Šis prietaisas tapo labai populiarus – tarifai yra lojalūs, o jei įsirengsite dujų skaitiklį, jūsų sąskaitos bus minimalios. Visuotinė šalies dujofikacija prasidėjo dar sovietiniais laikais, todėl dauguma rusų turi tokių produktų. Nepaisant to, kad dujinė viryklė yra plačiai naudojama, vartotojams vis dar dažnai kyla klausimų dėl jos konstrukcijos. Apsvarstykite pagrindinius funkcinius vienetus ir jų sąveikos principą.
Bendras veikimo principas
Nepriklausomai nuo modelio tipo, kainos ir elementų vietos, visi prietaisai veikia pagal tą pačią schemą. Vienintelė išimtis gali būti kai kurie egzotiški pramoniniai įrenginiai su kombinuotais degalais.
Dujinės viryklės veikimo principas:
- Dujos degikliui tiekiamos iš elektros tinklo arba iš autonominio šaltinio (baliono).
- Atidarius degalų vožtuvą, degalai patenka į degiklį.
- Konstrukcijoje yra maišymo sistema, kurioje dujos keičia savo savybes, kai liečiasi su oru.
- Mišinys nuleidžiamas į liepsnos skleidėją, kur jis tolygiai paskirstomas per visą perimetrą.
- Naudojant automatinį uždegimą arba degtuką, kompozicija uždegama ir palaikomas naudotojo nustatytas degimo lygis.
Jei sistema veikia taip, kaip numatė gamintojas, kuras visiškai sudega, nesusidaro suodžių, o liepsna nuolat palaiko pasirinktą lygį. Efektyvumas išlieka artimas 100 %. Sugedusi sistema skleidžia dūmus arba užsidega su pertrūkiais, arba išvis atsisako užsidegti.
Produkto degiklis
Daugelis žmonių painioja degiklį ir degiklį, tačiau degiklis yra kaitlentės viduje po kaitlentės paviršiumi, o degikliai įrengti viršuje su liepsnos skleidikliais, kuriuos galima išimti ir nuvalyti valant drėgnuoju būdu (tik stenkitės, kad į liepsnos skleidiklio skylutes nepatektų vandens). Jei nuimsite degiklį, degiklio viduje pamatysite degiklio korpusą ir purkštuką, iš kurio angos dujos patenka į liepsnos skleidiklį, kur susimaišo su oru ir stabiliai dega. Kiekvienam degikliui būdinga tam tikra galia, o namų ūkyje yra variantų:
- mažiausia liepsna, kai reguliatorius yra kraštutinėje kairėje padėtyje;
- Vidurio ugnis – reguliatorius yra viduryje;
- maksimalus degimas – rankenėlė yra dešinėje padėtyje, degiklis visiškai įkaitęs, liepsna stabili ir neišsisklaido iš liepsnos skleistuvo, dujos visiškai sudega.
Dujinio degiklio schema
Ekspertai turi bendrą supratimą apie tai optimalus gaminio veikimas. Jis nustatomas pagal didžiausią mėlynojo kuro degimo greitį ir nurodomas dujinės viryklės techninėse specifikacijose.
Pereinant prie kitos rūšies degalų, pvz., suskystintų dujų iš balionų, reikia pakeisti purkštukus ir visą komplektą. Tokį darbą geriausia patikėti profesionalams – jie sureguliuos slėgį ir užtikrins, kad degalai visiškai sudegtų.
Dažniausiai naudojami tik trijų tipų degikliai:
- difuziniai degikliai;
- kinetinis;
- mišri versija.
Vardai kilę iš degimo ypatumaisu oru: pirmuoju atveju oras nėra priverstinai maišomas, o dujos patenka į degiklio liepsną, kur natūraliai susimaišo su oru. Orkaitės degiklis yra pirmojo tipo – oras į orkaitę patenka iš jos vidaus. Antrojo varianto atveju įsiurbimas atliekamas naudojant dujų judėjimo energiją esant mažam slėgiui, vyksta maišymas ir degusis mišinys tiekiamas į degiklį. Šiuolaikiniuose modeliuose yra trečioji galimybė, kai pusė oro paimama iš prietaiso vidaus, o mišinys degiklio dūmtraukyje sumaišomas su lauko oru iš virtuvės.
Be elektrinio uždegimo, dujinėje orkaitėje yra ir kitų elektra veikiančių elementų. Dažnai kūrėjai orkaitėje įrengia šviesos sistemąElektrinis grilis, Kad maistas įgautų traškią plutelę. Visi šiuolaikiniai modeliai taip pat turi Vidaus apšvietimo sistema. Jis įjungiamas paspaudus specialų mygtuką gaminio priekyje esančiame valdymo skydelyje. Kai orkaitė veikia, joje yra vidinė lemputė, kad galėtumėte vizualiai patikrinti kepimo kokybę.
Dujinė kaitlentė orkaitė
Dujinių viryklių orkaitės taip pat turi degiklius, tačiau jie yra gerokai didesni. Atsižvelgiant į kaitinimo elementų skaičių ir padėtį, yra kelių tipų orkaitės.
- Su apačioje sumontuotu degikliu, be ventiliatoriaus. biudžetinis variantas. Šildymo intensyvumas priklauso nuo tiekiamų dujų ir padėklo su patiekalu padėties.
- Orkaitė su apatiniu degikliu ir ventiliatoriumi – pažangesnė versija. Ventiliatorius užtikrina tolygų šildymą visoje patalpoje.
- Moderniausios orkaitės turi Su keliais degikliais: jos gali būti ne tik apačioje, bet ir šonuose ir net orkaitės viršuje.
