Daugiafunkcinė keptuvė arba daugiafunkcinė keptuvė palengvina ir pagreitina gaminimo procesą, įskaitant klasikinius, gurmaniškus ir įvairių ingredientų patiekalus. Renkantis maistą saugančią viryklę svarbu žinoti jos galimybes ir technines savybes. Sudėjome geriausius 2021 m. multicookerių reitingo pasiūlymus.
Kaip pasirinkti daugiafunkcinę keptuvę
Jie visi atrodo panašiai. Tačiau modelio „įdaras” lemia jo savybes ir funkcijas. Apžvelkime pagrindinius pasirinkimo parametrus.
Dubens medžiaga
nuo to priklauso maisto sauga ir net skonis. Keptuvė paprastai gaminama iš metalo (plieno) arba nerūdijančio plieno, o danga gali būti tefloninė arba keraminė.
- Teflono pasižymi aukšta nelimpančios dangos kokybe ir yra lengvai prižiūrimas. Tačiau nebrangūs modeliai turi ploną dangą, kurią galima lengvai subraižyti arba pradurti. Kuo storesnės keptuvės sienelės, tuo geriau. Be to, daugiasluoksnė struktūra užtikrina gerą šilumos laidumą.
- Keramika atsparesni mechaniniams pažeidimams, netoksiški, bet visiškai neatsparūs plovikliams.
- Yra biudžetinių dubenų nedengtas. Juos galima subraižyti ir plauti cheminėmis medžiagomis; jie taip pat nekenksmingi aplinkai, tačiau juose dažnai sudega maistas.
Talpa
Gali būti nuo 2 iki 12 litrų ir priklauso nuo žmonių skaičiaus šeimoje. 2,5-4 litrų talpos puodo užtenka vienam patiekalui 2-3 žmonėms. Didelei šeimai arba tiems, kuriems reikia daug vietos maistui ruošti, pakaks bent 5 litrų talpos. Bet jūs negalite jo pripildyti iki kraštų. Atminkite, kad jei jums reikia 5 litrų sriubos, tikrasis dubens tūris turėtų būti ne mažesnis kaip 7 litrai.
Maitinimas
Kepimo greitis priklauso nuo jo ir nuo to, kiek elektros energijos jam reikia. Remiantis nuolatinių naudotojų atsišaukimais, optimalios vertės yra 600-800 vatų. Yra 1500 vatų modelių. Paprastai jie būna labai talpūs, tačiau seni laidai gali neatlaikyti išbandymo.
Programos
Pasirinkite tą, kurį tikrai naudosite. Kartais pakanka 7-10 programų. Daugiausia „virti”, „virti garuose”, „troškinti”, „kepti”, „kepti”, „sriubos”, „pieno košė” ir „grūdai”. Šie modeliai yra paprasti ir nebrangūs. Turėsite papildomai mokėti už daugybę kombinacijų ar funkcijų, tokių kaip „kepimas”, „kepimas”, „sterilizavimas”.
Patarimas! Galima keisti daugelį režimų. Pavyzdžiui, kompotą galite virti programoje „daržovės”.
Papildomos funkcijos
Dėl to ją lengva naudoti. Pavyzdžiui, atidėto paleidimo režimas, išlaikantis maistą šiltą arba, priešingai, atšaukiantis šildymą. Taip pat galima naudoti kaip mikrobangų krosnelę arba valdyti mobiliąja programėle. Kita svarbi funkcija Mygtukų apsauga ir dangčio užraktas, apsaugotas nuo vaikų.
Geriausi modeliai iki 3 litrų
Geras pasirinkimas nedidelei šeimai arba vienkartiniam maisto ruošimui. Daugiau informacijos pateikiama toliau pateiktame reitinge.
3. Paslaptis MSM-1017
Sujungia visas būtinas ir patogias funkcijas, pvz., virimo garuose, troškinimo ir kepimo. Tik 5 automatinės programos, bet taip pat galite virti traškius ryžius, pienišką košę, sriubas ir kepsnius. Faktinė talpa 3 l, galia 600 W. Dubens teflono danga neturi įtakos maisto skoniui ir kokybei bei neleidžia jam prilipti. Pats korpusas pagamintas iš plastiko, o dėl kompaktiškų matmenų jį lengva laikyti spintoje.
