugiafunkcinė keptuvė „Maxwell MW-3810

5. „Philips” HD4737/03 Baigiama 2016 m. daugiafunkcinių viryklių modelių peržiūra. Vieneto pasirinkimas negali būti vadinamas atsitiktiniu. Priežastis: yra tiek daug teigiamų atsiliepimų. Jo privalumai: storasienė vidinė keptuvė su rankenomis, 3D kaitinimo funkcija, nuimamas dangtis, 19 funkcijų ir 980 W galia. Mašinos kaina yra didesnė nei vidutinė – apie 10 000 Euro.
   

   Daugiafunkcinė keptuvė „Philips” HD4737/03

Galų gale galime pasakyti, kad sutelkti dėmesį į didelę kainą ir programų skaičių, kaip vienetų kokybės rodiklis – ne. Įprasti vidutinio kainų diapazono prietaisų modeliai gana sėkmingai atlieka tas pačias užduotis, o kai kuriais atvejais – geriau.