Geriausios maišytuvo įmonės pasirinkimas

Buitinės technikos parduotuvių lentynose galima rasti įvairių maišytuvų. Rinkdamasis tokius prietaisus neišprusęs vartotojas nesunkiai susipainioja. Apžvelkime, kokie yra maišytuvai ir į kokius parametrus atkreipti dėmesį perkant. Pateikiame geriausių gamintojų, kurių gaminiais pelnytai pasitiki vartotojai ir ekspertai, sąrašą.

Keletas informacijos

Maišytuvas – tai elektrinis prietaisas, naudojamas maisto produktams maišyti į vientisą ir vienodą masę. Jame derinamos maišytuvo ir mėsmalės funkcijos.

Mikserio atliekamos funkcijos:

• ingredientų maišymas.
• maisto pjaustymas.
• ingredientų plakimas.

Yra dviejų tipų maišytuvai.

1. Stacionarus – Panardinamasis maišytuvas turi tvirtą korpusą ir indą su dangčiu, kuris neleidžia skysčiui išsilieti gaminant maistą.
   
2. Panardinimas Maišytuvą reikia laikyti rankoje. Jį sudaro metalinė dalis su peiliu ir rankena. Naudojant šį prietaisą labai lengva paruošti paštetą ir tyrę.

Gaminiai

Panardinamųjų ir stacionariųjų maišytuvų gamina daugybė bendrovių. Geriausiai žinomos pirmaujančios įmonės.

1. Vokietijos įmonė Braun, kuri pelnė klientų meilę dėl savo aukštos kokybės produktų. Šis maišytuvas pasižymi daugybe funkcijų ir režimų. Ypač norėtume paminėti „Multiquick” seriją su nerūdijančio plieno ašmenimis. Ši bendrovė suteikė galimybę naudoti prietaisą net gamtoje, sukurdama belaidį modelį. Visi prietaisai yra stilingi ir puikiai derės prie jūsų virtuvės.
2. Kita Vokietijos įmonė „Bosch” (prietaisų remontas, žr. „Bosch” maišytuvų išardymą) – kokybiškų mechaninių buitinių prietaisų, kurie yra tylūs ir patvarūs, gamintojas. Taip pat norėčiau paminėti, kad yra keturių ašmenų peilis ir žalumynams smulkinti skirtas smulkintuvas.
3. Tarptautinis susirūpinimas „Philips” platus aukštos kokybės produktų asortimentas. Populiarus visame pasaulyje. „Philips” maišytuvai yra kompaktiški ir lengvi, o kokybiškos medžiagos indai leidžia maišyti net karštus ingredientus.

Yra mažiau populiarių firmų, gaminančių panardinamuosius ir stacionarius maišytuvus. Tačiau jie nusipelno tiek pat dėmesio, kiek ir pirmaujančios trys komandos:

1. Zelmeris;
2. „Tefal”;
3. Moulinex;
4. „Kenwood”;
5. Redmondas;
6. BORK;
7. „Vitesse”;
8. Vitekas;
9. Scarlett;
10. Saturnas;
11. „Polaris”;

Svarbu! Šių įmonių sukurti mechanizuoti virtuvės prietaisai yra tinkamos kokybės, tačiau kainuoja daug pigiau nei žinomiausių firmų maišytuvai.

Kaip pasirinkti panardinamąjį maišytuvą

Kompaktiški panardinamieji maišytuvai yra geriausias pasirinkimas daugumai namų savininkų.  Trumpai apžvelgsime, į ką atkreipti dėmesį perkant tokio tipo modelį.

Panardinamieji maišytuvai

Maitinimas

Tai labai svarbu, nes nuo to priklauso jūsų maišytuvo našumas. Galingesnis maišytuvas susidoros su įvairiais maisto produktais, be problemų pagamins maltą mėsą ir sutrupins ledą frapsei. Vidutinės galios nustatymas – 600 vatų. Pakankamai tinka ne kietiems produktams apdoroti. Tačiau šiuo metu daugumos blenderių galia yra 1000 vatų ar daugiau, o tai reiškia, kad jie yra daugiafunkciniai.

