Panardinamasis maišytuvas arba stacionarus maišytuvas

Nė viena virtuvė neapsieina be elektrinio maišytuvo pagalbininko. Ieškant geriausio „sąjungininko” ruošiant įvairius patiekalus ir gėrimus, kyla klausimas, kokį maišytuvą pasirinkti: stacionarų ar panardinamąjį? Kad ateityje išvengtumėte tokių klausimų, siūlome pabandyti kartu išsiaiškinti, kas yra geriau.

Panardinimo versija

Privalumai ir trūkumai

Privalumai:

1. Lengva ir paprasta naudoti.
2. Pakankamai kompaktiškas, kad jį būtų galima laikyti mažoje spintelėje, todėl prietaisas neužima daug vietos.
3. Maža kaina, palyginti su kitais tipais.
4. Plakimui ar smulkinimui galite naudoti bet kokį dubenį ir medžiagą.

Panardinamojo maišytuvo trūkumai:

1. Prastas patvarumas (maišytuvas ilgai neišsilaikys).
2. Tinka mažiems kiekiams.

Funkcionalumas:

• Smulkina ir kietus, ir minkštus maisto produktus, įskaitant ledą.
• Pjaustymas smulkiais griežinėliais naudojant pjaustymo antgalius.
• Ingredientų pjaustymas griežinėliais.
• tešlos minkymas, kuris padės sutaupyti daug laiko gaminant kepinius.
• Skysčių plakimas iki putų konsistencijos.

Funkcijos, iš kurių galite rinktis

Norėdami priimti teisingą sprendimą, turėtumėte atkreipti dėmesį į pagrindines panardinamojo maišytuvo savybes:

1. Ką galia Kokio tipo yra maišytuvas (kuo jis galingesnis, tuo daugiau dalykų jis gali atlikti).
2. Iš kokios medžiagos pagamintas maišytuvas? Stiklas yra pernelyg jautrus karščiui ir poveikiui.
3. Koks įrankis jame yra? operacijos tipas – Belaidis (mobilesnis ir paprastesnis naudoti) arba laidinis (klasikinis).
4. Kiek Greičio režimai jis turi, nes ingredientų smulkinimo laipsnis tiesiogiai priklauso nuo jų, priklausomai nuo struktūros dydžio ir kietumo (daugiau apie prietaiso pirkimo niuansus: kaip pasirinkti panardinamąjį maišytuvą).

Rinkdamiesi panardinamąjį maišytuvą atkreipkite dėmesį į įrangą. Paprasti modeliai turi tik ašmenis, o pažangesni – daugiau nei tris priedus.

Panardinamasis maišytuvas pateikiamas su pakuote:

1. Standartinis smulkinimo priedas.
2. Plaktuvo priedas.
3. Daugiafunkcinis pjaustymo priedas.
4. Specialus vakuuminis siurblys orui iš ąsočio išsiurbti.

Prieš pasirinkdami, pažiūrėkite šį vaizdo įrašą, kuris padės apsispręsti, kuris maišytuvas geriausias.

Naudojimo taisyklės

Panardinamajam maišytuvui reikia tinkamo požiūrio:

1. Negalima leisti, kad variklis perkaistų – kad išvengtumėte bet kokių pasekmių, retkarčiais atjunkite jį nuo elektros tinklo.
2. Kai malate maistą, kuriame yra kietų sėklų, turite išimti turinį, nes jis gali sugadinti virtuvės prietaisą.
3. Pradėti smulkinti, plakti ar smulkinti geriausia mažiausiu greičiu, o prireikus švelniai perjungti į didesnį.
4. Ąsočio turinys turi būti tokiame lygyje, kad ąsočio kojelių dugnas baigtųsi.

Taip pat skaitykite: Blenderio remonto darbai.

Stacionarus maišytuvas

Privalumai ir trūkumai

Privalumai:

1. Nepriklausomybė nuo veikimo (jo nereikia nuolat laikyti, o tai labai sutrumpina darbo laiką ir leidžia užsiimti kitais dalykais).
2. Patogu ruošti kokteilius, padažus, putas, o puodelis su snapeliu, kuris yra komplekte, padės lengvai supilti gėrimus į stiklines.
3. Gali smulkinti kietus maisto produktus, įskaitant ledą, ir maišyti tešlą kepiniams.
4. Daug greičių ir režimų.
5. Daugumoje stacionarių maišytuvų yra savaiminio išsivalymo funkcija.
6. Nedūžtantis dubuo ir neslystantis pagrindas.

Maisto maišytuvo trūkumai

1. Didelis dydis (užima daug vietos).
2. Blogai pjausto daržoves.

Į stovo maišytuvą įeina

1. Peilis ant dubens dugno.
2. Chopper.
3. Mills.
4. Ąsotis.
5. Papildoma talpa.
6. plakimo ir ledo maišymo priedas (priklausomai nuo prekės ženklo ir gamintojo)

Žr. vaizdo įrašą, kuriame pateikiamas pavyzdys.

Pagrindinės savybės

Pirkdami atkreipkite dėmesį į šiuos parametrus:

1. Maitinimas. Varijuoja nuo 220 iki 2000 vatų (kuo didesnė galia, tuo sunkiau galima šlifuoti gaminius).
2. Medžiaga, iš kurios pagamintas stacionaraus maišytuvo dubuo, ir jo tūris (stiklas išlaiko rafinuotą skonį, bet yra linkęs skilti, plastikas sugeria kvapus, bet yra atsparesnis smūgiams ir mažiau jautrus išorės veiksniams).
3. Ašmenų medžiaga (geriau rinktis kokybišką medžiagą, kuri nerūdija: plieną arba nerūdijantį plieną).
4. Greičio nustatymai (priklausomai nuo kainos ir gamintojo, jų gali būti nuo 4 iki 16).

Daugiau informacijos apie mūsų atrankos kriterijus rasite skyriuje Stacionaraus maišytuvo pasirinkimas.

Stacionaraus maišytuvo funkcijos:

• sraigtasparnis;
• šlifavimas;
• ingredientų pjaustymas;
• Tešlai minkyti;
• savaime išsivalantis.

Naudojimo instrukcijos

Kad stacionarus maišytuvas tarnautų kuo ilgiau, turite jį tinkamai naudoti:

1. Neužpildykite dubens iki galo, kad nesudužtų.
2. Susmulkinkite ingredientus mažais gabalėliais, kad mechanizmas nesusidėvėtų.
3. Nepilkite į maišytuvą karštų gėrimų, kad nesugadintumėte dubens.
4. Smulkindami maistą kartkartėmis pakratykite, kad jis taptų vientisas.
5. Niekada nenaudokite prietaiso be jo turinio, nes dėl to prietaisas gali užsidegti.

Apie remonto savo rankomis ypatumus skaitykite straipsnį: ką daryti, jei sugedo maišytuvas.

Išvada

Ar yra skirtumas tarp stacionaraus ir rankinio maišytuvo ir kuris iš jų geresnis?? Vienareikšmiško atsakymo į šį klausimą nėra, nes kiekvienas prietaisas turi savų privalumų ir trūkumų. Panardinamuoju gartraukiu puikiai susmulkinsite maistą, o stacionarus gartraukis puikiai tinka įvairioms putoms ir kokteiliams gaminti. Jei jums reikia didelių porcijų, geriau rinktis pirmąją, bet jei prietaiso nereikia naudoti 100 %, galite rinktis antrąją.

Sprendimas visada priklauso nuo jūsų, tačiau prieš pirkdami virtuvės reikmenis pagalvokite, kam jie jums reikalingi, kad galėtumėte lengvai rasti visus reikiamus atsakymus.