Virtuvės prietaisai labai supaprastina maisto gaminimo procesą ir suteikia daugiau laisvo laiko šeimai, asmeniniams darbams. Vienas iš tokių prietaisų yra elektrinis virtuvinis smulkintuvas. Galite greitai susmulkinti bet kokio kietumo maisto produktus, gaminti salotas, maltą mėsą, kūdikių maistą ir daug daugiau. Dėl kompaktiškų matmenų gali tilpti bet kurioje virtuvėje. Sužinokite, kuriais modeliais pasitiki mūsų klientai, mūsų vartotojų apžvalgoje.
Kaip pasirinkti maisto smulkintuvą
Pasirinkimas labai priklauso nuo šeimos poreikių maistui arba numatomo naudojimo. Pavyzdžiui, kūdikių tyrelei paruošti reikia dviejų peiliukų, o salotoms skirtoms daržovėms supjaustyti užtenka vieno peiliuko.
Smulkintuvas arba daugiafunkcinė pjaustyklė
Visi modeliai skirstomi į dvi grupes, kurios skiriasi pagal maisto apdorojimo būdą. Smulkintuvai „sukapoja” ingredientus į gabalėlius su sparnuotės ašmenimis. Galima smulkinti bet kokios konsistencijos maisto produktus, įskaitant riešutus, šokoladą, mėsą. Emulsiklio priedas idealiai tinka kokteiliams ruošti. Trūkumai: dėl laisvo pjaustymo gali labai skirtis pjaustymo dydis. Kitaip tariant, peiliai pjauna tik tai, kas yra dubenyje.
Multicutteriai garsėja savo funkcionalumu. Gali kapoti, smulkinti, tarkuoti. Gabalėlių dydis yra vienodas. Naudodami įvairius priedus pagaminsite gražius griežinėlius, kubelius ir net smulkias drožles. Trūkumai – didesnė kaina, didesnis svoris dėl variklio bazės.
Maitinimas
Maišytuvo vertė priklauso nuo jo našumo. Kuo didesnis santykis, tuo greitesnis ir geresnis rezultatas.
- Mažesnės nei 200 W galios modeliai. Ypač tinka minkštiems, virtiems ingredientams. Dėl kompaktiškų matmenų jie idealiai tinka vienam ar dviem asmenims.
- Daugiau nei 200 vatų galios modeliai. Tinka kietiems, skystiems ir minkštiems maisto produktams. Gali plakti, maišyti ir purtyti gėrimus.
Dubens tūris ir medžiaga
Kuo didesnis dubuo, tuo daugiau maisto produktų galima apdoroti per vieną partiją. Trijų asmenų šeimai geriausiai tinka 1 litro talpos indas. Vienam ar dviem žmonėms tinka kompaktiški 0,5 litro talpos modeliai. Didesnei šeimai – bent vienas litras.
Svarbu! Atminkite, kad vardinė talpa yra mažesnė už faktinę. Dubuo neturi būti visiškai užpildytas. Tik iki didžiausio leistino lygio.
Medžiaga gali būti stiklas arba plastikas. Plastikinės yra nebrangios, lengvos ir neišskiria jokių kenksmingų teršalų. Tačiau laikui bėgant ant jų paviršiaus gali kauptis kvapai ir riebalai, atsirasti smulkių įbrėžimų. Stiklinių dubenų modeliai labiau tinka kietiems ingredientams, išlaiko estetinę išvaizdą, tačiau yra brangesni.
Papildomos funkcijos
Įprastiniai naudojimo būdai:
- Pulso funkcija, skirta tolygiai susmulkinti per kietus ingredientus (ledą, riešutus, šaldytą mėsą ir pan.).п.);
- Naudodami turbo funkciją galite apdoroti maistą dideliu greičiu;
- Emulsiklio priedas kokteiliams, kokteiliams gaminti;
- apsauga nuo perkrovos.
Geriausi standartiniai modeliai su universaliais ašmenimis
Pagrindinė jo paskirtis – supjaustyti kubeliais. Tinka beveik bet kokiam maistui: minkštam, kietam, virtam, žaliam.