Medžiagos

Svarbu atkreipti dėmesį į tai, iš ko tiksliai pagamintas maišytuvo velenas ir antgaliai. Geriausias pasirinkimas būtų metalas. Su šiuo prietaisu galite naudoti labai karštus skysčius, nesijaudindami, kad pažeisite medžiagą. Be to, metalines detales lengviau prižiūrėti nei plastikines; jos nepalieka dėmių ir nesugeria kvapų. Kitas svarbus aspektas – ilgaamžiškumas. Metalas yra tvirtesnis už plastiką, o metalinis priedas nesulūš, jei nukris ant grindų; Kompaktiškas panardinamasis maišytuvas yra optimalus pasirinkimas daugumai maišytuvų.

Metalinis maišytuvas leidžia dirbti su karštais produktais

Pats kūnas gali būti plastikinis. Dauguma atsakingų gamintojų naudoja labai tvirtą, maistui tinkamą plastiką, kuriame nėra jokių kenksmingų medžiagų. Gerai, jei suėmimo vieta bus gumuota: tai neleis maišytuvui netyčia išslysti iš rankų. Kadangi gaminant maistą rankos ne visada būna švarios, būtina.

Didelės spartos režimai

Šiuolaikinis maišytuvas gali Iki 30 greičio nustatymų. Akivaizdu, kad kuo daugiau jų turite, tuo tiksliau galite reguliuoti maišytuvo greitį pagal konkretų patiekalą. Tačiau tai labiau naudinga profesionaliems virėjams. Namuose pakanka dviejų greičių, kad būtų galima paruošti daugumą kasdienių patiekalų.

Neribotai keičiamas greitis

Panardinamajame maišytuve galima naudoti dar du naudingus režimus.

1. Įjungtas „turbo režimas” įjungiamas didžiausias tvirtinimo įtaiso sukimosi greitis. Šis režimas gali būti naudojamas smulkinimo proceso pabaigoje, pavyzdžiui, siekiant išgauti vientisą maisto produkto konsistenciją.
2. Impulsų valdymas, Kaip rodo pavadinimas, jis reguliuoja greitį tam tikrais impulsais. Rotacinis priedas sukasi su keliomis stotelėmis. Tai apsaugo maišytuvą nuo pažeidimų laužant ledą.

Priedai

Dauguma maišytuvų turi Su trimis purkštukais: pagrindinis, šluotelė ir smulkintuvo ašmenys. Šio rinkinio pakanka beveik bet kokiai užduočiai atlikti: gaminti tešlą, trinti sriubas, maltą mėsą. Tačiau yra modelių su specialiais priedais. Vienas iš populiariausių yra Troškinimui.

Maišymo įrankis

Nors tyrę galite paruošti naudodami pagrindinį antgalį, naudojant specialųjį plaktuvą gaunama lengvesnė, kreminė konsistencija.

Dienos patarimas! Kitas įdomus priedas, skirtas maišeliams ir plastikinėms talpykloms siurbti. Dėl šio metodo maisto produktai juose nesąveikauja su oru ir išlieka ilgiau.

Maitinimo šaltinis

Paprastai maišytuvai turi veikia iš elektros tinklo. Tai patogu, nes dažniau jį naudosite virtuvėje, kur visada yra elektros lizdas, todėl nereikia jaudintis, kad prietaisas išsijungs.

Belaidžiai modeliai Jie tinkami tiems, kuriems reikia judrumo, ir juos galima greitai perkelti nuo vieno darbastalio ant kito. Tačiau jie turi didelį trūkumą: veikimo laiką riboja akumuliatoriaus talpa ir jis neviršija 30 minučių.

