Virti kiaušinį su tiksliai norimą rezultatą: vmyatkuyu, maišelis arba kietai virti kiaušiniai tradiciniu būdu ant viryklės ne visada įmanoma. Jis gali būti nepakankamai išvirtas, todėl trynys bus per skystas, arba pervirtas, todėl trynys bus per tirštas. Ir dėl menkiausio neapdairumo įmerkus kiaušinį į vandenį kepimo metu lukštas gali įtrūkti, o dalis jo turinio ištekėti. Galutinis produktas nėra patrauklus. Elektrinė kiaušinių virimo viryklė turi visiškai kitokį poveikį: ji kiaušinių virimo procesą perkelia į visiškai naują lygį.
Kiaušinių virimo aparato naudojimo privalumai
Kiaušinių virimo aparatas – tai elektrinis virtuvės prietaisas, kuris leidžia paruošti virtus kiaušinius taip, kad tikrai supaprastintų įvairių patiekalų gaminimo procesą:
- Įdaryti kiaušiniai;
- „Olivier” salotos arba bet kurios kitos salotos, kurių sudedamoji dalis yra virtas kiaušinis;
- paštetai;
- Svogūnų ir kiaušinių pyragai ir dar daugiau.
Kaip veikia prietaisas
Klasikinio elektrinio kiaušinių virimo aparato konstrukcija yra gana paprasta. Jame yra šios funkcijos dizaino elementai:
- izoliuotas rezervuaras su dangčiu;
- Išimamas dėklas (skyrių skaičius skiriasi priklausomai nuo modelio);
- elektrinis šildytuvas įmontuotas į korpusą;
- prietaiso valdikliai (įjungimo/išjungimo mygtukas).įjungta/išjungta., maisto ruošimo režimo valdymas, šviesos indikatoriai ir kt.);
- Papildomos funkcijos, priklausomai nuo modelio.
Prietaisas maitinamas iš elektros tinklo.
Kiaušinius virti kiaušinių virimo aparate nėra sunku. Padėklas su termiškai neapdorotu maistu nuleidžiamas į talpyklą ir pripildomas vandens.
Kiaušiniai prieš dėjimą turi būti pradurti specialia adata, kuri yra būtina prietaiso konstrukcijoje. Dėl to verdant kiautai nesutrūkinėja dėl per didelio slėgio viduje.
Su šeimininkėmis populiari keptuvė kiaušiniams virti mikrobangų krosnelėje, pagaminta vištienos pavidalu: paprasta naudoti ir gražiai atrodo.
Kietai verdančių kiaušinių su lukštais įtaisai
Įrenginys yra Forma su sandariai užsidarančiu dangčiu. Kiaušinis supilamas į lukštą ir forma uždaroma dangteliu. Kai kiaušinių virimo aparatas yra paruoštas, jis kelioms minutėms nuleidžiamas į verdantį vandenį. Kiaušinių indelis pagamintas iš aukštos kokybės, temperatūrai atsparaus plastiko.
Šiluminės izoliacijos lygis, kurį gamintojai nurodo prietaiso naudojimo instrukcijoje. Kuo jis aukštesnis, tuo geriau.
Maitinimas
Parduotuvėse parduodamų prietaisų galia yra nuo 280 iki 400 vatų. Kuo daugiau maisto produktų kiaušinių virimo aparatas gali paruošti per vieną ciklą, tuo didesnis galios poreikis.
Kiaušinių skaičius
Priklausomai nuo modelio, kiaušinių laikymo dėklas turi nuo 3 iki 7-8 skyrių. Kiaušinius verdant leidžiama naudoti šias virimo funkcijas Nepilnas ląstelių pakrovimas. Tai reiškia, kad 1 arba 2 kiaušinius galite virti bet kuriuo prietaisu.
Papildomi priedai
Aukštos kokybės prietaisai turi su apsaugos nuo perkaitimo mechanizmuautomatinis išsijungimas stovint, darbo ciklo pabaigoje skleidžiamas garsinis signalas. Galite rasti parduodamų kiaušinių virimo aparatų su papildomomis funkcijomis: specialiais priedais, skirtais kiaušiniams virti, garuose keptiems kiaušiniams ir virtiems kiaušiniams. Šis kiaušinių virimo aparatas kainuoja brangiau nei profesionalus modelis.
Siemens TE 12007
„Siemens” prekės ženklo kiaušinių virimo aparatas gali cikliškai Išvirkite 7 kiaušinius. Elektros prietaiso galia 350 W. Plastikinis korpusas. Matavimo ąsotis su adata perforavimui. Modelyje yra laikmatis ir garsinis signalas, kai baigiamas kepimo procesas, taip pat indikatorinė lemputė. Dangtis permatomas, jame yra skyrius maitinimo laidui laikyti. Modelio kaina 1100 – 1200 Euro.
Modelis „Profi Cook PC-EK 1084
Daugiafunkcis prietaisas, skirtas naudoti didelėje šeimoje. Prietaiso vardinė galia yra 400 vatų. Per vieną ciklą galima išvirti 8 kiaušinius. Be matavimo taurės su adata, prie prietaiso pridedami indai omletui arba kiaušinienei. Prietaisas turi automatinį išsijungimo mechanizmą, garsinį įspėjamąjį signalą ir šviesos indikatorių. Korpusas pagamintas iš nerūdijančiojo plieno, jame yra įduba elektros kabeliui laikyti. Vidutinė šeimai skirto prietaiso kaina yra apie 2 600 Euro.
Kiek laiko paprastai užtrunka kepant kiaušinius šiuolaikinėje kiaušinių keptuvėje?
Ar galima nustatyti kepimo laiką ir temperatūrą šiuolaikinėje kiaušinių keptuvėje arba ar tai padėtu išvengti perkeptų ar nepersmėėtų kiaušinių?
Šiuolaikinėse kiaušinių keptuvėse galima nustatyti kepimo laiką ir temperatūrą. Dauguma keptuvių turi specialų ekraną, kuriame galima pasirinkti pageidaujamą kepimo laiką ir temperatūrą. Tai gali padėti išvengti perkeptų ar nepersmėėtų kiaušinių, nes galite tiksliai reguliuoti kepimo procesą. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad kiekvienas įrenginys gali būti šiek tiek skirtingas ir jo veikimas gali kisti. Todėl geriausia vadovautis keptuvės instrukcijomis ir išbandyti kelis kartus, kad rastumėte optimalų kepimo laiką ir temperatūrą savo kiaušinams.
Ar šiuolaikinėje kiaušinių keptuvėje kiaušiniai kepami tik automatiškai? Ar yra galimybė kepti juos rankiniu būdu?
Šiuolaikinėse kiaušinių keptuvėse kiaušiniai dažniausiai kepami automatiškai, naudojant specialią programą ir nustatymus. Tačiau kai kuriose keptuvėse taip pat yra galimybė kepimą atlikti rankiniu būdu, pasirinkus reikiamą temperatūrą ir laiką bei rankiniu būdu nustatant kepimo intensyvumą. Taigi, nors dauguma žmonių naudojasi automatinėmis funkcijomis, galimybė kepimui atlikti rankiniu būdu vis dar yra.
Šiuolaikinėje kiaušinių keptuvėje yra galimybė kepamų kiaušinių automatiškai, bet taip pat yra galimybė juos kepti rankiniu būdu. Kai kurios kiaušinių keptuvės turi funkciją, kuri leidžia nustatyti kepimo laiką ir temperatūrą pagal individualius pageidavimus. Tačiau tai labiau priklauso nuo konkretaus modelio savybių ir funkcijų.