Namų elektrinių viryklių tipai

Pasirinkęs elektrinę viryklę, vartotojas susiduria su daugybe veislių. Elektrinių viryklių tipai yra kelių kategorijų. Šie prietaisai skirstomi pagal kaitinimo elemento tipą, paviršiaus medžiagą ir montavimo būdą. Nors griežtos ir tikslios klasifikacijos nėra, galime šiek tiek susisteminti ir suskirstyti rinkoje esančių modernių viryklių įvairovę.

Šildymo elementų tipai

Vienas iš pagrindinių būdų, pagal kurį pardavėjai dažnai klasifikuoja kaitlentes pagal kaitintuvo tipą, yra kaitlenčių klasifikavimas. Be to, nuo šildytuvo tipo priklauso prietaiso suvartojamos energijos kiekis, virimo greitis ir naudojamų indų tipai.

TEN

TEN degikliai – pagrindinis naudojamas kaitinimo elemento tipas Biudžeto viryklėse. Formatas gali būti vamzdinės spiralės (dažniau naudojamas staliniuose modeliuose) arba disko pavidalo. Ketaus kaitinimo elementai ilgai įkaista ir atvėsta. Jų montavimo ypatybė yra ta, kad jie visada yra pakelti virš viryklės paviršiaus, todėl kyla nepatogumų, pavyzdžiui, atsitiktinai apverčiami indai ir sunku juos išvalyti.

Jos privalumai yra maža priklausomybė nuo naudojamų indų – naudotojas gali dėti puodus ir keptuves iš bet kokios medžiagos ar su dugno defektais.

Rinkoje galima rasti ne tik viryklių su standartiniais blynų diskais, bet ir modelių su modifikuotais elementais: Automatiniai ir greitieji degikliai. Diskeliuose su baltu žymekliu centre yra jutikliai, kurie automatiškai reguliuoja šilumos srautą. Tokie degikliai vadinami automatiniais. „Express” krosnelės pažymėtos raudonu apskritimu centre. Jų galia didesnė ir jie greitai įkaista.

Halogenas

Tai kvarcinis vamzdelis, pripildytas dujų. Degiklis įkaista beveik akimirksniu, per 2-3 sekundes. Elementai montuojami ant Keraminiai stikliniai kaitlentės. Energijos suvartojimą galima apibūdinti kaip „vidutinį”. Jei išanalizuosite šių elektrinių viryklių savininkų atsiliepimus, pastebėsite aukštą meistriškumo kokybę ir minimalų skundų skaičių. Tačiau tokių viryklių kaina yra gana didelė.

Indukcinės kaitlentės

Indukciniai kaitinimo elementai skiriasi nuo visų pirmiau aprašytų dėl veikimo būdo: jie kaitina tik indų dugną, kuriame šildomas maistas. Tai neleidžia kaitlentės paviršiui įkaisti ir apsaugo naudotoją nuo terminių nudegimų.

Reguliuojamas degiklių galingumas, todėl prietaisas tampa energetiškai efektyvus.

Svarbu! Gaminant maistą ant indukcinės kaitlentės reikia specialių indų su magnetiniu pagrindu.

Daugiau apie indukcines kaitlentes skaitykite čia.

Kombinuotieji šildytuvai

Analizuojant elektrinių kaitlenčių tipus, svarbu nepamiršti kombinuotų prietaisų. Galima derinti kaip dujas ir kaitrinę lemputę, indukciją ir dujas arba indukciją ir kaitrinę lemputę. Dažniausiai naudojamas „2 x 2” derinys, t. y. 2 zonos su vieno tipo šildytuvais ir 2 zonos su kito tipo šildytuvais.

Elektrinė kaitlentė su keliais degikliais

Kombinuoti modeliai populiarūs dėl savo universalumo, pavyzdžiui, indukcinės kaitlentės ir keraminės kaitlentės derinys. Pirmoji pasižymi mažomis energijos sąnaudomis, greitu įkaitimu ir dideliu saugumo lygiu. Kita vertus, keraminės kaitlentės nėra tokios saugios, tačiau jose galima naudoti bet kokius indus, kurie netelpa ant indukcinės kaitlentės.

Klasifikavimas pagal įrengimą

Elektrinės kaitlentės skirstomos į dvi pagrindines kategorijas.

Įmontuojami prietaisai

Įmontuojama elektrinė viryklė gali būti tik su kaitlente arba su orkaite. Pirmasis formatas yra populiariausias tarp klientų. Šią kaitlentę lengva integruoti į virtuvę: montavimo darbų reikia nedaug.  Pasirinktame stalviršio plote turi būti išpjauta skylė, atitinkanti kaitlentės dydį. Elektrinė kaitlentė įstatoma į paruoštą angą ir tvirtinama iš apačios specialiomis tvirtinimo plokštelėmis.