Kaip pasirinkti stacionarų maišytuvą

Atrankos kriterijai yra beveik tokie patys kaip ir panardinimo modelių, tačiau yra keletas skirtumų.

Stacionarieji maišytuvai

1. Stacionarūs modeliai gali būti visiškai kitokie maitinimo indikatorius, Nuo 350 W paprastiems modeliams iki 2900 W profesionaliems modeliams. Taip pat turėtumėte rinktis pagal savo poreikius. Tačiau verta prisiminti, kad didelė galia reiškia dideles energijos sąnaudas. didesni modeliai yra triukšmingesni ir labiau vibruojantys.
2. Greičių skaičius taip pat skiriasi ir gali svyruoti nuo 1 iki 20. Apskritai daugumai naudotojų tinka 2-4 greičių maišytuvas. Nepamirškite pulsinio ir turbo režimų: jie taip pat naudingi stacionariuose maišytuvuose.
3. Stacionariuose modeliuose įrengta Viena arba dvi geležtės. Naudojant du, pjaustymas bus greitesnis. Ašmenys gali būti tiesios arba lenktos formos. Antruoju variantu gaunamas homogeniškesnis mišinys. Pagrindinė naudojama medžiaga yra nerūdijantis plienas. Tai tvirtas ir ilgalaikis sprendimas
4. Pagrindinis stacionaraus ir panardinamojo maišytuvo skirtumas yra toks dubenų prieinamumas. Jis gali būti pagamintas iš plastiko, stiklo arba metalo. Plastikinis variantas yra pigiausias ir lengviausias pasirinkimas. Tačiau šiame dubenyje nerekomenduojama malti karšto maisto. Be to, plastikas sugeria kvapus. Šiuo požiūriu stiklas ir metalas yra geresni. Stikliniai indai nėra plačiai naudojami, nes yra trapūs. Todėl metalinis dubuo laikomas geriausiu pasirinkimu: tvirtas, tinka karštam maistui, nesugeria kvapų, nepalieka dėmių, lengvai prižiūrimas. Metalinė versija yra brangiausia.
5. Būstas Gali būti plastikiniai ir metaliniai. Antrasis variantas yra patikimesnis, tačiau kaina atitinka kokybę.

Žr. mūsų straipsnį apie geriausius 2020 m. mikserius pagal pirkėjus ir ekspertus.

Super maišytuvas OZEN!

Kasmetinėje buitinės technikos parodoje Berlyne buvo demonstruojamas korėjietiškas maišytuvas ir virtuvinis kombainas vakuuminis maišytuvas OZEN, kurį bus galima įsigyti internetu 2017 m.

Veikimo principas yra toks:

1. Ąsotis pripildytas ingredientų.
2. Iš ąsočio ištraukiamas oras.
3. Įjungiamas automatinis maišytuvo režimas ir visi produktai susmulkinami iki tyrės konsistencijos.
4. Maišant arba smulkinant ingredientus, veikiama rankiniu režimu.
5. Atlikus tam tikrą funkciją, vakuumas panaikinamas ir maistą galima išimti iš ąsočio. Jei pageidaujama, ąsočio turinį galima kurį laiką laikyti vakuume.

Privalumai:

1. Gaminant be deguonies išsaugomi mineralai ir vitaminai; gaminimo metu ingredientai nesioksiduoja.
2. Tokiu būdu pagaminti kokteiliai nesisluoksniuoja.

Trūkumai: Didelė kaina – nuo 500 USD.

Įdomu, ar šis įrenginys pasirodys mūsų buitinės technikos parduotuvių lentynose 2017 m? Kokios dar 2017 m. naujovės mus nustebins??

Neįmanoma 100 % tiksliai pasakyti, kuris maišytuvas yra geriausias. Geriausias maišytuvas – tai ne tas, kuris diktuoja laiką, o tas, kuris jums tinka savo funkcionalumu, kokybe, galios lygiu, prietaiso tipu (panardinimo ar stacionarus), išvaizda.