Ar indukcinė kaitlentė kenkia žmonių sveikatai

Pastaruoju metu daugelis vartotojų, prieš įsigydami modernią indukcinę kaitlentę, klausia savęs, ar toks prietaisas gali būti kenksmingas jų sveikatai?  Kasmet pirmaujančios įmonės vartotojams pristato savo praktinę patirtį, kuri padeda išspręsti daugybę problemų. Tačiau nepaisant to, vyrauja nuomonė, kad daugelis tokių prietaisų yra kenksmingi žmonėms. Indukcinis skydelis sukuria elektromagnetinį lauką, todėl dažniausiai juo nepasitikima.  Norint sužinoti, ar indukcinės kaitlentės yra kenksmingos, verta panagrinėti mokslininkų nuomones.

Taip pat skaitykite: ar indukcinės kaitlentės ir orkaitės pavojingos aplinkai.

Elektromagnetinio lauko poveikis

Kai kurie potencialūs pirkėjai atsargiai žiūri į indukcines virykles, manydami, kad jų sukeliamas elektromagnetinis laukas yra padidintos rizikos šaltinis. Tiesa, kad elektromagnetinis laukas, jei jo intensyvumas didesnis nei reikalaujama, neigiamai veikia organizmą, ypač nervų sistemą, sukelia depresiją, didesnį nuovargį ir stresą. Ne veltui ekspertai patvirtino standartus, pagal kuriuos aukštos įtampos elektros linijos turi būti įrengtos saugiu atstumu nuo gyvenamųjų pastatų.

Tie, kurie nepritaria indukcijai, nustebs sužinoję, kad kiti kasdien naudojami buitiniai prietaisai (mikrobangų krosnelė, televizorius, kompiuteriai, mobilieji telefonai ir kt.) taip pat skleidžia elektromagnetinius laukus.) Tačiau buitiniai prietaisai sukuria Žemo ir vidutinio dažnio laukas, kad jie būtų saugūs naudotojams. Be to, pati indukcinė kaitlentė sugeria didžiąją dalį magnetinio lauko.

Papildoma pastaba: vartotojams, kurie baiminasi indukcinių kaitlenčių, puiki alternatyva būtų infraraudonųjų spindulių kaitlentė.

Tačiau žmonės, turintys širdies stimuliatorių, defibriliatorių ir kitus panašius prietaisus, turėtų būti atsargūs naudodami tokias virykles. Kadangi indukcija sukuria elektromagnetinį lauką, ji gali labai trukdyti šiems prietaisams.

Indukcija gali paveikti širdies stimuliatorių

Taip pat skaitykite: mikrobangų poveikis organizmui.

Tyrėjų požiūriai

Didėjant indukcinių viryklių perkamajai galiai, pradėti išsamūs šių prietaisų galimo pavojaus sveikatai tyrimai. Tačiau iki šiol niekas negalėjo pateikti aiškaus atsakymo. Pavyzdžiui, jų poveikis įvairiomis ligomis, įskaitant vėžį, sergantiems žmonėms vis dar nežinomas. Mokslininkų nuomonės šiuo klausimu išsiskiria.

profesionalų nuomonė

PSO tyrimas Įrodykite, kad indukcijos poveikis žmogaus organizmui yra minimalus. Atliekant bandymus nustatyta, kad.

1. Viryklės elektromagnetinis laukas veikia kitus šalia esančius prietaisus.
2. Jau maždaug 3 dm atstumu nuo viryklės paviršiaus elektromagnetinės spinduliuotės lygis yra lygus nuliui. Teoriškai žmogų toks atstumas galėtų paveikti tik tuo atveju, jei jis ilgą laiką praleistų prie viryklės. Nėščioms moterims ir vaikams gresia pavojus. Kad visiškai užtikrintumėte savo sveikatą, prie viryklių negalima stovėti ilgiau nei dvi valandas iš eilės.
3. Spinduliuotės lygis gali būti didesnis, jei naudojami ne šio tipo viryklėms skirti indai (ant dugno nėra specialaus feromagnetinio sluoksnio) arba jei jie naudojami netinkamai (dugno skersmuo nesutampa su degiklio dydžiu arba indai yra pasislinkę).