1. „Bosch” MMR 08A1
Dėl paprasto valdymo ir aukštos kokybės rezultatų priskiriami prie geriausių virtuvinių smulkintuvų. 400 W galios, nerūdijančio plieno peilis ir 800 ml plastikinis indas. Tik vienas greitis. Greitai sukapoja ir sumaišo. Turi emulsijos antgalį kiaušiniams, grietinėlei plakti. Patikimas ir nebrangus pagalbininkas gaminant desertus, kūdikių maistą.
Naudotojai teigia, kad sumaišyti maisto produktai yra gražūs ir vienodos formos. Ingredientai netampa bulvių koše. Valdoma vienu mygtuku. Laido ilgis – 1,2 m. Sveria tik 1,2 kg.
Privalumai:
- plastikinės dalys nekenksmingos sveikatai;
- Nuimamas dalis galima plauti indaplovėje;
- Greitas ir tolygus pjaustymas;
- Pridedamas plaktuvo priedas;
- Yra kabelio vyniojimas ir fiksavimas.
Trūkumai:
- Nėra apsaugos nuo perkaitimo.
2. Gorenje S450E
Universalusis modelis turi 1,25 l talpos indą iš grūdinto stiklo. Šis paviršius nesugeria kvapų, riebalų, nesibraižo ir jį galima plauti indaplovėje. Pats prietaisas sveria tik 1,7 kg – palyginti nedaug stikliniams dubenims.
Nerūdijančiojo plieno smulkintuvo ašmenys, skirti smulkinti ir maišyti visų rūšių maistą, įskaitant riešutus, ledą, mėsą, daržoves ir vaisius. Su pridedamu antgaliu virsta plaktuvu. Variklio galia 450 vatų. Speciali sistema išjungia prietaisą perkrovos atveju.
Privalumai:
- Didelis dubuo pagamintas iš smūgiams atsparaus stiklo;
- pridedamas plakimo diskas;
- apsauga nuo perkaitimo;
- Lengvai valomos dalys;
- vietą taupantis saugojimas.
Trūkumai:
- Nėra didžiausios dubens apkrovos kontrolės skalės.
3. CENTEK CT-1396
Vietinio prekės ženklo buitinis smulkintuvas pasižymi didele galia – 600 W, dubens talpa – 2,3 l ir greičio jungikliu. Keturi aštrūs ašmenys susidoroja su įvairaus kietumo ingredientais. Naudotojai atkreipia dėmesį į didelį kepimo greitį. Priklausomai nuo nuolatinio naudojimo kiekio, galima gaminti tiek smulkius, tiek stambius kauliukus. Gumuotas pagrindas užtikrina saugų paviršiaus stabilumą.
Didžiulis dubuo pagamintas iš itin tvirto stiklo. Leidžia vienu metu įkelti daug ingredientų. Lengva valyti. Komplekte yra dangtelis su gumuotu žiedu, kad saugiai priglustų.
Privalumai:
- didelis našumas;
- Tinka didelėms šeimoms;
- saugu naudoti;
- sulankstomus ašmenis iš didelio atsparumo plieno;
- galima reguliuoti pjaustymo dydį.
Trūkumai:
- trumpas maitinimo laidas;
- sunkus dėl dubens.
4. „Xiaomi DEM-JR01
Vadinama elektrine pjaustykle ir smulkintuvu. Universalus S formos peilis su 400 vatų galios varikliu padaro 24 000 apsisukimų per minutę. Greitai ir tolygiai pjausto, maišo, maišosi. Galima naudoti kaip pieno kokteilių maišytuvą. Per ilgas veikimo laikas suaktyvina išjungimo jutiklį, kuris apsaugo prietaisą nuo perdegimo.
Valdymas mechaninis – vienas mygtukas. Dubuo pagamintas iš patvaraus plastiko ir plieno. 1,8 l talpos. Atlikus praktinius bandymus paaiškėjo, kad vienu metu galima apdoroti iki 1,5 kg maisto. pasižymi dideliu stabilumu. Sveria 2,8 kg, tai lemia naudojamos medžiagos.
