Oro grotelių naudojimo instrukcijos

Oro griliu vadinamas prietaisas gali lengvai pakeisti daugelį kitų maisto gaminimo prietaisų – nuo viryklės ir orkaitės iki rotacinės ir garų viryklės. Konservuoja maistą Naudingos medžiagos. Tačiau norint sėkmingai naudoti šį prietaisą, reikia žinoti, kaip tinkamai juo naudotis.

Oro grotelių funkcijos ir parinktys

Yra įvairių oro grotelių modelių, pasižyminčių skirtingomis funkcijomis, techninėmis savybėmis ir estetika.  Prietaisų kaina priklauso nuo visų šių parametrų derinio, ypač nuo pasirenkamų priedų skaičiaus.

1. Šilumos palaikymas: Pasibaigus programai, prietaisas veikia minimaliu karščiu, kad maistas kurį laiką išliktų karštas.
2. Temperatūros jutiklis perkaitimui nustatyti.
3. Oro cirkuliacijos greičio reguliavimas kepimo metu.
4. Atidėtas paleidimas. Labai patogi funkcija, mėgstama daugelio namų šeimininkių. Elektrinės oro grotelės, priklausomai nuo modelio, gali būti nustatomos nuo 9 iki 24 valandų. Ši funkcija leidžia į dubenėlį įdėti maisto ir tęsti darbą. Nustatytu laiku prietaisas įsijungia pats ir gamina pats.
5. Savaime išsivalantis. Po pirmojo naudojimo prietaisą tiesiog nuvalykite.
6. Inkubavimas. Puiki proga pasigaminti gardžių rūkytų delikatesų tiesiog namuose. Iš anksto marinuokite mėsą ar žuvį. Į medžio drožlių stalčių įdėkite medžio drožlių arba kvapiųjų medžiagų mišinių (paprastai vaismedžių pjuvenų), tada pastatykite indą, į kurį galėtų išsiskirti riebalai. Ant šio indo dedamos maisto kepsninės. Maisto skonis ir kokybė – tokie patys kaip tinkamos rūkyklos.
7. Garų surinktuvas. Taip, oro kepsninėje galima virti garuose. Tačiau geriau to nedaryti. Kadangi prietaiso vidus nėra hermetiškas, karšti ir drėgni garai gali pažeisti darbines dalis.
8. Kai kuriuose modeliuose įrengta Naudokite mechaninę maišyklę. Gaminiai automatiškai maišomi kepimo metu be virėjo įsikišimo.

Oro grotelių paruošimas naudojimui

Prieš pirmą kartą įjungdami prietaisą turite atlikti keletą procedūrų.

1. Iš kolbos išimkite visus transportavimo ir kitus priedus.
2. Vidų nuvalykite minkšta, laisva šluoste arba kempine.
3. Įkiškite kištuką į lizdą.
4. Uždarykite stiklainį dangteliu.

Prieš gamindami maistą orkaitėje aircooker, Reikia jį pašildyti.

1. Pirmiausia turite nustatyti laikmatį 6 minutėms ir 260 laipsnių temperatūrą. Prietaisas pats paleis šią mini programą, įšils ir automatiškai sustos. Pirmą kartą pajutę degėsių kvapą, pajusite riebalų ir dulkių likučius. Tai yra normalu ir dėl to nereikia nerimauti.
2. Atvėsinkite prietaisą.
3. Vėl nuvalykite kolbą.

Oro grotelės paruoštos naudoti pagal paskirtį.

Peržiūrėkite oro virimo aparato valdymo skydelį

Jutiklinis valdymo skydelis

Visi valdikliai ir programos yra orkaitės priekyje, dažnai viename valdymo skydelyje. Jis gali būti Jutiklinis arba mechaninis (sukamosios rankenėlės). Pažangesniuose modeliuose paprastai yra ekranas arba indikatorių juosta, rodanti praėjusį gaminimo laiką, likusį laiką, veikimo programą, greitį ir vidaus temperatūrą.