Įmontuota elektrinė kaitlentė su orkaite

Įmontuojamam komplektui su orkaite reikia atlikti sudėtingesnius montavimo darbus, be to, ribojamas montavimo vietos pasirinkimas. Patartina tarp atskirų komplekto dalių numatyti nišą įmontuojamiems prietaisams. Priešingu atveju komplekto pagrindo apačioje turi būti iškirsta vieta orkaitei įrengti, o stalviršyje – anga kaitlentei sumontuoti. Montavimo komplektas sujungia viršutinę kaitlentės dalį su orkaite, naudojant pateiktus laidus.

Abiejų montavimo variantų atveju prietaisui prijungti reikia paruošti elektros tiekimo liniją su tinkamu kištukiniu lizdu.

Klasikinė atskira kaitlentė

Klasikinės elektrinės orkaitės: staliniai ar nešiojamieji įrenginiai arba ant grindų pastatomos orkaitės su visa orkaite.

Nešiojamųjų arba kompaktiškų stalinių viryklių modeliai Geriausias pirkinys užmiesčio namams. Taip pat tinka naudoti bendrose virtuvėse, kad greitai pašildytumėte paruoštą patiekalą arba išvirti glaistytą puodą, kai bendra viryklė užimta. Stalo modeliui reikia pakankamai vietos ant virtuvės stalviršio šalia elektros lizdo.

Grindų elektrinės kaitlentės funkciniu požiūriu yra pranašesni už stalinius įrenginius. Gali būti sumontuotas bet kurioje norimoje virtuvės vietoje. Vienintelis reikalavimas – didelės galios maitinimo šaltinis iš skirstomojo skydo su tinkamu lizdu.

Laisvai pastatoma elektrinė kaitlentė

Kuo skiriasi dangos

Pagrindinė kaitlentės darbo zona yra kaitlentė, kurioje išdėstyti degikliai. Yra kelių rūšių dangų:

• emalio;
• nerūdijantis plienas;
• grūdintas stiklas;
• Keraminės kaitlentės.

Emalis

Emaliavimo privalumas – platus spalvų pasirinkimas, o tinkamai prižiūrint tokią medžiagą galima naudoti daugelį metų. Klasikinės laisvai pastatomos viryklės arba nešiojamos elektrinės viryklės paprastai yra emaliuotos.

Emaliuota elektrinė viryklė

Nerūdijantis plienas

Nerūdijantis plienas yra praktiškas ir estetiškas pasirinkimas, jis gali būti matinis, poliruotas. Skirtingai nei emalis, plienas yra atsparesnis abrazyviniams milteliams ir metalinėms kempinėlėms, tačiau dėl sistemingo jų naudojimo gali būti prarastas blizgesys. Nerūdijantis plienas gali atlaikyti didelius mechaninius smūgius ir paprastai yra gana atspari danga. Vienintelis jo trūkumas – plienas greitai užsiteršia, ant jo matyti visi vandens lašai ar maisto pėdsakai.

Nerūdijančio plieno elektrinės kaitlentės

Grūdintas stiklas ir stiklo keramika

Grūdintas stiklas, kaip ir stiklo keramika, yra tvirtas ir išvaizdus. Elegantiški, blizgūs paviršiai puikiai papildo bet kokį dizainą, tačiau reikia specialaus požiūrio į naudojimą. Juos ypač reikia saugoti nuo aštrių smūgių, visų rūšių abrazyvų ir metalinių kempinių. Ant aliuminio indų lieka žymių, todėl jų taip pat nereikėtų naudoti, verčiau rinkitės nerūdijantį plieną, karščiui atsparų stiklą, ketaus arba keramikos indus.

Lyginant grūdintą stiklą ir akmens masės indą, pirmasis yra šiek tiek geresnis. Viena iš naudingų stiklo keramikos savybių – vertikalus šilumos perdavimas. Paprasčiau tariant, po degiklio kontūru yra kaitinimo elementas, kuris perduoda šilumą griežtai vertikalia kryptimi. Tai reiškia, kad gaminant maistą įkaista kaitvietė, o ne visas kepimo paviršius.

Integruota stiklo keramikos kaitlentė

Funkcionalumas ir valdymo tipas

Nebrangių modelių su ketaus arba spiraliniais šildytuvais mechaniškai valdomi. Elektronikos nebuvimas ne visada yra trūkumas – naudotojams, kuriems sunku išmokti naujų metodų, tai geriausias pasirinkimas. Pigūs modeliai nelepina naujovėmis ir patogumu, tačiau šie kriterijai ne visada yra prioritetiniai.