Privalumai:
- galingas;
- aukšta surinkimo kokybė
- paprastas ir saugus valdymas;
- Jį galima naudoti kaip panardinamąjį maišytuvą;
- sklandus paleidimas;
- Vienodas ingredientų apdorojimas.
Trūkumai:
- sunkus;
- Nėra Europos kištuko adapterio.
5. Hyundai HYC-G4120
Vaisių ir daržovių smulkintuvas su 400 W varikliu, tvirtu 2 l stikliniu indu ir dviem darbo režimais. Vienas iš jų – impulsinis pjaustytuvas. Salotų ingredientus susmulkinti greitai ir lengvai. Kad rezultatai būtų veiksmingesni, rekomenduojama juos iš anksto išvirti. Taip pailginamas variklio ir peilių tarnavimo laikas.
Kita ypatybė – peiliukai tolygiai paskirstyti per visą dubens aukštį. Galima įkelti ir apdoroti įvairaus dydžio maisto produktus. Dalys yra nuimamos, jas lengva valyti.
Privalumai:
- Didelis stiklinis dubuo;
- impulsinis režimas;
- gumuotas pagrindas;
- pasiskirstymas tarp pjovimo briaunų;
- Lengva išvalyti likučius.
Trūkumai:
- Netinka kokteiliams gaminti.
Geriausi modeliai su papildomais priedais
Jie išsiskiria išplėstiniu funkcionalumu. Be standartinio pjaustymo kubeliais, jie taip pat gali pjaustyti griežinėliais, julienais, griežinėliais ir t. t.п. Toliau pateiktas įvertinimas padės jums pasirinkti patikimą maisto malūnėlį.
1. Kitfort KT-1351
Ar tai daugiafunkcinis pjaustytuvas. Tarkuokite, smulkinkite, kapokite, pjaustykite griežinėliais, julienne. Greitai ir efektyviai apdoroja daržoves, vaisius, sūrį ir dešras įvairiems patiekalams: salotoms, garnyrams, sriuboms, kūdikių maistui ir kt.
skiriasi tuo, kad jame nėra specialaus maišymo indo. Indas gali būti bet koks maisto gaminimo įrankis. Įdėtas maistas susmulkinamas automatiškai, kad žmogus rankomis nesiliestų prie peilių. Valdoma viena rankenėle. 10 minučių nepertraukiamo veikimo trukmė. Variklio galia – 200 W. Nepaisant ypatingos konstrukcijos, sveria tik 1,6 kg.
Privalumai:
- daugiafunkcinis prietaisas;
- Antgalius lengva keisti ir plauti;
- guminės kojelės;
- geras darbo laikas be pertraukų;
- lengvas, kompaktiškas;
- kaina.
Trūkumai:
- Netinka pernelyg minkštiems arba virtiems ingredientams;
- Ant plieno spalvos variklio pagrindo lieka pirštų atspaudų.
2. Moulinex DJ9058 „Fresh Express Cube
Skirtingai nuo ankstesnio reitingo nominanto, šis prietaisas gali apdoroti virtus vaisius ir daržoves, o tai tinka kūdikių maistui ar tyrelėms ruošti. Įrengtas tik vienas veikimo režimas, tačiau 5 pridedami priedai labai išplečia funkcionalumą.
Į platų plastikinį šėrimo vamzdelį lengvai telpa dideli gabalai. Speciali ašmenų valcavimo technologija leidžia tiksliai pjaustyti ašmenis. Priedus lengva pakeisti. Saugojimo skyrius. Valdikliai yra specialiame skydelyje.
Privalumai:
- daug įvairių priedų;
- aukštos kokybės pjaustymas;
- automatinis greičio nustatymas;
- Nuimamas dalis galima plauti indaplovėje;
- Maisto gaminimo receptai oficialioje svetainėje.
