nepakeičiamas virtuvėje: daugiafunkcinis maišytuvas maistui maišyti

Šiuolaikinių technologijų raida nestovi vietoje, todėl kasdienis šiuolaikinių šeimininkių gyvenimas tampa lengvesnis. Vienas iš nepakeičiamų namų ūkio reikmenų yra maišytuvas. Kam valandų valandas pjaustyti ar malti, jei galite naudoti šį patogų ir lengvai naudojamą prietaisą?? Apžvelgiame šio daugiafunkcinio prietaiso funkcijas, veikimą ir ypatybes.

Specialiosios funkcijos

Stebina tai, kad maišytuvas naudojamas nuo 1930 m. Tiesa, tuo metu jis buvo skirtas gazuotam popsui gaminti. Tačiau laikui bėgant elektrinis maišytuvas tapo kiekvienos save gerbiančios namų šeimininkės virtuvės pagrindu. Prietaisas orientuotas į našumą su įvairiais produktais. Juo galima pjaustyti maistą, trinti ir plakti konditerijos gaminių ingredientus, gaminti gėrimus ir skaldyti ledą. Naudodamiesi šiuo technologijos stebuklu galite lengvai paruošti patiekalą visai šeimai, susidedantį iš pirmojo patiekalo, antrojo patiekalo ir deserto.

Kaip pasirinkti tinkamą maišytuvą

Pagrindinė maišytuvo paskirtis – smulkinti. Norėdami greitai ir be vargo susmulkinti maistą, pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į šias funkcijas:

• Maitinimas. Galia ir funkcionalumas yra glaudžiai susiję, tiksliau, vienas be kito negali egzistuoti. Taigi, jei perkate mažesnės nei 500 W galios maišytuvą, nesitikėkite, kad jis susmulkins tokį kietą maistą kaip virtos bulvės ar bananai. Tačiau jis puikiai tinka kokteiliams ir visų rūšių kokteiliams gaminti. Daugiau kaip 800 W galios elektrinis prietaisas idealiai tinka net ir ledams laužyti. Juo galima viską sumalti.
• Dubens talpa. Blenderiui tinka frazė: kuo daugiau, tuo geriau. Jūsų talpa yra 1-2 litrai? Eikite – nieko nepraleisite. Tokiame dubenyje lengvai paruošite kokteilius keliems asmenims ir net sriubas.
• Medžiaga. Maišytuvo dubenys gaminami iš dviejų rūšių medžiagų – stiklo arba plastiko. Kalbant apie stiklą, reikėtų atkreipti dėmesį į jo ekologiškumą, tačiau jei su buitiniu prietaisu elgsitės neatsargiai arba plaudami jį neatsargiai, dubuo gali sudužti arba įtrūkti. Plastmasė yra praktiškesnė, toks maišytuvas tarnaus daugelį metų. Jį galima saugiai plauti net indaplovėje. Tiesa, laikui bėgant plastikas patamsėja, taip pat gali atsirasti nedidelių įbrėžimų. Todėl plaunant dubenį patartina naudoti švelnias valymo priemones.
• Purkštuko medžiaga. Rinkdamiesi ašmenų medžiagą, panardinamąją dalį ir maišytuvą, būkite atidūs. Jis, žinoma, turi būti metalinis ir niekuo neišsiskiriantis. Tik įsitikinkite, kad antgalis pagamintas iš nerūdijančios medžiagos. Pastaruoju metu buitinių prietaisų rinkoje atsiranda antibakterinių medžiagų. Šis maišytuvas kainuoja daug brangiau, tačiau jo tarnavimo laikas ir naudojimo saugumas pailgėja keleriais metais.
• Atkreipkite dėmesį į maišytuvo papildomus komponentus priedai. Didelis pliusas bus, jei rinkinyje, be smulkintuvo, bus ir specialių priedų: „kombinuoti” (jis pavers jūsų maišytuvą visišku mini kombainu), plaktuvas plakimui (toks priedas palengvins bet kurios šeimininkės gyvenimą, o mėgstami maisto produktai bus greitai ir skaniai). Dar viena neįprasta savybė – oro kanalas (specialiais indeliais jis padeda pašalinti oro perteklių iš supakuoto maisto ir taip neleidžia jam perkaisti, todėl jo laikymo trukmė pailgėja iki kelių dienų).

Prietaiso rūšies pasirinkimas

Pasaulyje yra kelios šio daugiafunkcinio prietaiso rūšys, kurias lengva įsiminti. Ir tada, remdamiesi šiomis žiniomis ir pagrindiniu funkcionalumu, pasirinkite puikų namų ūkio maišytuvo variantą, sutaupydami kelis tūkstančius Euro, arba išplėskite funkcinių reikalavimų sąrašą iki ribos. Taigi, maišytuvai būna dviejų tipų:

• Stacionarus. arba, kaip vadinama Europoje, kratytuvas. Stabilus pagrindas ir tvirtas stalviršis. Šis prietaisas dažnai naudojamas ledui gaminti arba gėrimams maišyti ir kiaušiniams plakti. Dėl savo konstrukcijos maišytuvas yra saugus ir praktiškas naudoti. Pirmiausia jis iš visų pusių uždengiamas dubeniu, į kurį panardinamas plaktuvas, o ant viršaus uždengiamas sandariu dangčiu. Apsaugo nuo purslų maišant ir padidina prietaiso saugumą. Antra, stacionarūs maišytuvai dažnai turi savaiminio išsivalymo režimą, kuris yra papildomas privalumas, sutrumpinantis valymo laiką.
• Panardinamasis maišytuvas. Arba greitaeigis panardinamasis maišytuvas. Visi yra matę ir pažįsta maišytuvą. Jis turi plastikinę arba geležinę rankeną, kuri puikiai telpa rankoje. Rankeną ir antgalį galima lengvai įdėti į bet kokį dubenį, kuriame reikia smulkinti. Šios technologijos privalumas yra tai, kad yra keletas priedų, kuriais galima pastebimai išplėsti paruoštų patiekalų sąrašą, pradedant kūdikių tyrelėmis, kreminėmis sriubomis, desertais ir baigiant maltos mėsos ruošimu arba svogūnų ir morkų pjaustymu. Ergonomiškas dizainas laikomas privalumu. Maišytuvui reikia nedaug vietos ir jis veikia visuose induose.

Yra skirtumas tarp maišytuvo ir virtuvinio kombaino

Panašios funkcijos, maišytuvas ir virtuvinis kombainas yra panašūs buitiniai prietaisai, tačiau vis dar yra tam tikrų skirtumų. Maišytuvu, kaip ir virtuvės kombainu, galima maišyti, maišyti, smulkinti ledą ir plakti ingredientus. Virtuvinis kombainas turi papildomų funkcijų, pvz., sulčių ir kvapiųjų medžiagų gaminimo, kavos pupelių smulkinimo. Be to, naudodami maišytuvo nustatymus galite pasirinkti, kad maistas būtų susmulkintas įvairiais būdais, o ne tik iki vientisos masės, kaip tai galima padaryti naudojant maišytuvą.

Virtuvinis kombainas yra profesionalus Maisto gaminimo prietaisas, kurio daugelis funkcijų gali būti nereikalingos paprastos namų šeimininkės gyvenime. Tačiau jis užima daug vietos ir yra daug brangesnis.

Blenderis puikiai atlieka visas blenderio funkcijas, o naudojant papildomus priedus galima atlikti ir visas blenderio funkcijas jį pakeisti. Greitai ir taupiai ruošia bet kokį patiekalą iš jūsų kulinarinės knygos. Jis nebrangus (pigesnis nei virtuvinis kombainas), jį lengva naudoti ir paprasta laikyti.

Kiekviena namų šeimininkė gali pati pasirinkti, kas jai geriausiai tinka, tačiau daugelis ekspertų vis dar plačiai pasisako už maišytuvą.

Naudojimo ypatybės

Maišytuvas yra sudėtingas prietaisas – su juo gali susidoroti net vaikas. Tačiau jis turi keletą veikiančių funkcijų, kurių laikymasis gerokai pailgina jo tarnavimo laiką ir naudingumą namuose. Bet koks elektroninis prietaisas, ne tik maišytuvai, neturėtų būti laikomas namuose kelias valandas. Dėl to gali atsirasti gedimų variklio perkaitimas, Jis gali greitai sulūžti ar net užsidegti. Be to, nerekomenduojama maišytuvu maišyti kietų ar klampių ingredientų, pavyzdžiui, maltos mėsos, nebent jūsų prietaiso galia viršija 500 vatų. Variklis apkraunamas.

Nedirbkite su maišytuvu prieš tai neįsitikinę, kad įrankiai telpa į rankenos žandikaulius ir kad malkų smulkintuvas yra tiesiai įdėtas į maišytuvo ąsotį.

Netinkamai sumontavus purkštukus, spaustuvai greitai susidėvi. Jei tvirtinimo dalys sugenda, maišytuvą galima drąsiai išmesti į šiukšlių dėžę.к. Tokios dalys negali būti remontuojamos. Rūpinkitės, kad maišytuvas būtų švarus, o maišytuvo veleno galą kas du mėnesius sutepkite mašinine alyva. Galąskite ašmenis, o po dvejų metų ekspertai pataria juos pakeisti naujais (daugiau apie prietaisų remontą: ką daryti, jei sugedo maišytuvas).

Išvada

Skani kreminė sriuba pietums arba tirštos ir kreminės putėsiai desertui, šviežių vaisių kokteilis pusryčiams, pikantiškas padažas su garnyru pagrindiniam patiekalui… Visa tai ir dar daugiau galima paruošti su daugiafunkciniu maišytuvu, kuris taip reikalingas bet kurios moters namuose. Maišymas, smulkinimas, plakimas – kaip tai padaryti per trumpą laiką ir naudojant kuo mažiau netvarkingų įrankių? Štai kur yra nuostabus ir paprastas naudoti virtuvės prietaisas, leidžiantis kasdien palepinti namiškius maisto gaminimo šedevrais. Tereikia pasirinkti tipą ir prekės ženklą. Remdamiesi šiais paprastais patarimais galite greitai nuspręsti, kuris maišytuvas jums tinka.