Nustatymus galima valdyti jutikliniais mygtukais, o LCD ekrane rodomos programos ir greito, vidutinio ir lėto gaminimo režimai. Komplekte yra garų viryklė, mentelė, kaušas ir laikiklis.
Privalumai:
- Optimali galia;
- neprideganti danga;
- Automatinis šildymo režimas;
- rankinis laiko nustatymas;
- Apsauga nuo perkaitimo;
- Užima mažai vietos;
- kaina.
Trūkumai:
- Ant dubens nėra rankenėlių;
- nepatogus meniu anglų kalba.
2. Polaris PMC 0360D
Stilingas 500 W modelis, kurio faktinė talpa – 3 l. Jame yra 40 derinių ir funkcijų, pvz., „pasterizavimo” ir „sterilizavimo”, ir visa tai už priimtiną kainą! Keptuvė padengta teflonu, o korpusas pagamintas iš metalo ir plastiko. Turi atidėto paleidimo funkciją iki 24 valandų, palaiko šilumą ir reguliuoja laiką.
Ypatinga funkcija yra „MultiCooker” parinktis, leidžianti rankiniu būdu reguliuoti gaminimo laiką ir temperatūrą. Labai dažnai aistringi virėjai jį naudoja sudėtingiems receptams, tačiau pradedantiesiems šis režimas taupo laiką ir neleidžia sudegti ar perkepti. Standartinėje pakuotėje taip pat yra matavimo puodelis, šaukštas, garų viryklės priedėlis ir receptų knyga.
Privalumai:
- Daug derinių;
- tvirtas korpusas;
- Teflono danga;
- Leidžia atidėti gaminimo laiką;
- reguliuojamas maisto gaminimas;
- ergonomiškas.
Trūkumai:
- negalima nuimti norint plauti dangtį.
1. REDMOND RMC-03
Kompaktiškas modelis su 2 litrų keraminiu dubeniu. Galingumas – 350 vatų. Jame galima virti košę, jogurtą ir pyragą, kepti, troškinti ar virti garuose daržoves ir pyragėlius. Premija teikiama su daugiafunkcinės keptuvės parinktis. Galite individualiai nustatyti kepimo laiką ir temperatūrą pagal savo poreikius. Galima naudoti ir atidėto paleidimo režimą iki 24 valandų, ir pašildymo režimą kaip mikrobangų krosnelėje, ir automatinį pašildymo režimą pasibaigus programai.
Vidinis dangtis nuimamas ir lengvai valomas. Valdymo skydelį sudaro jutikliniai mygtukai ir ekranas. Kartu su maisto ruošimo priedais – matavimo puodeliu, plokščiu šaukštu, samteliu, garų režimo indu ir 120 receptų knyga.
Privalumai:
- keraminė danga;
- daug įvairių programų;
- neužima daug vietos;
- lengvai nuimamas ir skalbiamas;
- paprastas valdymas.
trūkumai:
- Temperatūros reguliavimas įjungtas ne visais režimais.
Nebrangūs ir geros kokybės modeliai
Nebrangūs daugiafunkciniai keptuvai iki 3000 Euro gali tarnauti ilgą laiką ir džiuginti namų ūkius skaniais patiekalais. Tai įrodo daugybė atsiliepimų, kuriais remiantis buvo sudarytas šis reitingas.
3. LUMME LU-1453
Prietaisas su didele 860 vatų galia ir 5 litrų faktiniu keptuvės tūriu. Įrengta 11 automatinių ir 20 rankinių programų: košės, kepimo, troškinimo, troškinimo, grūdų, želė, sriubos, sultiniai ir kiti kasdieniam naudojimui būtini procesai. Viduje yra nelimpanti danga, apsauga nuo perkaitimo. Galite atidėti maisto ruošimą 1440 minučių ir tada palikti maistą pašildyti. Mygtukų valdymas. Į komplektą įeina garų viryklė ir šaukštas.
Privalumai:
- Erdvus;
- atspari danga;
- paprastas valdymas;
- Galite reguliuoti laiką ir temperatūrą;
- visas reikiamas programas;
- apsauga nuo perkaitimo.
Trūkumai:
- dangčio negalima nuimti;
- Ant dubens nėra rankenų.
