Kasmet vis labiau populiarėja prietaisai, kuriuose derinamos garų viryklės ir maišytuvo funkcijos. Tokie prietaisai ypač naudingi ir patogūs gaminant maistą vaikams. Dėl jų kompaktiško dydžio virtuvėje sutaupoma vietos, o savybės, dėl kurių jie priskiriami „2-in-1” kategorijai, naudojamos tada, kai norima atsisakyti kelių prietaisų ir naudoti vieną, bet patikimą ir praktišką.
Privalumai ir trūkumai
Iš esmės garų viryklėmis naudojasi nedaug žmonių, ir nors pastaraisiais metais tarp jaunimo vis labiau populiarėja sveika mityba ir sveikas gyvenimo būdas, mažai kas susimąsto apie galimybę naudoti įvairias buitinių prietaisų versijas kasdieniam maisto ruošimui. Jei taip, jie perka atskirus prietaisus, skirtus atskiriems maisto ruošimo procesams. Tai gali būti virtuvinis kombainas, maišytuvas arba garų viryklė.
Tiesą sakant, yra dar viena, patrauklesnė prietaisų kategorija, kurioje galima derinti Skirtingos funkcijos vienoje sistemoje. Viena iš tokių galimybių – maišytuvas ir garintuvas.
Tarp išmokos maišytuvo garintuvo naudojimą galima atskirti nuo šių:
- Patogus ir paprastas maisto ruošimas (dėl dviejų prietaisų sujungtų funkcijų).
- Kompaktiškas.
- prireikus (pvz., norint išplauti), prietaisą galima lengvai išardyti.
- Didelis maišymo greitis dėl didelės galios.
- Kepimo metu maistinės medžiagos ir naudingosios savybės maisto produktuose išlieka maksimaliai.
- Garinimas yra veiksmingas.
Prietaisas ne be trūkumų trūkumai:
- Nedėkite į ąsotį per kieto maisto, net ir šaldyto.
- Į talpyklą galima dėti ribotą žaliavų kiekį.
- Kad gautumėte vientisą masę, reikia kelias sekundes palaikyti nuspaustą mygtuką „Smulkinimas”, o po to kelias sekundes grąžinti mygtuką į pradinę padėtį. Tai suteikia būtiną pertrauką tarp paleidimų.
- Po prietaiso naudojimo būtina kruopščiai išdžiovinti sudedamąsias dalis, nes netinkamai prižiūrimos geležtės labai greitai pradeda rūdyti.
Maisto gaminimo procesas
Kūdikių maistą gaminti naudojant garų maišytuvą yra paprasta ir paprasta:
- Švarius ir kruopščiai išvalytus maisto produktus supjaustykite kubeliais.
- Įdėkite juos į specialų dubenį.
- Į indą vandeniui supilkite tiek skysčio, kiek reikia.
- Įjunkite garų funkciją ir palaukite, kol procesas baigsis.
- Apverskite ąsotį ir naudodami maišytuvo funkciją sumaišykite turinį.
Į ką atkreipti dėmesį perkant
Prieš eidami pirkti prietaiso, atkreipkite dėmesį į keletą dalykų:
- Svarbu yra tai, kad dubens medžiaga. Stiklas yra įspūdingesnis ir saugesnis, tačiau jį lengva sudaužyti nuo menkiausio smūgio. Plastikas neturi tokių trūkumų, tačiau prastos kokybės plastikas laikui bėgant drumstėja ir dubuo tampa netinkamas naudoti.
- Maisto laikymo talpa taip pat svarbu. Jei šeimoje yra tik vienas vaikas ir maistą gaminate tik jam, tinka mažas dubenėlis. Daugiavaikėse šeimose, kuriose prietaisas naudojamas ne tik kūdikių maistui, bet ir įvairiems skaniems ir sveikiems patiekalams visiems gaminti, akivaizdu, kad to paties dydžio dubenėlio nepakaks.
- Maišytuvo galia – dar vienas svarbus aspektas. Kuo galingesnis maišytuvas, tuo greičiau jis veikia ir tuo universalesnė programa. Mažos galios prietaisai dažnai tik pjausto vaisius ir daržoves.
- Taip pat atkreipkite dėmesį į Purkštukų skaičius įtraukti – ar jų pakanka visiems mėgstamiausiems patiekalams gaminti, ar ne.
Prietaiso priežiūra
Kalkių šalinimas yra būtina ir reguliari procedūra, kuri gali gerokai pailginti prietaiso tarnavimo laiką ir padidinti jo našumą.
Pats valymo procesas atrodo taip. Pirmiausia įsitikinkite, kad prietaisas yra atjungtas nuo maitinimo šaltinio. Pasirenkamas valymo būdas, tradiciškai vienas iš dviejų: citrinos rūgštis arba actas. Pirmuoju atveju 10 g rūgšties miltelių ištirpinkite stiklinėje vandens; antruoju atveju 50 ml stalo acto ištirpinkite 150 ml vandens.
Tada pripildykite skysčio indą paruoštu mišiniu ir įjunkite garų režimą 5-7 minutes, Po to išpilkite tirpalą iš indo ir nuplaukite jį po tekančiu vandeniu. Po to vėl įpilkite skysčio, bet šiuo atveju tik 1 puodelio vandens, ir įjunkite prietaisą 2 pilniems ciklams. Natūralu, kad maisto rezervuaras turi būti tuščias.
Išvada
Maisto garintuvas-maišytuvas yra labai naudingas prietaisas visiems šeimos nariams. Funkcija „du viename” leidžia sutaupyti ne tik vietos virtuvėje, bet ir kelių prietaisų išlaidų. Pasirinkę tinkamą dydį ir funkcijas, galite gerokai sutrumpinti kasdienio maisto ruošimo laiką ir pagaminti skanų bei sveiką maistą.
Sunku pervertinti garų plaktuvo-maišytuvo galimybes, kai jis naudojamas kūdikių maistui ir dietiniams patiekalams ruošti. Tačiau tai nereiškia, kad prietaisas nenaudingas visiems kitiems. Šis prietaisas bus labai veiksmingas ir naudingas visiems, kurie gamina maistą.
Ar šis maisto ruošimo įrenginys turi papildomas funkcijas, tokias kaip mėsmalė, kubelių pjaustymo galimybė arba arbato paruošimo programa?
Ar galėtumėte papasakoti apie šio maišytuvo ir garų virimo aparato funkcijas? Kaip veikia šie aparatai ir kokių patiekalų gamybai juos galima naudoti? Ačiū!