Nukėlus puodą nuo degiklio, padidėja viryklės poveikis

NUOMONĖ

Japonija pirmoji pradėjo naudoti indukcines kaitlentes. Jau 2000-ųjų pradžioje įvyko tikras „indukcijos bumas”. Būtent šioje šalyje pradėti pirmieji tokių prietaisų poveikio žmogaus organizmui tyrimai. Nepriklausoma organizacija pateikė nerimą keliančius duomenis: elektromagnetinė spinduliuotė, kurią skleidžia tokio tipo kaitlentės 16 kartų viršija tarptautines rekomendacijas. Be abejo, po šio pareiškimo daugelis gerbiamų organizacijų atidžiau pažvelgė į šį klausimą.

Mokslininkai iš Šveicarijos (FOPH sveikatos centras) išbandė stacionarių ir kompaktiškų indukcinių viryklių modelius. kuriant idealios sąlygos, t. y. naudojant tinkamus indus, tiksliai parenkant degiklio skersmenį. Realiame gyvenime to ne visada laikomasi, todėl buvo išnagrinėtos kitos veikimo galimybės. Galiausiai rezultatai buvo tokie:

• 1 cm atstumu nuo indukcinės kaitlentės, standartai bet kuriuo atveju viršijami;
• Atitraukus indus nuo degiklio centro, jau matomas 12 cm perteklius;
• naudojant netinkamus indus rekomenduojamos vertės viršytos net 20 cm nuo viryklės;
• Nešiojamųjų variantų spinduliuotės galia yra didesnė nei stacionariųjų variantų.

Čia pateikiama radiacijos poveikio žmogaus nervų sistemai diagrama iš oficialios FOPH svetainės. Geltona linija žymi tarptautines elektromagnetinės spinduliuotės gaires. Mėlyna spalva rodo nešiojamosios viryklės spinduliuotę. Aiškiai matyti, kad jis viršija rekomenduojamas vertes.

Apskritai tyrimai rodo, kad saugi viryklė gali būti tik tada, jei laikomasi idealių darbo sąlygų.

Skaityti daugiau: kaip teisingai naudoti indukcinę kaitlentę.

Radioaktyvioji spinduliuotė

Kai kurie žmonės mano, kad indukcinės kaitlentės gali skleisti spinduliuotę nuo ant jų gaminamo maisto, o naudojant specialius „magnetinius” indus šis poveikis gali sustiprėti. Tai netiesa. Indukciniai paviršiai neskleidžia jokios spinduliuotės, Todėl virtame maiste nėra radioaktyviosios spinduliuotės, todėl jis yra visiškai saugus. Kaitlentės degiklių sukuriamas elektromagnetinis laukas veikia tik indų dugną – 30 cm atstumu nuo kaitlentės (didžiausias atstumas) jonizuojančioji spinduliuotė palaipsniui sumažėja iki nulio.

Indukcijos ženklas ant indų

Parduotuvėse feromagnetinių savybių turintys, t. y. indukcijai tinkami, indai ant dugno turi specialus ženklas. Tačiau šiomis savybėmis pasižymi ne tik specialūs puodai ir keptuvės. Bet kokius indus galite išbandyti magnetu: jei jie prilimpa prie dugno, galite juos naudoti ant indukcinės viryklės. Tai įrodo, kad net ant įprastos kaitlentės naudojami indai yra „magnetiniai”.

Taip pat skaitykite: kaip išsirinkti indukcinei kaitlentei tinkančius indus.

Kaip sumažinti žalą

Taigi, šie tyrimų rezultatai teisingi tik tuo atveju, jei naudojant tokius prietaisus laikomasi tam tikrų taisyklių.

1. Kepimo indų su kuo plokštesniu dugnu naudojimas degiklio skersmuo.
2. Nedėkite ant kaitlentės indų su pažeistu ar išgaubtu dugnu, net jei jie gerai įkaista ir iš jų neišsilieja skystis.
3. Virkite ant kaitlentės bent 30 cm atstumu nuo kaitvietės, neliesdami jos korpuso.
4. Naudokite tik ant tokių kaitlenčių specialiai sukurtus indus. Gamintojas paprastai jį pažymi Su specialiu ženkleliu apačioje arba ant pakuotės.
5. Geriausia nenaudoti metalinių stalo įrankių maistui maišyti maisto gaminimo metu.