Šiuo valdikliu galima pasirinkti visus režimus, pvz., pašildymo, atitirpinimo ir savaiminio valymo funkciją. Valdymo skydelį sudaro šios dalys:

• laikmatis;
• Temperatūros ir oro srauto rodikliai;
• mygtukus, kad pridėtumėte arba sutrumpintumėte laiką;
• Mygtukai, skirti pridėti arba pašalinti kepimo parametrus (greitį, temperatūrą ir kt.).п.);
• atstatymo klavišą;
• Mygtukai, kuriais įjungiami šie režimai: pašildymo, ventiliatoriaus greičio, savaiminio valymo, atitirpinimo ir paleidimo.

Gaminimo trukmę galite nustatyti naudodami didinimo / mažinimo klavišą laikmačiui valdyti. Galima pasirinkti nuo 1 minutės iki 24 valandų. Kai klavišas spaudžiamas nuolat, o ne diskretiškai, didėja laiko kaupimo greitis.

Mechaninis valdymo skydelis

Bendrosios veiklos taisyklės

Šis naudojimo vadovas pateikiamas kartu su pačiu prietaisu. Orkaitę labai paprasta naudoti – tiesiog vadovaukitės naudojimo instrukcijomis:

1. prietaiso prijungimas prie elektros tinklo.
2. Sudėkite visus ingredientus į indą ir sandariai uždarykite dangtelį.
3. Nustatymams nustatyti naudokite valdymo skydelį. Jie nedideli – greitis, laikas ir temperatūra.
4. Kai temperatūra pasiekia nustatytą vertę, ventiliatorius pradeda pūsti karštą orą į orkaitės vidų.

Indaplovėje galima plauti tik patį indą, išėmus jį iš korpuso. Kita vertus, negalima taip elgtis su pačiu dangčiu.

Oro griliui skirti indai

Kepimo režimu oro grilis gali įkaitinti turinį iki 260° C. Šilumos šaltinis yra atviras. Todėl oro griliui tinka tik karščiui atsparūs indai. Plastikinės ir medinės keptuvės netinka, net jei ant jų yra užrašas „galima naudoti mikrobangų krosnelėje”.

Neįmanoma nusipirkti universalaus indo visiems patiekalams. Tiesa, kad nereikia keisti maisto gaminimo indų. Daugybė daiktų tinka oro grotelėms. Tinka įvairiems patiekalams:

• mėsai, kepsniams ir sriuboms kepti keraminiame puode;
• Kepta mėsa, bulvės, daržovės – stiklinis indas
• kepimas – metalinės formos, nepridegančios keptuvės, silikoninės formos.

Aliuminio indus ir aliuminio foliją, metalinius, keraminius ir silikoninius indus galima naudoti orkaitėje, bet ne mikrobangų krosnelėje.

Patikrinkite, ar dangtis tinkamai uždėtas ant prietaiso.

Reikia saugotis nudegimų (tiek garais, tiek karščiu).

Oro grilio kolbą galima plauti indaplovėje

Teisingas kepimo orkaitėje būdas

Viena iš ypatingų šio prietaiso savybių yra jo skaidrios sienos. Naudotojas gali pats patikrinti dabartinę gaminimo proceso būseną.

Nepriklausomai nuo modelio, būtina laikytis bendrųjų maisto ir prietaiso sąveikos taisyklių.

1. Norėdami išgauti traškesnį au gratin, turite pailginti kepimo laiką.
2. Ant viršutinių grotelių maistas bus greičiau iškeptas.
3. Svetainėje garų Užpilkite maistą verdančiu vandeniu ir uždenkite dangčiu.
4. Puodai turi būti uždengti folija arba specialiu dangčiu.
5. Gamindami grūdus, pilkite šaltą pieną – pats indas neuždengiamas dangteliu.

Kepkite mėsą

Visi orkaitėje kepti patiekalai tampa neįtikėtinai skanūs. Naudotojas turi uždėti gaminį ant grotelių ir pasirinkti šiuos nustatymus: iš pradžių 15 minučių 250 laipsnių temperatūroje, tada šis skaičius sumažinamas iki 200 laipsnių.

