Mūsų šalyje, turtingoje tokių išteklių kaip gamtinės dujos, įprasta naudoti buitinius prietaisus, veikiančius naudojant gamtines dujas. Jis naudojamas ir šildymui, ir maisto ruošimui. Dujų degimo metu gaunama šiluma puikiai tinka gaminant maistą ant dujinės viryklės, o didžiausia degimo temperatūra priklauso nuo naudojamų mišinių kokybės.
Temperatūros nustatymas
Žinoti, kaip šildyti buitinį prietaisą, gali padėti. Pavyzdžiui, dujinė orkaitė, įkaitusi iki dviejų šimtų aštuoniasdešimties laipsnių Celsijaus, kai įjungiamas vožtuvas. Vidutinio stiprumo ugnis kaitina viryklę iki dviejų šimtų dvidešimties, o esant minimaliam dujų tiekimui – iki vieno šimto šešiasdešimties. Be to, galite vadovautis įvairių skysčių virimas:
- Geriamasis vanduo užverda šimto laipsnių temperatūroje;
- alyvuogių aliejaus už du šimtus penkiasdešimt;
- Naudokite saulėgrąžų aliejų, kurio kiekis – dvi šimtosios puodelio;
- sojų ir kukurūzų aliejus šimto penkiasdešimties laipsnių temperatūroje.
Tobulėjant buitiniams prietaisams, tokie netikslūs metodai liko praeityje. Šiuolaikinėse orkaitėse naudojami itin jautrūs termometrai ir jutikliai liepsnos temperatūrą parodo laipsnio tikslumu. Tai leidžia jį reguliuoti ir pasiekti idealias sąlygas gurmaniškiems patiekalams ruošti.
Dujų naudojimas kaip degalų yra visiškai pateisinamas. Ekologiškas, degdamas nekenkia aplinkai. Naudodami mėlynąjį kurą visada laikykitės saugos priemonių – neatsargus naudojimasis ugnimi gali pakenkti sveikatai. Rinkdamiesi dujinę viryklę, įsitikinkite, kad joje yra dujų reguliavimo įtaisas.
Ar galite pasidalinti informacija, kaip tikslingiausiai nustatyti dujinės kaitlentės temperatūrą? Galbūt yra konkretūs nurodymai ar patarimai, kaip tai padaryti saugiai ir efektyviai? Ačiū!