Kaip naudoti kavos aparatą Geyser

Gejzerinis kavos aparatas (kaip juo naudotis, pasakysime toliau) taip pavadintas neatsitiktinai. Yra tik vienas būdas paruošti gėrimą, panašų į geizerio išsiveržimą. Šis kavos aparatas buvo išrastas XIX a. pirmoje pusėje ir išpopuliarėjo tik XX a. pabaigoje, nes kavą jame virti buvo lengva, paprasta ir patogu.

Iš pradžių kavos aparatą „Geyser” buvo galima virti tik ant dujinės viryklės. Tačiau pažanga atliko korekcijas, ir prietaisai, veikiantys iš lizdo.

Kaip tai veikia

Daugelyje vaizdo įrašų receptų galite sužinoti, kaip pasigaminti kavos, nors procesas išlieka toks pat kuo paprasčiau ir nereikalauja naudotojo įsikišimo (elektros prietaiso atveju). Gėrimą ruošiate į specialų padėklą įdėdami maltą kavą ir supilkite skystį į kavos talpyklą. Įkaitus malūnėliui, vanduo, veikiamas slėgio, pakyla, o per malūnėlį patenka skonis ir aromatas. Produktas laša į aparato viršų ir iš ten gali būti pilamas į puodelius.

Diskusijos dėl geriausio kavos virimo geizerio tipo kavos aparatu būdo nesiliauja iki šiol ir daugelis šio gaivinančio gėrimo gerbėjų turi savo receptus, nors dažniausiai procesas apsiriboja paprastais pirmiau aprašytais veiksmais.

Prietaisą sudaro trys elementai: skysčio rezervuaras (apačioje), filtras (į kurį pilami milteliai) ir viršutinis rezervuaras (į kurį supilamas gatavas produktas).

Gėrimo ruošimo geizeriniu kavos aparatu technologija

Taigi pažvelkime į tai, kaip virti kavą geizeriniu kavos aparatu, šiek tiek išsamiau:

1. Pirmiausia išardykite prietaisą ir pripildykite apatinę dalį šalto vandens.
2. Įpilkite į filtrą truputį malto skysčio (paprastai vidutinio dydžio) ir vėl sumontuokite prietaisą.
3. Svarbu atkreipti dėmesį, kad į mašiną negalima pilti daugiau vandens, nei nurodyta. Taip pat turite įsitikinti, kad filtras yra užpildytas, bet ne per sandariai, nes kitaip verdančiam vandeniui bus sunku pasiekti aparato viršų.
4. Pripildę kavos tirščių ir pašalinę miltelių perteklių, galite įjungti kavos aparatą į elektros tinklą arba pastatyti jį ant viryklės.
5. Po kurio laiko išgirsite pyptelėjimą, rodantį, kad kava paruošta. Tai yra pagrindiniai principai, kaip naudotis geizeriniu kavos aparatu, tačiau yra ir niuansų.

Kaip paruošti kavą, kurios skonis skiriasi nuo tradicinės? Receptas nesudėtingas: pagal skonį į maltą masę galite įmaišyti tarkuoto šokolado, truputį imbiero ar kitų prieskonių.

Galite naudotis vaizdo pamokomis, kuriose pateikiami įvairūs kavos virimo būdai. Deja, prietaiso tipas nesuteikia galimybės ruošti gėrimą pagal kitas instrukcijas, todėl teks apsiriboti tik aromatizavimu.

Specialiosios funkcijos

Geizerio tipo kavos aparatuose naudojami tik milteliai Vidutinio ar stambaus malimo. Įpilkite nefiltruoto vandens (pavyzdžiui, vandens iš čiaupo) ir naudokite natūralų išgrynintą vandenį (išpilstytą į butelius ir pan.).д.). Patikrinkite, ar gerai prisukamos besisukančios dalys (sandarumas yra labai svarbus, nes gaminys per daug iškepa).к. sistemoje susidaro slėgis). Žinoma, kavos pupeles sumalkite tik prieš pat virimą, o ne iš anksto, nes jos gali prarasti aromatą.

Galiausiai, niekada neatidarykite prietaiso, kol jis nepradėjo virti, nes priešingu atveju nudegsite.

Techninė priežiūra

Iki šiol aptarėme, kaip virti kavą geizeriniu kavos aparatu, o dabar pakalbėkime apie tai, kaip tinkamai jį prižiūrėti, kad jis ilgai tarnautų.