Atsakymas į klausimą, ar galima kepti su folija, yra teigiamas. Ši medžiaga apsaugo indą nuo išdžiūvimo ir neleidžia jam prilipti.

Rūkymo paslaptys

Oro kepsninė su unikalia rūkymo funkcija leidžia gaminti tinkamą maistą patogiai įsitaisius namuose. Paruoškite medieną (tinka vaismedžių pjuvenos arba juodųjų serbentų šakelės), kurią sudėsime ant dubens dugno. Ant viršaus uždėkite lašelinę ir padėkite gaminį ant lentynos.

Kiekvienam iš šių patiekalų taikomos atskiros gaminimo rekomendacijos. Pirmauja rūkymo srityje žuvis. Pirmiausia jis turi būti išvalytas iš vidaus ir iš išorės. Kad žuvis būtų skanesnė, ji marinuojama ir pagardinama druska bei pipirais. Galutinis rezultatas – įtrinti skystais dūmais, po to maistą reikia marinuoti apie keturiasdešimt minučių.

Jei planuojate dirbti su Vištiena, Pamirkykite jį bet kokiame marinate, kurį mėgstate, – iš pradžių su druska, paskui su prieskoniais ir skystu rūkymu. Kepti galima tiek ištisais gabalėliais, tiek gabalėliais – bet kuriuo atveju bus labai skanu. Dėl rūkymo Kitokia mėsa (pvz., kiauliena), maistas supjaustomas gabalėliais, kad vėliau tilptų ant lentynos. Prieš kepant orkaitėje apie 24 valandas pamirkykite ją pomidorų marinate.

Kepimo trukmė priklauso nuo pasirinkto gabalo dydžio, tačiau vidutiniškai trunka dvi valandas (po valandą iš abiejų pusių).

Būkite atsargūs naudodami rūkymo funkciją.

1. Kepimo lentynos pastatymas ant žemiausios lentynos, kad mėsa geriau įsiskverbtų į vidų.
2. Į keptuvę įpilkite vandens Rezultatas tampa ypač sultingas.
3. Prieš įjungdami kepsninę galite sudėti visus maisto produktus arba palaukti, kol prietaisas įšils.
4. Žinoma, patartina nuolat eksperimentuoti su marinatu, kepimo laiku ir temperatūros nustatymu.

Įdomūs patarimai, kaip gaminti maistą orkaitėje

Pabaigai pateikiame kelis šiuo prietaisu paruoštus receptus. Juos labai vertina mėgstantys gaminti žmonės.

Kepta vištiena

Pirmasis šio patiekalo etapas – šviežios vištienos marinavimas ir pagardinimas įvairiais prieskoniais. Po to paukštiena dedama ant orkaitėje esančių grotelių – tereikia pasirinkti maksimalios temperatūros parametrus ir siekti, kad kepimas truktų apie vieną valandą. Sužinokite daugiau šiame vaizdo įraše :

Prancūziškai kepta mėsa

Šį patiekalą geriausia gaminti specialiuose puoduose. Paimkite nedidelį kiekį kiaulienos, supjaustykite ją gabalėliais ir sudėkite į puodo dugną. Suteptas majonezu. Kitas sluoksnis būtų griežinėliais pjaustytos bulvės, ant viršaus – svogūnų žiedai ir sūris. Padėkite keptuvę ant vielinės lentynos ir kepkite pusvalandį, naudodami didžiausią nustatymą. Žiūrėkite vaizdo pamoką čia:

Sluoksnių pyragai

Saldumynus nudžiugins tai, kad įrenginyje galima paruošti įvairių patiekalų – nuo pyragų iki sausainių ir apkepų. Kad kepiniai džiugintų vartotojus ir namiškius, pirmąsias 20 minučių patiekalas turėtų būti uždengtas folija, o likusį pusvalandį – neuždengtas. Čia pateikiamas įdomus pyragėlių kepimo orkaitėje receptas: