Kavos aparatų įvairovė šiandieninėje prietaisų rinkoje gali būti paini. Kavos skrudintuvas – geras pasirinkimas žmonėms, kurie vertina savo laiką ir nesigaili kokybės. Yra daugybė skirtingų šių prietaisų modelių kiekvienam skoniui ir piniginei.
Kas tai yra
„Espresso Carob” (arba espreso kavos aparatas) skirtas tiems, kurie mėgsta mėgautis klasikine espreso kava su tiršta puta. Gėrimas ruošiamas iš kavos kapsulių arba maltos kavos, kuri buvo paruošta garuose. Dėl savo konstrukcijos vadinamas švilpuku – vietoj standartinių filtrų naudojami metaliniai arba plastikiniai kampai.
Veislės ir veikimo principas
Yra dviejų tipų kavos aparatai:
- Siurblio tipo modelis rožių kavos aparatas. Vanduo greitai pašildomas iki 90-100 °C temperatūros įpylus jį į espreso kavos aparatą0C, po to slėgis siurbliu perduodamas tiesiai per kavą. Technologijos padeda išgauti sodriausią aromatą ir išsaugoti didžiąją dalį maistingųjų medžiagų. Tokių prietaisų galingumas gali siekti 1500-1700 W, todėl puodelį mėgstamo gėrimo galima paruošti greičiau nei per minutę.
- „Steam” versija. Kapučino kavos aparatuose vanduo šildomas sandariame inde, todėl susidaro garai, kurie po to spaudžiami, kad persipiltų į kavą. Santykinis garų modelių trūkumas yra tas, kad garinant gėrimas praranda savo būdingą aromatą, tačiau šis trūkumas turi pranašumą – didesnis kofeino kiekis galutiniame produkte. Slėgis ir talpa yra gerokai mažesni nei siurblių modelių, todėl virimo laikas pailgėja iki 1,5-2 minučių.
Atrankos kriterijai
Pagrindiniai parametrai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį renkantis kavos aparatą namams, yra šie:
- kūgių skaičių ir naudojamą medžiagą;
- vandens bako dydį;
- Kapučino gaminimo funkcija;
- Kavos kapsulių naudojimas;
- papildomos funkcijos.
Rauginės kavos aparatuose gali būti vienas arba keli espreso kūgeliai. Rinkoje yra daugybė ekonomiškų modelių, paprastai turinčių tik vieną kūgį. Jis gali paruošti 2-3 puodelius kavos, bet ne daugiau, o tai nepatogu didelei šeimai ar biurui.
Pageidautina, kad prietaisai su ragu, pagamintu iš pagamintas iš nerūdijančio plieno. Paprastai jis tiekiamas su tos pačios medžiagos filtru, nes būtent kavamalės kavos aparato filtras leidžia gauti skanią kremą gaminant espreso kavą. Metalinis kūgelis įkaista greičiau nei plastikinis, todėl gėrimas įgauna tikrą skonį ir išvengiama rūgštaus skonio.
„Carob” modeliai būna įvairios talpos. Įprastai iki 4 barų slėgio kavos aparato talpa yra 0,5 litro, o 15 barų slėgio kavos aparato talpa – 1,5 litro.
Pageidautina, kad dubenėlis su vandeniu būtų išimamas, nes jį būtų lengviau valyti ir tvarkyti.
Atkreipkite dėmesį į kapučinatoriui. Net jei manote, kad ši funkcija jums visai nereikalinga, geriau pasirinkti prietaisą su kapučino galimybe, nei gailėtis dėl savo pasirinkimo ir leisti pinigus naujiems pirkiniams. Nesvarbu, ar tai namų kavos aparatas, ar profesionalus kavos aparatas, kapučinatorius panardinamas į šaltą pieną. Išleidžiami garai, todėl puodelyje susidaro reikiama pieno puta.
Speciali kavos kapsulių gaminimo funkcija yra dar naudingesnė, nei galite įsivaizduoti iš pradžių, ypač jei norite lavinti savo skonį ir paįvairinti kasdienį kavos gėrimo ritualą.
Papildomos pakuotės gaminamos kaip vienkartinės, tinkamai skrudinta įvairaus malimo laipsnio kava.
Kavos milteliai išmetami iš anksto suspaustas Tarp popieriaus sluoksnių, kurie veikia kaip filtras. Pagrindiniai kavos kapsulių naudojimo privalumai – lengva priežiūra eksploatacijos metu ir minimalios darbo sąnaudos ruošiant mėgstamą gėrimą.
Papildomos kavos pupelių kavos aparato funkcijos
- Reikiamo kiekio vandens buvimo/nebuvimo indikatorius.
- Apsauga nuo perkaitimo, užtikrinanti saugų naudojimą ir prailginanti gaminio tarnavimo laiką.
- Papildomas siurblys, skirtas vienu metu ruošti dviejų skirtingų rūšių kavą.
- Nuimamas lašėjimo padėklas.
- Stabdymo mygtukas, kad prireikus sustabdytumėte kepimo procesą.
- Automatinio kaitinimo funkcija, kai kava ruošiama iš anksto.
- Puodelių šildytuvas – reta tik kai kurių modelių savybė, dėl kurios jie iškart tampa vertingesni. Šią funkciją galima lengvai pakeisti naudojant mikrobangų krosnelę.
Išvada
Yra daug įvairių rūšių rožinių malūnėlių, iš kurių kiekvienas gali pasirinkti savo skonį ir biudžetą atitinkantį modelį. Tačiau galbūt kavos rombams kaip niekam kitam galioja taisyklė „brangiau – geriau”. Kuo didesnė kaina, tuo daugiau funkcijų, tuo saugesnis ir patikimesnis prietaisas. Netaupykite savo sveikatai ir malonumui, leiskite savo skonio receptoriams atsiskleisti ir paverskite kiekvieną dieną unikalia ir nepakartojama patirtimi.
Ar gali šis Carob Maker aparatas gaminti ne tik kavos, bet ir kitas gėrimų rūšis?