Maisto maišytuvo pasirinkimas

Kiekviena šiuolaikinė šeimininkė nori įtikti savo artimiesiems ir nustebinti svečius gražiu, skaniu paruoštu patiekalu. Kulinariniai maisto ruošimo metodai reikalauja naudoti modernius virtuvės prietaisus. Ne išimtis ir maišytuvas. Ir iš karto kyla klausimas: „Kuris maišytuvas geriausiai tinka gaminti maistą namuose??”

Kas yra maišytuvas?

Stacionarusis maišytuvas, kitaip nei panardinamasis maišytuvas, turi Dubens tipas, Mikserio viduje yra peiliai, kuriais malamas ir maišomas kūdikių maistas. Maišytuve nėra sudėtingų grandinių ir įtaisų. Prietaisą sudaro:

• korpusai;
• Prie ąsočio tvirtinamas dubuo;
• nuimami peiliai
• dubenų dangčiai.

Staliniu maišytuvu labai paprasta naudotis. Tiesiog prijunkite jį prie elektros tinklo, pripildykite ąsotį maisto produktų, paspauskite mygtuką ir jis pradės veikti.

Kam reikalingas maišytuvas?

Pirmiausia apsvarstykite, ar jums reikia maišytuvo? Jei ruošiate maistą patogiai ir geriausias jūsų virtuvės maisto šaltinis yra arbata arba kava, vargu ar jums reikės tokio virtuvės prietaiso kaip maisto maišytuvas. Tačiau jei esate moteris, kuri daug laiko praleidžia prie viryklės, maisto maišytuvas jums tikrai padės ir net palengvins darbą.

Galima naudoti maišytuvą:

1. Plakite įvairius skysčius;
2. Sumalkite maistą: daržoves, vaisius, uogas, mėsą;
3. Pertrinkite maistą;
4. Skirtas visų rūšių tešlai minkyti;
5. Susmulkinkite riešutus ir ledą (daugiau informacijos apie maišytuvo funkcijas rasite straipsnyje apie tai, ką galite daryti su maišytuvu).

Verta žinoti! Stacionarusis maišytuvas sumala ir kietus, ir minkštus maisto produktus. Jų neįmanoma supjaustyti gabalėliais.

Naudodami šį prietaisą virtuvėje pagreitinsite maisto ruošimo laiką ir galėsite skirti kelias valandas poilsiui.

Kokiais kriterijais remiantis renkatės maisto maišytuvą??

Jei esate erdvios virtuvės savininkas ir turite vietos stacionariam maišytuvui, pirkite jį.

Prieš priimant sprendimą dėl maišytuvo, pravartu patikrinti specifikacijas. Niekada nepirkite maišytuvo tik todėl, kad jis gerai atrodo.

Apžvelkime technines specifikacijas.

Variklio galia

Prietaiso variklio galia turi įtakos maisto pjaustymo kokybei. Taigi, kokią variklio galią rinktis namų reikmėms?

Stacionarieji maišytuvai skirstomi pagal jų išėjimo galią:

• Mažos galios (180-300 vatų). Minkštiems maisto produktams ir kokteiliams maišyti.
• Nuo 300 iki 650 vatų galios modeliai. Prietaisas sumala ir sumaišo minkštus maisto produktus ir vidutinio kietumo ingredientus.
• Vidutinio galingumo. Šių modelių galia yra 650-1000 vatų. Jais galima greitai sumaišyti kietus ir klampius ingredientus ir net sutrinti ledą.
• Profesionalūs modeliai, kurių galia viršija 1000 vatų. Greitai sumaišo ir susmulkina įvairaus kietumo maisto produktus.

Kuo didesnė galia, tuo tyliau prietaisas veikia apdorojant maistą.

Greičio reguliatorius

Greičių skaičius skiriasi Nuo 1 iki 20, Smulkinimo laipsnis ir greitis priklauso nuo smulkinamo maisto. Namų reikmėms geriausia rinktis stacionarų 3-5 greičių maišytuvą.  Jei reikia įvairiai smulkinti maistą, rinkitės prietaisus, turinčius nuo 4 iki 10 greičio nustatymų.

Kai kuriuose modeliuose yra turbo režimas, su kuria galite trumpam padidinti greitį.

Mišinys

Ąsočių talpa nuo 400 ml iki 2 l. Maždaug 15 % ąsočio talpos nenaudojama, nes nerekomenduojama jo pripildyti iki kraštų. Ąsočio talpą galite pasirinkti pagal šeimos narių skaičių. Stiklinių, metalinių ir plastikinių dubenų modeliai. Pirmąjį lengva valyti ir jis nesugeria maisto gaminimo kvapų. Trūkumas yra tas, kad stiklinis indas gali sudužti. Plastikinis dubuo yra tvirtas ir lengvas. Tačiau laikui bėgant praranda savo išvaizdą: sienelės tampa drumstos ir nusidažo maišomo maisto spalva. Metalinis dubuo tvirtas, tačiau negalėsite matyti maišomo maisto.