Orkaitė sandariai uždaryta, kad būtų užtikrintas sandarumas termoizoliacinis sluoksnis. Durys turi laminuotą stiklą, kuris sulaiko šilumą viduje, o išorė neperkaista.
Orkaitės liepsnos uždegimo anga
Šildymo režimą pasirenkate naudodami valdymo rankenėlę. Uždegimas gali būti Rankinis arba automatinis (automatinis). Pirmojo tipo krosnelės apatinės dalies centre yra anga, į kurią galima įdėti degtuką arba specialų žiebtuvėlį. Raudonas mygtukas ant valdymo skydelio, paspaudžiamas dujoms įjungti. Kai degiklis užsidega, mygtuką reikia palaikyti nuspaustą kelias sekundes, kad įkaistų termoporos, valdančios elektromagnetinį vožtuvą. Jei iš karto nuimsite pirštą nuo mygtuko, liepsna užges ir visus veiksmus teks pradėti iš naujo.
Šiuolaikiniuose modeliuose įrengtas elektrinis uždegimo jungiklis, veikiantis taip pat, kaip ir anksčiau aprašytuose modeliuose
Orkaitės termostatas
Šis elementas naudojamas nustatytai temperatūrai orkaitėje palaikyti. Priklausomai nuo pasirinkto modelio, galimi elektroniniai, elektromechaniniai ir mechaniniai termostatai. Apskritimu besisukanti rankenėlė paprastai naudojama nustatymams reguliuoti. Elektroninės sistemos atveju tai gali būti jutiklinis ekranas su skaitmeniniu ekranu.
Pagrindinis termostato elementas yra dilatometras, kuris reaguoja į temperatūros pokyčius kameroje. Kai tik jis pasiekia kritinį lygį, linijos strypas išsiplečia ir trenkia į vožtuvą. Pastarasis pradeda palaipsniui nutraukti dujų tiekimą. Jei temperatūra nukrenta, termostatas duoda komandą padidinti degalams tiekiamo kuro kiekį.
Orkaitės termostatas
Svarbiausius kepimo parametrus naudotojas gali nustatyti pats naudodamasis vietiniais valdikliais. jei termostatas sugedęs, orkaitė įkaista iki maksimalios ribos arba visai neįkaista.
Viryklės veikimo taisyklės
Prie visų dujinių viryklių pridedamos naudojimo instrukcijos, tačiau norėtume priminti kelis dalykus, kurių nepamirškite įrengdami ir naudodami prietaisą pirmą kartą:
- Prijungdami prietaisą, atjunkite viso buto elektros energijos tiekimą;
- Mobilieji telefonai turi būti išnešti iš virtuvės arba išjungti;
- Atidarykite langą, o žiemą įjunkite ištraukimo sistemą;
- Tvirtai uždarykite dujų vožtuvą ir išbandykite jį su muilo putos Patikrinkite, ar nėra nuotėkio;
- Montuodami naudokite tik specialius įrankius ir medžiagas;
- Atlikę jungtis, muiluotu vandeniu patikrinkite visas jungtis, ar nėra dujų nuotėkio.
Jei atsiranda net ir nedidelis burbuliukas, priveržkite jungtį ir dar kartą patikrinkite. Jei virtuvėje jaučiate dujų kvapą, patikrinkite visas jungtis. Jei patys negalite nustatyti nuotėkio, iškvieskite techninės priežiūros specialistą, kad jis diagnozuotų visą jungčių sistemą ir vidines jungtis. Norint išvengti gaisro pavojaus, būtina griežtai laikytis reikiamų saugos priemonių. Atminkite, kad dujos linkusios sprogti nuo menkiausios kibirkšties.
Kaip veikia dujinė kaitlentė? Ar ji naudojama labiau pavasarį ir vasarą ar taip pat žiemą? Kokia yra jos efektyvumo lygis, lyginant su elektrine kaitlente? Ar ji užima daug vietos virtuvėje? Kokios yra pagrindinės privalumai ir trūkumai naudojant dujinę kaitlentę? Ačiū už atsakymą.
Dujinė kaitlentė veikia naudojant gamtines ar dirbtines dujų degiklių liepsnas. Ji dažniausiai yra naudojama visais metų laikais, nes efektyviai generuoja šilumą ir gali greitai pašildyti maisto produktus. Jos efektyvumo lygis yra gerokai didesnis nei elektrinės kaitlentės, nes dujos greitai šildo. Tačiau jos vartojimas gali būti išlaidus, nes kaina už dujas gali budidėti. Paprastai dujinė kaitlentė užima daugiau vietos virtuvėje nei elektrinė. Pagrindiniai privalumai – greitas maisto gaminimas, efektyvumas ir kontroliuojamas šilumos lygis. Tačiau pagrindinis trūkumas yra saugumas, nes būtina stebėti degiklių liepsnas.
Dujinė kaitlentė yra gera pasirinkimo galimybė virtuvėje, nes efektyviai generuoja šilumą ir greitai pašildyti maisto produktus. Ji veikia naudojant dujų degiklių liepsnas, kurios dažniausiai yra gamtinės arba dirbtinės. Nors jos efektyvumas yra didesnis nei elektrinės kaitlentės, jos vartojimas gali būti išlaidus dėl kainų už dujas. Be to, ji užima daugiau vietos virtuvėje. Svarbiausi privalumai yra greitas maisto gaminimas, efektyvumas ir kontroliuojamas šilumos lygis. Tačiau svarbu stebėti degiklių liepsnas, kad būtų užtikrintas saugumas.
Kaip veikia dujinė kaitlentė? Ar ji naudoja dujų degiklį, kuris generuoja šilumą, ar yra kito veikimo principo? Ar ji yra efektyvesnė nei įprasta elektrinė kaitlentė?