Daugumoje kaitlenčių, padengtų vitrininiu moliu arba grūdintu stiklu, yra jutiklinis arba slankusis valdymas. Daugelyje versijų yra atskiras ekranas, kuriame rodomas dabartinis procesas ir nustatytos komandos.

Indukcinių kepimo plokščių slankiklio valdymas

Kokias šaunias funkcijas galite gauti su šiais prietaisais??

1. Reguliuojamas degiklio dydis, Kai zona „pritaikoma” patiekalui. Tokių viryklių degikliai užima didžiąją dalį virimo ploto ir gali būti kombinuojami, todėl galima gaminti mažus, didelius ar specialius patiekalus.
2. Išplečiama šildymo zona, Dviejų ir trijų grandinių degikliai. Kaitlentė paprastai turi vieną arba dvi zonas su didesniu kaitinimo skersmeniu.
3. Kaitlentės surinkimas Apsaugokite nuo atsitiktinio paleidimo gaminant maistą arba išjungus. Apsaugos funkcija saugo mažus vaikus, o neteisingas prisilietimas neleidžia jiems užkliūti už nustatymų.
4. Laikmatis gali veikti visą kaitlentę arba tam tikrą kaitinimo zoną. Pasibaigus laikui, kepimo zona išsijungia pati arba tiesiog praneša, kad yra paruošta.
5. Indukcinės ir kaitlentės su aukštadažniu apšvietimu Pakopinis galios reguliavimas. Kuo daugiau kepimo režimų, tuo tiksliau galite pasirinkti temperatūrą.
6. Maitinimas padidinti – Intensyvus šildymas, kai sumažinus gretimų degiklių galią galia padidinama 30-50 %.
7. Autobokšteliai – Kaitlentė didina galią, kol užverda, tada temperatūra sumažinama iki nustatytos temperatūros.
8. Kita saugos funkcijos, Kai prietaisas išsijungia automatiškai, kai: skystis išverda arba puodas ištuštėja.
9. Likutinės šilumos / prijungimo ekranas.

„Hansa” elektrinė kaitlentė su laikmačiu

Forma ir dizainas

Šiuolaikinių elektrinių viryklių išvaizda nepriekaištinga: jokių nereikalingų detalių, aptakios formos, lygūs paviršiai ir paprastos spalvos. Kalbant apie spalvotas, reikia pažymėti, kad keramzitbetonio viryklės gali būti dekoruotos ornamentais ar dizaino iliustracijomis. Pastarieji yra brangesni, tačiau kaitlentės su paprastais raštais nėra neįprastos, tačiau įperkamos.

Nerūdijančio plieno ir emaliuotos klasikinės viryklės nėra puošnios, tačiau gali papildyti ir jaukią, ir aukštųjų technologijų virtuvę.

Forma Atskiros laisvai pastatomos viryklės nėra tokios kūrybingos kaip įmontuojami virtuvės prietaisai. Plokščios įmontuojamos kaitlentės gali būti apvalios, ovalios, stačiakampės arba pritaikomos pagal užsakymą. Kuo mažiau degiklių ant viryklės, tuo daugiau vietos lieka ant stalo.

Ant indukcinės kaitlentės galima naudoti bet kokius indus su adapteriu

Stiklo keraminių kaitlenčių naudotojams patariama naudoti apvalius indus. Reguliuojant šildymo zonas taip pat reikia būti atsargiems, kad būtų išvengta perdegimo tose vietose, kuriose degikliai veikia tuščiąja eiga.

 Svarbu! Naudojant bet kokio tipo kaitlentes, puodo ar keptuvės dugnas turi visiškai uždengti kaitinimo paviršių. Priešingu atveju dėl lašėjimo degiklis ilgainiui suges.

Nepriklausomai nuo indų tipo – puodų, keptuvių ar kavos virimo aparatų (geizerinių ar nepridegančių) – jų dugnas turi būti švarus ir lygus. Tokie defektai kaip įskilimai, įlenkimai ar grioveliai neleistini.

Apibendrinant galima teigti, kad elektrinių viryklių asortimentas gali patenkinti net pačių reikliausių naudotojų poreikius. Gausus asortimentas apima visą kainų diapazoną, formų, dydžių ir spalvų įvairovę. Netolimoje ateityje galima tikėtis platesnio funkcionalumo, patobulintų valdymo blokų ir įvairių nuotolinio valdymo modulių.