2. GALAXY GL2645
Galite naudotis visomis programomis, reikalingomis kasdieniam maisto ruošimui: garų viryklė, troškinimas, kepimas, košė, kepimas, jogurtas ir plovas. Galingumas 900 W, puodo talpa 5 l. Dangtis yra nelimpanti, prietaiso korpusas – metalinis. Galite įdėti maisto produktų ir atidėti gaminimo pradžią, o kai viskas išvirs, palaikyti šilumą. Galima valdyti mygtukais. Likęs veikimo laikas rodomas ekrane. Taip pat pridedami priedai ir Maišymo šaukštas. Kad keptuvė ilgiau tarnautų, rekomenduojama ją naudoti nuolat.
Privalumai:
- aukštos kokybės surinkimas;
- erdvus;
- greitai iškepa;
- Laikmačio nustatymas iki 24 valandų;
- talpyklą kondensatui surinkti;
- Niekas nedega.
Trūkumai:
- nenustatyta.
1. ENDEVER VITA-95
Geriausia daugiafunkcinė keptuvė už patrauklią kainą. Nusipelnė klientų pasirinkimo dėl didelės galios (1000 vatų) ir automatinių programų skaičiaus (45 vnt.). Nepridegančio indo talpa – 5 l. Modelyje taip pat yra slėginės viryklės funkcija. Sistema kontroliuoja kiekvienos programos temperatūrą ir slėgį. Saugai užtikrinti yra garų išleidimo vožtuvas. Skirtingai nei įprastiniame modelyje, čia nėra galimybės nudegti garais.
Galite nustatyti, kad prietaisas pradėtų gaminti maistą iki 24 valandų arba palaikytų maistą šiltą, kol atvyks svečiai. Į komplektą įeina garų virimo indas, kaušas, šaukštas, šaukšto laikiklis, matavimo puodelis ir receptai.
Privalumai:
- tvirtas metalinis korpusas;
- didelis našumas;
- daug įvairių derinių;
- patogus valdymas;
- Šiam procesui nereikia nuolatinės kontrolės;
- Nuimamas lašėjimo padėklas.
trūkumai:
- nėra garsinio signalo, kuris praneštų apie parengtį.
Geriausi modeliai pagal kainos ir kokybės santykį
Tada apsvarstykite geriausius virtuvės prietaisus, kurių kainą lemia jų funkcionalumas.
3. Scarlett SC-MC410S21
Apima visus gaminimo būdus, įskaitant 28 pažangias ir 2 rankines programas. 5 litrų talpos dubenyje galite gaminti maistą be aliejaus, nebijodami, kad maistas sudegs ar prilips. Galia – 900 W. Visiškai mygtukinis valdymas. Atidėtas paleidimas, pašildymo funkcija, laiko ir temperatūros nustatymai kai kuriuose režimuose. Korpusas pagamintas iš plieno ir plastiko, o dizainas – miesto architektūros.
Privalumai:
- Greitai paruošia maistą;
- Yra programų, atitinkančių visus poreikius;
- Viską lengva valyti;
- trijų sluoksnių nelimpanti danga;
- patrauklus dizainas;
- paprastas meniu;
- išlaidos.
Trūkumai:
- nebuvo nustatyti.
2. Polaris PMC 0578AD
Naudotojų mėgstamas dėl lengvo valymo ir saugumo. Galia – 750 vatų, talpa – 5 litrai. Jį galima naudoti tiek įprastam maisto ruošimui – virimui, kepimui ir troškinimui garuose, tiek picų, šaltibarščių, uogienės, kompoto ir jogurto gamybai.
Ypatinga šio modelio funkcija – „Mano receptas” parinktis. Naudojant šią funkciją galima naudoti beveik 300 kepimo režimų.
Galima atidėti paleidimą 24 valandoms arba tiek pat laiko palaikyti temperatūrą viduje. Papildomos funkcijos apima specialius priedus, pritaikytus dangai, ir rekomenduojamus receptus.
Privalumai:
- tiek daug programų;
- daugiafunkcinis ekranas;
- Dvipusė nelimpanti danga;
- galite sukurti savo nustatymus;
- turi laikmatį;
- Vienodas šildymas.
Trūkumai:
- nepatogus režimo pasirinkimo mygtukas.
1. REDMOND RMC-M36
Dauguma savininkų atsiliepia apie greitą maisto ruošimo greitį. Skirta 5 litrams; galia – 700. 16 automatinių programų, įskaitant sūrio, varškės ir Sous-vide virimas vakuume. Niekas nedega ir nelimpa, o originalius receptus galite rinktis iš kartu su įrenginiu pateikiamos knygos arba nemokamos mobiliosios programėlės „Cooking with Redmond”. Į komplektą įeina garų indas, matavimo puodelis, plokščia ąsotėlis ir šaukštas skysčiams.
