Vafliai – mėgstamiausias visų amžiaus grupių desertų mėgėjų desertas. Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai leidžia jais mėgautis bent kasdien, išbandyti naujus receptus. Kad atliktumėte šią misiją, jums tereikia nusipirkti vaflinę. Štai čia potencialus pirkėjas susiduria su pasirinkimo problema – šių elektrinių prietaisų gausa. Verta atidžiau pasidomėti, kokie yra skirtingi vaflininkų tipai.
Plonų vaflių prietaisas
Kitas tokio deserto pavadinimas yra Belgiškas vaflis. Juos galima susukti į vamzdelį ir užpildyti grietinėle arba kondensuotu pienu. Anksčiau tai buvo įmanoma padaryti naudojant senas sovietines vaflines (kai kurios namų šeimininkės jas tebenaudoja ir šiandien). Šiuolaikinės elektrinės belgiškų „Krispy Kreme” kepimo krosnelės yra ekonomiškesnės, patogesnės ir saugesnės – belgiški vafliai nesudegs ir bus lengvai išimami iš kepimo skardos.
„Maxwell MW-1571” elektrinė vaflinė
Puikus tokio vaflininko pavyzdys yra „Maxwell MW-1571. Pagaminus tešlą ir nustačius idealią temperatūrą, tereikia palaukti, kol indikatorius ims mirksėti. Šis prietaisas turi viską, ko reikia norint puikiai iškepti – nuo specialios konstrukcijos iki 800 W galios. Yra 5 įkaitimo laipsniai, todėl lengviau patikrinti, ar kepinys parudavęs. Vamzdžiams ir kūgiams skirta maloni premija – kūgis su cilindru.
Storų vaflių kepimas
Šie pūsti vafliai taip pat vadinami Vienos arba klasikinis. Vakarų virtuvėje dar vadinami gofrais – paprastai patiekiami su grietinėle, vaisiais, uogiene ir kitais skaniais įdarais.
Tarp naudingų priedų – 180 laipsnių pasukamas skydas uždarius dangtį, todėl tešla įrenginyje pasiskirsto tolygiau.
„Clatronic WA 3273” vaflinė
Teigiama, kad geriausias vaflių modelis yra „Clatronic WA 3273 – prietaisas, kuris gali paruošti vieną partiją per 2 minutes. Prietaisas pagamintas iš nerūdijančio plieno, tačiau jis ne tik gražus, bet ir apsaugotas nuo perkaitimo. Rankena taip pat yra visiškai izoliuota.
Daugiafunkciniai įrenginiai
Šeimos, mėgstančios įvairius pusryčius, gali rinktis prietaisus, kuriuose suderintos skirtingų prietaisų funkcijos. Mašina su keičiamomis plokštelėmis, kuriais galima ne tik gaminti vaflius, bet ir blynus, pyragus, sumuštinius ir net ant grotelių keptus produktus.
Galimybė „trys viename
Atveria tokių modelių paradą Vaflinės kepsninės sumuštinių kepimo įrenginys (3 в 1). Paprastai šie prietaisai yra kompaktiško dydžio ir kartu pasižymi pažangiomis funkcijomis. Tiesą sakant, šios sumuštinių kepimo mašinos yra labiau kepimo ant grotelių aparatai. Su nerūdijančio plieno dangčiu jį galima naudoti kaip elektrinį grilį. Kiekvienas iš šių atstovų būtinai turi karščiui atsparią dangą ir nelipnų sluoksnį. Kepimo procesas supaprastintas – indikatorius padeda stebėti procesą.
Lenkiška vaflinė MPM MOP-23M
Įdomi šio aprašymo iliustracija „3-in-1” MPM MOP-23M Lenkijos prekės ženklas. Čia galite gaminti belgiškus vaflius, ant grotelių keptus patiekalus ir trikampius sumuštinius (po dvi lėkštes kiekvienai maisto rūšiai). Visi jie gerai iškepa ir kepa be užuominų apie degimą. Jis naudoja didesnę galią, o tai, kartu su kompaktiškais gabaritais, bus Dievo dovana.