Rinkdamiesi dubenį pirmenybę teikite talpai su snapeliu. Juo lengva perpilti skysčius į kitas talpyklas. Lengva naudoti matavimo ąsotį su graduotomis padalomis.

Mėgstantiems gaminti kokteilius paprasta naudoti dubenį su čiaupu, kurio dėka skystis, veikiamas slėgio, persipildo ir suformuoja putas.

Stabilumas

Kad gaminant maistą maišytuvas neapvirstų, pirkdami jį turite patikrinti, ar jis stabilus. Pirmenybė teikiama metalinei važiuoklei su plačiu pagrindu. Dar geriau, jei jis turi gumines kojeles, kurios priglunda prie stalviršio. Laido ilgis taip pat yra svarbus parametras.

Skydelis

Lengviau naudotis prietaisais, kuriuose įrengti jutikliniai skydeliai. Norint atlikti tam tikrą funkciją, tereikia paspausti mygtuką. Veikimo metu sistema automatiškai išjungia įrenginį, jei jis perkaista, atsiranda elektros energijos šuolių ar kitų neigiamų veiksnių. Tai apsaugo prietaisą nuo gedimo.

Geriausi maišytuvai

Mikserio firma RAWMID Classic Dream modelis TM-767:

• 2250 vatų galios maišytuvas.
• Mechaninis valdymas.
• Plastikinis korpusas.
• Ąsotis pagamintas iš tritano (tvirta, smūgiams atspari, skaidri ir aplinkai nekenksminga naujos kartos medžiaga).
• Laipsniškai reguliuojamas 7 greičių.
• Impulso ir ledlaužio režimai.

Blenderio kompanija Kitfort Modelis KT-1301:

• Variklio galia 1000 W.
• Metalinis korpusas.
• Stiklinis ąsotis.
• Elektroninis valdymas.
• 6 greičiai su begaliniu reguliavimu.
• Ledo gaminimo įrenginys.

Blenderio firma Vitek modelis vt 1474:

• Galia – 800 W.
• Mechaninis valdymas.
• 2 greičio režimai.
• Plastikinis korpusas.
• Stiklinis ąsotis.
• Sudedamųjų dalių diafragma.
• Pulsacijos režimas.

„Philips HR 2166” maišytuvas:

• Prietaiso galia – 600 vatų.
• Plastikinis korpusas ir ąsotis.
• Mechaninis valdymas.
• 2 tolygiai reguliuojami greičiai.
• Ištraukimo antgalis ir malūnas.
• Nusausinimo maišytuvas ir sudedamųjų dalių prievadas.

Sinbo modelis SHB 3054:

• 600 vatų galia.
• Nerūdijančio plieno korpusas.
• 1,5 l talpos stiklinis ąsotis.
• 700 ml matavimo ąsotis.
• 10 greičių.
• Impulsinis ir ledo gaminimo režimas.
• Pridedamas mini smulkintuvas, 300 ml.

SUPRA BLS-755 maišytuvo modelis:

• Įrenginio galia 600 W.
• Plastikinis korpusas.
• 1,5 l talpos ąsotis.
• 2 greičių mechaninis valdymas.
• Neribotai reguliuojamas.
• 2 greičio režimai.
• Neprivalomas ledlaužis.
• Su skylute ingredientams.
• Guminės kojelės.

Blenderio kompanija Braun modelis MX 2050:

• Galia yra 525 vatai.
• 5 greičio režimai.
• Mechaninis valdymas.
• Plastikinis korpusas.
• Stiklinis ąsotis su graduotąja skale.
• Užraktų sistema.
• Sudedamųjų dalių lizdas.
• Impulsinis ir ledo gaminimo režimas.
• Kabelių skyrius.

Moulinex LM 310E:

• 500 W išėjimo galia.
• Valdikliai yra mechaniniai.
• Plastikinis korpusas ir dubuo.
• Be galo reguliuojamas 2 greičių nustatymas.
• Įrengta maisto atidarymo anga.
• Pasirenkamas impulsinis režimas.

Kompanijos „Electrolux” mikserio modelis ESB 1100:

• 250 W variklio galia.
• 2 greičių mechaninis valdymas.
• Plastikinis ąsotis.
• Kabelių skyrius.
• Maišytuvas.

Taip pat skaitykite: Geriausio maišytuvo pasirinkimas iš geriausio tiekėjo.

Stacionarus maišytuvas yra nepakeičiamas virtuvėje. Kurį iš jų geriausia pasirinkti?. Prieš pirkdami prietaisą gerai pagalvokite, kaip dažnai jį naudosite, ar jums reikia papildomų funkcijų ir režimų, kiek maisto produktų apdorosite. Bet kuris iš šių variantų būtų naudingas visiems. Sėkmingo apsipirkimo ir gero laiko virtuvėje!