Virtuvinių svarstyklių pasirinkimas

Yra daugybė masės matavimo prietaisų rūšių. Vienas iš jų – virtuvinės svarstyklės. Tai ne tik buitinis prietaisas, bet ir tikras pagalbininkas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems virėjams. Jis taip pat nepakeičiamas tiems, kurie kontroliuoja maisto kalorijų kiekį. Supraskime, kaip pasirinkti virtuvės svarstykles, kad jos galėtų atlikti norimas užduotis.

Matavimo charakteristikos

Stalo svarstykles reikėtų rinktis pagal tai, kokį didžiausią svorį jos gali išlaikyti. Čia pasirinkimas priklauso nuo to, ką norite pasverti kokie maisto produktai prietaisas bus naudojamas. didžiausias virtuvinių svarstyklių gamintojų siūlomas ženklas siekia dešimt kilogramų. Didelės vertės modeliai dažniausiai naudojami restoranuose. Taigi, jei nepradedate konservavimo veiklos, teisingas pasirinkimas – svarstyklės, kurių didžiausia talpa – trys kilogramai.

Svarbu atkreipti dėmesį į skalės vertę, kuri svyruoja nuo vieno gramo iki penkiasdešimties. Virtuvėje rekomenduojama naudoti prietaisus, kurių mažiausias žingsnio ilgis yra vienas gramas.

Elektroninių ir mechaninių modelių skirtumai

Šiuo metu rinkoje yra dviejų tipų virtuvinės svarstyklės: elektroninės ir mechaninės. Pabandykime suprasti, kokie prietaisai ir kokiu tikslu yra skirti.

Namuose vis dar naudojamos mechaninės svarstyklės. Dėl paprastų techninių savybių jie yra populiarus pasirinkimas. Tai šimto gramų tikslumu. Tai tiesiog nepriimtina atliekant tokią subtilią užduotį kaip maisto gaminimas.

Taigi, jei jums.. svarbus tikslumas, tuomet skaitmeninės virtuvinės svarstyklės yra puikus sprendimas. Jie leidžia nustatyti vieno patiekalo komponento svorį, įsiminti jį ir net nustatyti produktų svėrimo tvarką, o tai neabejotinai palengvina darbą virtuvėje. Jie maitinami iš akumuliatoriaus arba elektros tinklo.

Elektroninių svarstyklių privalumai

Elektroniniai virtuvinių svarstyklių modeliai turi daugiau papildomų funkcijų nei jų mechaniniai analogai. Dėl daugiafunkcinio instrumento pobūdžio. Pasirinkimas priklauso nuo užduočių, kurias turi atlikti prietaisas svarstyklės.

Kepimo mėgėjai turėtų atkreipti dėmesį į elektronines svarstykles su svarstyklių lėkštele. Gera idėja, jei pastarasis taip pat yra nuimamas. Tai leistų, pavyzdžiui, minkyti ir sverti tešlą tame pačiame inde. Be to, dėl nuimamo dubens galima naudoti ir kitus indus.

Tiems, kurių specializacija – sudėtingi mėsos ir žuvies patiekalai, tinkamos platforminės svarstyklės.

Platformoje galite atlikti matavimus tuose pačiuose induose, kuriuose gaminate maistą. Sveriant žuvį, mėsą, paukštieną nereikia didelės talpyklos: produkto svorį galima išmatuoti ant pačios platformos. Jie taip pat puikiai tinka tiems, kurie stebi savo figūrą.

Naudingas pasirinkimas tiems, kurie naudoja elektronines virtuvės svarstykles nulio nustatymo funkcija. Tai leidžia apskaičiuoti kiekvieno ingrediento svorį nenaudojant daugybės įrankių.

Papildomos funkcijos

Tarp elektroninių modelių šiandien yra svarstyklių, kurios gali pakeisti kompiuterį. Šios funkcijos neprivalomos, bet jei jos padeda kuo geriau atlikti užduotis, nepagailėkite pinigų:

1. Iš anksto pateikite bendrą produktų kiekį, kad sužinotumėte, kiek patiekalų paruošėte ir kiek kalorijų suvartojote.
2. Energinė vertė yra svarbi tiems, kurie nori kontroliuoti baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį viename produkte. Deja, ši funkcija nesumuoja atskirų sudedamųjų dalių verčių.
3. Perkrovos indikatorius informuoja, kai maisto kiekis viršija didžiausią pasveriamą kiekį.

Sveikos mitybos svarstyklės

Apie virtuvės svarstyklių pasirinkimą šeimininkėms, kurios valgo teisingai, turėtume kalbėti atskirai. Šie prietaisai ne tik padės sekti suvalgomas kalorijas, bet ir sutaupys laiko.

Šiuo atveju verta įsigyti prietaisą su svėrimo platforma, kurios didžiausia vertė yra du kilogramai, o žingsnio ilgis – vienas gramas.

Virtuvės skalė yra labai svarbus ir naudingas pirkinys, kurį reikėtų pasirinkti išmintingai. Šiame straipsnyje pasakojama, kokios virtuvinės svarstyklės palengvins jūsų darbą ir padės pasirūpinti visos šeimos sveikata. Pasirinkimas priklauso nuo jūsų!