Pirmiausia prietaisą reikia išvalyti po kiekvieno virimo Tai darykite tik tada, kai prietaisas atvės (šiuolaikinių kavos aparatų metalas ir keramika nemėgsta staigių temperatūros pokyčių).

Antra, labai svarbu užtikrinti, kad, kokios būklės Filtras ir guminės dalys yra tam tikroje vietoje, nes jos labiausiai dėvisi dėl temperatūros pokyčių. Kuo kruopščiau išplaukite filtrą – galite naudoti ploviklius arba paprastą valgomąją sodą, kuri pašalina nuosėdas ir apnašas.

Ir trečia: Nereikia šalinti jokių nuosėdų nuo sienų Kavos aparatas yra savotiškas filtras, apsaugantis nuo oksidacijos ir neutralizuojantis nemalonų gėrimo skonį. Kavos virimo proceso metu maltoje kavoje esančios dervos sukuria apsauginę plėvelę ant kavos puodelio vidinės sienelės.

Geizerio kavos aparato pasirinkimas

Kai tiksliai žinosite, kas yra geizerinis kavos aparatas ir kaip jį tinkamai naudoti, turite atkreipti dėmesį į keletą kriterijų, į kuriuos geriau atsižvelgti perkant prietaisą

1. Matmenys. Geriausia pradėti nuo to, kad nuspręstumėte, kokio dydžio. Kavos aparatas suprojektuotas taip, kad gali paruošti tik tiek kavos, kiek numatyta: nei daugiau, nei mažiau. Pavyzdžiui, jei aparato instrukcijose nurodyta paruošti keturis puodelius, o jums reikia tik dviejų, negalite išvirti mažiau.
2. Medžiaga Kavos aparatas taip pat atlieka svarbų vaidmenį. Pavyzdžiui, šiuolaikinius modelius, pagamintus iš plieno ir keramikos, lengva valyti (plieninį baką galima plauti net indaplovėje), be to, stiklo keramika yra permatoma ir leidžia stebėti virimo procesą, tačiau ši galimybė yra brangesniuose prietaisuose. Deja, aliuminio prietaisai neturi šių privalumų, be to, laikui bėgant dėl oksidacijos proceso gali atsirasti nemalonus skonis, kaip minėta pirmiau. Todėl svarbu nenuplauti būdingų kavos tirščių, kurie susidaro dėl aliejų, susidariusių kavos virimo proceso metu.
3. rankena prietaisas turi turėti patogus ir praktiškas, kad būtų patogu laikyti rankoje. Jei dėl kokių nors priežasčių nesijaučiate patogiai laikydami kavos aparatą, turėtumėte apsvarstyti kitus modelius, nes tai turite daryti kiekvieną dieną ir svarbu, kad dėl šio įprasto proceso nesijaustumėte nepatogiai. Kita rankenos savybė – atsparumas karščiui. Dauguma šiuolaikinių modelių vairo rankeną padengia karščiui atspariomis medžiagomis, o pigūs modeliai gali neturėti šios paprastos, bet ne mažiau svarbios galimybės. Tačiau vis tiek galite naudoti įprastą šluostę arba silikoninę rankeną, kurios yra kiekvienoje virtuvėje.
4. Įrenginio tipas. Tradicinis kavos aparatas – tai klasikinis kavos mėgėjas, kuriam kavos ruošimas yra ritualas, kurį jis mėgsta atlikti pats. Elektrinis tipas labiau tinka žmonėms, kuriems pats procesas nėra toks svarbus, nes kava verda pati ir praneša savininkui apie proceso pabaigą. Labai patogu užmaršiems ir tiems, kurie rytais neturi daug laiko, nes „pritrūkus kavos” problema bus išspręsta automatiškai.

Išvada

„Geyser” kavos aparatas – tai prietaisas tiems, kurie turi šiek tiek laiko ir vertina tikrą kavos skonį. Paruoštas gėrimas įgauna nuostabiai intensyvų skonį ir patrauklų kavos aromatą, kuris greitai pasklinda po visus namus. Tikėkimės, kad, trumpai apžvelgus šio tipo prietaisų veikimo galimybes ir savybes, šviežios kavos ruošimas geizeriniame kavos aparate taps lengvesnis ir įdomesnis. Paruoškite kavą geizeriniu kavos aparatu, kad ji būtų aromatinga, gaivinanti ir nepakartojamo skonio!