Penkios galimybės viename įrenginyje
Daugiafunkcinė vaflinė „5-in-1” yra universalus prietaisas su nuimamais papildomais skydeliais, todėl galite gaminti įvairius patiekalus. Šiandien šių prietaisų dažniausiai galima įsigyti tik internetinėse parduotuvėse.
Tokiu „burtininku” galima paversti bet kurį trijų plokščių modelį, tačiau verta pasistengti, kad rastumėte keičiamą plokštę, atitinkančią dydį ir patogumą.
Elektrinė vaflinė Turbo TV-1150W
Geras pavyzdys – daugiafunkcinis „Turbo TV-1150W” su įvairių maisto produktų parinktimis, 1150 W galia. Naudodami tokį prietaisą su įvairiais platformos priedais galite gaminti maistą:
- vafliai;
- sumuštiniai;
- keptas maistas;
- keksiukai;
- ant grotelių kepti produktai.
Prietaisas yra gana kompaktiškas. Nepaisant mechaninio valdymo, jį valdyti gana paprasta ir paprasta. Papildoma premija – galimybė išskleisti prietaisą 180 laipsnių kampu ir atidaryti groteles. „Turbo TV-1150W” taip pat turi temperatūros kontrolės sistemą. Vienintelis trūkumas, remiantis naudotojų atsiliepimais, yra didelis energijos suvartojimas.
Dešrelės ir vafliai vienu metu
Įdomi sintezė – vaflių ir dešrelių kepimo aparatas – naujas prietaisas vidaus rinkoje. Jame galima paruošti gastronominį delikatesą – dešreles tešloje, turinčias būdingą vaflinę tekstūrą. Lėkštėje esančios įdubos tikrai atrodo tarsi skirtos dešrelėms iš tešlos. Vietoj dešros įdaro galite drąsiai naudoti daržovių, sūrio ar šoninės padažą, o desertuose – šokoladą, riešutus ir vaisius.
„Pullman” PL-1018 vaflinė
iliustruoti, vaflinė „Pullman” PL-1018. Ant skydelio pastatomos šešios kepimo plokštės ir į jas supilama tešla. Beje, ją reikia gaminti pagal originalų amerikietišką receptą (jis pateikiamas vadove) – taip gausite tikrai skanų norimą rezultatą. Prietaisas turi galingą kaitinimo elementą. Visos lėkštės yra nepridegančios. Taip pat yra šildymo jutikliai.
Variantas su riešutų krautuvėle
Vienas mėgstamiausių visų amžiaus grupių skanėstų yra riešutų sausainiai. Priklausomai nuo virėjo fantazijos, naudojami įvairūs įdarai – nuo virinto sutirštinto pieno iki kremo. Keičiamos vaflinės plokštelės padeda gaminti ne tik šiuos du skanėstus, bet ir keksiukai ir net blyneliai (jei paliekate plokščiąjį skydelį).
SMILE RS-3631 Vaflinė
Taigi vaflinės pirkimas yra vertingas sprendimas visai šeimai – kepti bet kuriame iš šiuolaikinių modelių yra lengva, paprasta ir saugu. Jums tereikia pasirinkti, kokių funkcijų norite. Ir, žinoma, nepamirškite pasidomėti techninėmis naujovėmis – gamintojų fantazija šiuo atžvilgiu neturi ribų.
Koks yra skirtumas tarp tradicinių ir modernių vaflininkų? Kam šie tipai daugiau patinka ir kodėl?
Kokie yra šiuolaikinių vaflininkų tipai: tradicionalūs, kūrybingi ar inovatyvūs? Kokia jų pasiūla ir kaip juos atrasti? Ar jie naudoja vietinius ingredientus ir kokie yra jų specialūs patiekalai? Gal galite pasidalinti nuorodomis į vaflininkus Lietuvoje? Ačiū!