Privalumai:
- Gera kokybė, greitas gaminimas;
- Proceso metu galima padidinti arba sumažinti temperatūrą;
- Turi visas patogias parinktis;
- turi daug;
- paprastas valdymas ir priežiūra.
Trūkumai:
- nėra identifikuoti.
Universaliausi prietaisai
Įspūdingas funkcijų rinkinys, kurį įvertino virėjai ekspertai. Keletas geriausių modelių.
3. „Bosch” MUC24B64
48 iš anksto užprogramuotos ir 19 rankinių programų, tikslūs nustatymai ir platus temperatūros diapazonas. Galia 900 W, faktinė talpa 5 l. Dubens danga yra keraminė. Funkcija: 3D šildymas ir apžvalgos langas. Pirmasis užtikrina tolygų kaitinimą iš visų pusių, o procesą galima stebėti pro langą.
Komplekte yra Dviejų lygių garų viryklės indas, Gili keptuvė, mentele ir šaukštais maišymui, matavimo ąsotis ir matavimo puodelis. Atidėtas paleidimas priklauso nuo pasirinktos programos ir gali trukti iki 12 valandų.
Privalumai:
- trys kaitinimo elementai;
- galingas ir talpus;
- daug režimų;
- pilnas paketas;
- paprastas modernus valdymas.
Trūkumai:
- kaina;
- užsidaręs matymo stiklas.
2. „Philips” HD3136/03 „Viva Collection
Daugiafunkciniame modelyje yra visos reikiamos programos, skirtos tiek pradedantiesiems, tiek profesionalams. Nereikia stebėti gaminimo proceso ir daugelis naudotojų pažymi, kad didelis kepimo greitis. 3D šildymo technologija tolygiai šildo ir palaiko optimalią temperatūrą. Įrenginio galia – 980 W, talpa – 4 l. Nelimpanti dubens danga ir korpuso medžiaga pagaminta iš plastiko ir metalo. Valdikliai yra elektroniniai.
Privalumai:
- yra visos reikiamos parinktys;
- didelis našumas;
- neprideganti danga;
- 24 valandų laikmatis;
- galima reguliuoti laiką ir temperatūrą;
- intuityvus ekranas.
Trūkumai:
- nėra kondensato rezervuaro;
- prastai įrengtas.
1. REDMOND SkyCooker RMC-M92S
Stilingas modelis pelnė vietą reitinguose dėl galios, programų skaičiaus ir lengvo valymo. Naudingoji indo talpa – 3,5 l, faktinė talpa – 5 l. Galinga 860 vatų galia. Įrengta 17 iš anksto nustatytų režimų, įskaitant „Su-Vide” technologija (vakuumas). Parinktyje „Multicooker” galite rankiniu būdu reguliuoti laiką ir temperatūrą, taip kurdami autorinius receptus. Vidinį dangtelį galima nuimti ir plauti, kad būtų lengva naudoti ir prižiūrėti. Galite atidėti gaminimo pradžią iki 24 valandų.
Įdomi funkcija – išmaniojo telefono arba planšetinio kompiuterio valdymas. Ryšių protokolai – „Wi-Fi” ir „Bluetooth.
Parinktis galima nustatyti rankiniu būdu, papildyti arba, pavyzdžiui, išjungti automatinį šildymą. Į komplektą įeina garų indas, krepšys su rankena kepimui, kepimo priedai ir laikiklis.
Privalumai:
- „Išmanusis” nuotolinio valdymo pultas;
- gera galia;
- trimačio šildymo technologija;
- daug įvairių funkcijų;
- keraminė danga;
- visas jas galima lengvai nuimti ir skalbti;
- Yra rankinis nustatymas;
- gera įranga.
trūkumai:
- Lietimui jautrūs mygtukai reaguoja ne iš karto;
- Pirmą kartą naudojant jaučiamas plastiko kvapas.
Kokie yra daugiafunkcinių viryklių privalumai ir trūkumai? Ar yra skirtumas tarp daugiafunkcinių viryklių ir įprastų viryklių veikimo ar efektyvumo? Ar verta investuoti į brangesnę daugiafunkcinę viryklę ar geriau likti su įprastu modeliu?