Trūkumai:
- brangiai kainuoja;
- Erdvę taupanti saugykla.
3. Moulinex DJ755G Fresh Express
Puikus mini smulkintuvas – alternatyva ankstesniam, didesnio dydžio seseriui reitinge. Taip pat yra įvairūs stambių ir smulkių tarkavimo, pjaustymo kubeliais, pjaustymo griežinėliais, smulkinimo antgaliai ir laikymo skyrius.
Didelės talpos bunkeris leidžia dėti ingredientus jų iš anksto nesupjaustant mažais gabalėliais. Variklis veikia 150 vatų galia. Patrauklaus dizaino plastikiniame korpuse.
Privalumai:
- lengvas, kompaktiškas;
- Didelis skyrius maisto produktams krauti;
- pridedami penki kūgio formos antgaliai;
- Lengvai išardomas, lengvai valomas
- Laidų ir priedų laikymo vieta.
Trūkumai:
- Per minkštus ingredientus paverčia į košę.
4. Kitfort KT-1318
Ryškus rankinis smulkintuvas užtikrina visišką saugumą ir apsaugo nuo tiesioginio pirštų ir pjovimo briaunų kontakto. Tinka kietiems vaisiams, daržovėms ir sūriui iš anksto paruošti prieš gaminant įvairius patiekalus. Gamintojas siūlo rinktis iš trijų spalvų.
Techninės savybės: 150 W variklis, 0,7 m ilgio maitinimo kabelis su atskiru laikymo skyriumi, apsauga nuo perkaitimo. Galima naudoti 10 minučių be pertraukos. Gumuotos kojelės tvirtai priglunda prie paviršiaus, todėl eksploatuojant išvengiama vibracijos.
Privalumai:
- neužima daug vietos;
- įvairūs priedai;
- lengva išvalyti maisto likučius;
- variklio apsauga;
- Mažesnė kaina nei panašių pasiūlymų.
Trūkumai:
- trumpas maitinimo laidas;
- Mažas kepimo greitis.
5. BELVAR ETB-2
Baltarusijoje pagamintame gana didelių matmenų įrenginyje įrengti antgaliai, skirti įvairių rūšių vaisių, daržovių, sūrio ir dešrų griežinėliams gaminti. Yra diskas, skirtas traškučiams ruošti. Mechaninis veikimo būdas yra paprastas. Galutinio produkto talpykla gali būti bet koks virtuvės įrankis ir net paprastas maišelis.
Variklio galia yra 130 W. Korpusas ir bunkeris pagaminti iš didelio atsparumo plastiko. Geležtės medžiaga – nerūdijantis plienas. Sveria 6,5 kg.
Privalumai:
- Priedas „Chips”;
- paprastas valdymas, priežiūra;
- Veikimo metu priimtinas triukšmo lygis;
- Platus kaklelis pakrovimui.
Trūkumai:
- maža galia;
- nėra apsaugos nuo perkrovos.
Kas iš jų yra patikimiausias ir lengviausias naudoti?
Ar galiatę rekomenduoti geriausius maisto smulkintuvus, kurie yra labai patogūs ir efektyvūs virtuvėje? Kokia jų kaina? Ar yra patarimų, kaip rasti tinkamą variantą asmeninėms poreikiams? Ačiū!
Geriausi maisto smulkintuvai, kuriuos galiu rekomenduoti, yra „KitchenAid Food Processor” ir „Cuisinart Mini-Prep Plus”. Jie yra labai patogūs ir efektyvūs virtuvėje, turi daug funkcijų ir lengvai valomi. Kainos svyruoja nuo 50 iki 150 eurų. Norint rasti tinkamą variantą asmeninėms poreikiams, svarbu apsižvalgyti ir pasiskaičiuoti atsiliepimus internete, pasitarti su draugais ar šeimos nariais, taip pat atsižvelgti į savo šeimos dydį ir virtuvės dydį. Ačiū!
Kokie yra 10 geriausių maisto smulkintuvų, kurie yra tinkami naudoti virtuvėje?